肠胃的保养和食疗方法有哪些

小旺 11-10 21

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摘要： 肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？人到中年怎样调理肠胃？食疗补铁吃什么最好？肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？您好，胃肠不好的人尽量不要喝鲜牛奶，因为咸牛奶含有大量的脂质和蛋白...

肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？
肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？
人到中年怎样调理肠胃？
食疗补铁吃什么最好？

肠胃 不好 可以喝鲜牛奶吗？

您好，胃肠不好的人尽量不要喝鲜牛奶，因为咸牛奶含有大量的脂质和蛋白质，纸质和蛋白质都属于比较难消化的食物，且在胃内停留的时间比较长，不利于胃肠道消化。因此胃肠不好的病人最好不要喝鲜牛奶。胃肠不好的病人饮食上要以清淡和易消化的食物为主。

肠胃不好可以喝鲜牛奶吗？

人到中年怎样调理肠胃？

大多数人到了中年阶段，日常会面临各方面的压力，若是不太注意调养肠胃，各种肠胃问题可能就会随之而来，再加上人到中年肠胃功能逐渐开始衰退，所以更需要注意调理肠胃。那么，人到中年应该怎样调理肠胃呢？

（图片来源网络，侵删）

处在中年这个年龄段的人，建议日常保持这几个好习惯，来保护肠胃健康：

1、日常多喝温开水

中年人平时应该养成多喝温开水的习惯。温开水是接近人体体温的，对肠胃来说是最舒适的温度，早起后喝一杯温开水，可以湿润胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，还能让肠道变得更加通畅，加快肠道内的废物和垃圾排出体外。

（图片来源网络，侵删）

2、坚持适当的运动

长时间缺乏运动，会导致肠胃蠕动变得缓慢，消化能力降低，再加上人到中年肠胃功能开始衰退，建议中年人日常适当进行运动，比如每天早晚慢跑、散步、步行上下班。

3、规律睡眠、保证睡眠充足

（图片来源网络，侵删）

中年人若长期受到压力、加班、晚睡等因素的影响，会出现睡眠时间不足、睡眠质量变差的问题，进而导致肠胃功能紊乱、肠胃功能变差，日常需做到规律睡眠、保证睡眠时间充足。

4、及时疏解压力，保持良好的心态

大多数中年人随时都要面临来自工作、经济、婚姻、家庭等方面的压力，若长期让自己处于高压下，会导致胃肠道功能紊乱，所以，中年人日常更要注意疏解心理压力，保持一个良好的心态。

食疗补铁吃什么最好？

补铁首先要了解，铁成分有“血红素铁”与“非血红素铁”之分。大部分铁都被小肠上部的粘膜吸收，但两种铁的吸收率有所不同——“血红素铁”是10%--20%、“非血红素铁”是1%--5%左右。只有了解了这两者的差异才能更快更好的补铁。

血红素铁：　　

动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。

1、肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液(牛，猪，鸡，鸭)。

2、鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。

非血红素铁：

这是从以菠菜、黑木耳、海带为首的植物、海草中提取的铁成分。只吃这类食物的话铁成分不好吸收，和肉类海鲜等富含血红素铁的食物一起吃有助于铁的吸收。　　

1、果蔬类：菠菜，芹菜，黑木耳，海带，大豆、洋李，樱桃，泥猴桃。　

2、其他食品：蛋黄、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。

配合维生素C的食物促进铁质吸收：

食疗补铁既安全又方便，方式有很多种：

首选含铁高、吸收率也高的动物肝脏（猪肝、羊肝、鸡肝等）、瘦肉（猪、牛、羊等）和动物血液（猪血、羊血、鸭血等）等富含血红素铁的动物性食物。如鸭血的铁含量为30.5mg/100g，猪肝为22.6 mg/100g，而且因为是血红素铁，吸收率高，动物血的铁吸收率约为25%，肉类及肝脏的铁吸收率约为22%。同时，它们还帮助肠道吸收其他食物中的铁。
植物性食物中如黑木耳、紫菜、蘑菇、红枣、樱桃、小白菜含铁量也比较高，也可以适当选择。但由于属于非血红素铁，受植酸、草酸等的影响，其吸收率相对于肉类食物比较低，如大豆的吸收率约为4%，而菠菜的吸收率只有1.3%，补铁的效果当然不如上述的动物性食材。
注意适当多食用维生素C 和有机酸高的食物，促进铁的吸收。维生素C主要是促进非血红素铁吸收，对血红素铁影响不大。它有还原作用，让三价铁还原成二价铁，或使二价铁保持原有状态，不被氧化。所以绿叶蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食物要多吃，常吃。
强化铁的食物，如加铁酱油、加铁鲜奶，这些必不可缺的日常食材中添加了大量铁元素，可以帮助我们随时随地地方便补铁。
还有一招是使用铁锅烹调食物，锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后就会发生化学反应变成铁离子，混入到食品当中，会少量增加食物中铁的含量，所谓苍蝇腿也是肉啊，这也是帮您补铁的一个小妙招。