川菜菜系介绍 徽菜怎么写 闽菜的特点作文

一句话概括八大菜系？描述中国八大菜系的词语？福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？一句话概括八大菜系？　　山东菜系　　特点：味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。　　四川菜系　　特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。　　江苏菜系　　特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原...