湘菜系列 苏菜是什么菜 徽菜

地方菜简称？苏州什么菜系？鄂菜是第九大菜系吗？地方菜简称？鲁、川、粤、徽、浙、闽、苏、湘、冀、京。地方菜在清朝时期发展出四大菜系即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。鲁菜，如果给八大菜系定一个排名，大多数人都会选择鲁菜为第一。实际上在社会上普遍承认鲁菜是八大菜系之首。苏州什么菜系？苏州菜叫“苏帮菜”。苏帮菜系是...