川菜有哪些种类的菜

川菜有哪些种类的菜

川菜的发展现状如何，是否会被同类型的湘菜超越和替代？川菜的发展现状如何，是否会被同类型的湘菜超越和替代？绝无可能!回答这个问题，我是有些生气的，因为这个问题本身就是一个问题。川菜怎么会被湘菜所超越和替代呢？提出这个问题的人是没有道理的，来看看我的理由，无可辩驳的几个理由日:一是川湘菜各有各的风格，不...
川菜菜十大代表菜 八大菜系是什么菜

川菜菜十大代表菜 八大菜系是什么菜

十大经典川菜有什么？川菜是中国八大菜系之一，川菜有哪些分类呢？川菜菜系？川菜十大名菜上菜顺序？十大经典川菜有什么？回答个新十大经典川菜：凉拌折耳根，胭脂泡萝卜，石棉铁板烧，糖醋洋芋花，三鲜冰粉，乐山跷脚牛肉，蒸肉豆腐脑，成都市三花，冒菜.麻辣烫。[偷笑]有点玩笑，但确实都是四川近年来网上比较出名的代...
湘菜系列 苏菜有哪些 川菜名称

湘菜系列 苏菜有哪些 川菜名称

八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜...
八大菜系和豫菜有哪些区别

八大菜系和豫菜有哪些区别

八大菜系豫菜排名？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？八大菜系豫菜排名？中国八大菜系没有排名的。早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作"四大菜系&am...