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摘要： 做美食需要什么调料？陕西彬县十大小吃都有什么呢？做美食需要什么调料？做出一道美食，调料是必不可少的。最常用到的调料有盐、花椒、鸡精、生抽、老抽。在卤煮红烧类的美食里，放的调料就多了...

1. 做美食需要什么调料？
2. 陕西彬县十大小吃都有什么呢？

做美食需要什么调料？

做出一道美食，调料是必不可少的。最常用到的调料有盐、花椒、鸡精、生抽、老抽。

在卤煮红烧类的美食里，放的调料就多了，除了上面经常用到的调料外，还要放八角、桂皮、肉蔻、香叶、山奈、小茴香，干辣椒等等。

因为每个人的口味，用到的调料也不同。有些还喜欢用豆瓣酱、番茄酱、咖喱酱。

这个具体的要看做什么了，因为我们的没事太多了，如果分类的话，可以分为:汤、炒菜、馅、

如果是传统的中国汤品，我都会放胡椒粉。

炒菜的话，我必放耗油、味极鲜（不过还是看做什么菜，西红柿鸡蛋这样的就不用了。😊）

馅的话，都会放这白糖，葱油。

美 食的调料好说，主要在做的人身上，会吃的都会做。

个人觉得原材料最重要，原料一定要选天然生长的，不能选不应季的材料，对于调料一定是要自己调制的，单一的调料是没有意义的。希望能帮到你。

主要看你做什么美食了。油和盐是最基本的了，生抽老抽 冰糖都是能做出美食的材料。提鲜的有味精；鸡精；鸡粉等 每一种食材都有自己的做法。而且是根据你自己的个人口味放不同的调料。希望能帮助你

陕西彬县十大小吃都有什么呢？

1.彬县御面，彬县当地特色风味美食，因为出来颜色鲜亮又被称作玉面。

2彬县扯面，相传于元代，蒙古军邠州严禁当地人使用铁器，菜刀也被禁用，当地人想出来另一种吃面的方法，就有了扯面的吃法，吃起来面条筋道，入口爽滑，香气扑鼻。

3.红焖羊头，彬县过事的一道家常菜。

4.杏仁油茶，先给面粉里面加入香油炒成的油茶，再将杏仁、香料，芝麻等准备好，将水烧开后下入油茶面搅成糊状，再倒入香料、杏仁、芝麻等，大多数人都会泡上几根彬县麻花吃起来味道更美。

5.彬州麻花，用精粉、鸡蛋、生姜等十几种调料制成，吃起来酥香可口，色泽金黄。

6.彬州荞麦凉粉，主要用荞麦加水制成，也可热炒做汤，也可凉拌直接吃，口感爽滑，增进食欲。

7.酱汁猪蹄，彬县当地的美食之一，做好的猪蹄色泽鲜亮，吃一口肉汁鲜美，味道浓郁，很受大众喜爱。