八大菜系主要代表菜 鲁菜有哪些菜

八大菜系主要代表菜 鲁菜有哪些菜

有些网友说鲁菜是八大菜系之首，所有菜系皆来源鲁菜，说法对吗？鲁菜有哪些招牌菜？鲁菜为何是八大菜系之首？有些网友说鲁菜是八大菜系之首，所有菜系皆来源鲁菜，说法对吗？此题没头没脑，偏又自吹自夸，读罢面红耳赤浑不自在。作为山东人氏，俺先向其他菜系、全国饕餮鞠躬道歉。鲁菜忝为八大菜系，自有其内在缘委，但是，...
川菜和闽菜的特点及其代表菜品,川菜和闽菜的特点及其代表菜品有哪些

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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？小编的这个问题本身就是胡说八道，中国大的菜系只有鲁、川、粤、淮扬四大菜系。在这四大菜系里面唯有鲁菜是完全的自发性菜系，而其他菜系则都有借鉴。要说...
徽菜属于什么菜系 鲁菜,徽菜属于什么菜系 鲁菜

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安徽菜和鲁菜的区别是什么？安徽菜和鲁菜的区别是什么？首先我们得来了解下什么是徽菜，什么是鲁菜。徽菜是中国八大菜系之一，它起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，徽菜是徽州的地方特色，流传于苏、、赣、闽、沪、鄂以及长江中、下游地区，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。安徽菜...
八大菜系苏菜和浙菜有区别吗 川菜是什么,八大菜系苏菜和浙菜有区别吗 川菜是什么菜

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苏菜和浙菜有什么区别？苏菜和浙菜有什么区别？苏菜和浙菜，作为中国八大菜系中的两种，都源自江南地区，因此在某些方面它们有着相似之处，比如都注重原汁原味，口味偏清淡，擅长烹饪水产等。但是，两者在历史发展、地理环境、食材选择、烹饪技法以及风味特点等方面还是存在一定的差异。首先，从地理环境来看，江苏地处长江...