徽菜四大名菜 粤菜有哪些,徽菜四大名菜 粤菜有哪些菜

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八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？我觉得八大菜系中没有最好的，只有适合自己的，还有就是营养流失少，菜花样多，有养生的算是粤菜了。川菜，适合大众口味，重口味重麻辣香...
粤菜的代表菜有什么,粤菜的代表菜有什么特点

粤菜的代表菜有什么,粤菜的代表菜有什么特点

粵菜代表菜有哪些？粤菜的代表菜有什么？粤菜的代表菜有什么？粵菜代表菜有哪些？中国四大菜系之一，包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。 粤菜博采众长选料广博，奇而且杂，合、海鲜是食中珍品，鸟、鼠蛇、虫皆为佳肴。选菜还讲究鲜爽滑嫩， 夏秋清淡，东春浓郁。除讲究原料新鲜、现宰现烹外，还讲究在火候上保...
川菜和粤菜的锅 徽菜的区别

川菜和粤菜的锅 徽菜的区别

广东菜与徽菜哪个更有观赏价值？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？广东菜与徽菜哪个更有观赏价值？徽菜。广东菜和徽菜是两种不同风格的菜系，各有其特点。广东菜注重质和味，口味比较清淡，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生...
其他菜系都是来源鲁菜,其他菜系都是来源鲁菜吗

其他菜系都是来源鲁菜,其他菜系都是来源鲁菜吗

中国八大菜系中有鲁菜，为什么没有晋菜？鲁菜可以看作是北方菜系的源头吗？八大菜系鲁菜的特点及来历？中国八大菜系中有鲁菜，为什么没有晋菜？鲁菜发源地是山东省。山东省物产丰富，食材非常齐全。有助于菜系的发展。晋菜应该是山西省的菜系。山西省物产有限，没有沿海地区海鲜特产，食材不是那么齐全，这对菜系的发展有着...
川菜菜谱炒菜图片

川菜菜谱炒菜图片

川味牛柳要怎么做菜好吃呢？如果把川菜中的那些辅料浓缩成粉或者液来炒菜，你认为吃起来是不是会更爽？为什么？川味牛柳要怎么做菜好吃呢？大家好，欢迎来到小神厨房，我是熊小神，今天为大家做一道带有特色的“川味铁板牛柳”。说到特色菜，川味铁板牛柳是一大亮点，牛肉的劲道，搭配上铁板烧的味道，然后调配上调料，味道...