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菜系古称?地方菜简称?如何区分鲁菜和其他菜系?菜系古称?中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。一、鲁菜和川菜的特点鲁菜口味咸...
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在中国古代历史中,人们的衣食住行是怎样的?在中国古代历史中,人们的衣食住行是怎样的?许嘉璐编著的《中国古代衣食住行》这并不是一本对古代典...
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幼儿园如何介绍食谱?保育员怎么给幼儿介绍菜谱?一般情况下幼儿园制定出的食谱是?幼儿园如何介绍食谱?1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝...
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