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川菜和苏菜有什么区别?浙菜十大招牌菜?川菜和苏菜有什么区别?四川的菜叫川菜 江蘇的菜叫蘇菜 在当年交通不是很发达的时候. 各地的菜肴都是用当地的农副产品做的 而且还有气候的因素在里面. 川菜多以辣为主.口味较重 蘇菜属於清淡口.川菜百菜百味,口味较重。而苏菜则是很淡。川菜味道重,苏菜味道比较清淡!川...
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烹饪指的是什么,都包括什么啊?西式快餐与家常菜的烹饪区别?烹饪指的是什么,都包括什么啊?“烹”是煮的意思。“饪”是熟的意思。“烹饪”一词...
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