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请问中国八大菜系川菜排第几位?请问中国八大菜系川菜排第几位?中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜,每个菜系都有其特色菜。小辰觉得川菜在八大菜系中排名第一。1、川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)2、鲁菜...
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