中国的菜系八大菜系 湘菜排名榜

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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？湖南十大湘菜之首？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决定各省的认惯认可...
中国八大菜系菜谱大全 食材有哪些,中国八大菜系菜谱大全 食材有哪些菜

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八大菜系代表菜有哪些？八大菜系代表菜有哪些？中国八大菜系的代表菜：1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大...
地域特色饮食 佐料包括哪些

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贵州有种像兰花，长在阴凉潮湿的地方，当地人都叫‘山奈’（谐音），湿叶子当调料炖肉很香，求详细介绍？贵州有种像兰花，长在阴凉潮湿的地方，当地人都叫‘山奈’（谐音），湿叶子当调料炖肉很香，求详细介绍？我们贵州这边叫“山奈”，但和网上其他资料上看到的山奈不一样，后来分析觉得和我们这里水边长的水菖蒲很像，用...
川菜经典的几道,川菜经典的几道菜

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十大经典川菜是哪十道菜？十大经典川菜是哪十道菜？大家好，欢迎大家到我们的餐桌VL来做客。其实十大经典川菜的问题不是一个简单的问题，经典的川菜在我的眼里应该是分为两种类型的。第一就是能上的了台面的菜，就有些像西餐里面除了高级饭店一般在家里都做不出来的菜。第二就是比较普遍的家常菜了，大家每天都能见到在家...
东北菜和湘菜,东北菜和湘菜的区别

东北菜和湘菜,东北菜和湘菜的区别

湘菜和东北菜的区别？东北人学湘菜有发展么？云南菜在京城为啥成不了川菜、湘菜、东北菜那样的大众菜，却成了小众人去不了云南或者怀念云南的一道小资菜？湘菜和东北菜的区别？1、用辣不一样，东北菜喜欢原装辣子辣的感觉。什么菜里都放干辣椒。而湖南菜除非是干菜，一般剁椒用得比较多。喜欢中和了的辣味。2、用油不一样...
精品川菜菜谱大全图片

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正宗川菜160种菜谱？川菜菜谱家常菜做法？正宗川菜160种菜谱？《正宗川菜160种》由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富，文字简洁，通俗易懂，每一例都附有精美彩照，是烹制正宗川菜的权威性读物对广大家庭、烹饪爱好者、...