中国八大菜系英语演讲,中国八大菜系英语演讲稿
素食者为什么费神做素荤菜,究竟是什么心理呢?
你好,我是二豆妈,很高兴回答这个问题。
很多素食者不喜欢素菜被做成荤菜的样子和味道,因为一般认为一个素食者如果喜欢吃仿荤菜,就意味着这个人还惦记着吃肉。
但仿荤菜有一个很大的好处,就是能带动一些放不下肉味的人通过这个方法以素取代肉,较轻松地走向素食。
过去我也认为如果一个素食者喜欢吃仿荤菜,就意味着Ta心里还没有真正放下肉,是不好的,但前些天看了因保护动物13次被捕的英雄、严格的素食主义者Gary的演讲,我有些改变了看法。Gary说:
“我爱肉的味道,很爱!
奶酪...很爱!
我不得不承认,我并没有因为"味道"的问题停止吃这些东西,
我是为了道德而停止,为了***,为了正派,
对同住在这地球上的动物有怜悯心”
我是一个不完全的素食者。我不吃多数品类的肉不喝牛奶,但是我吃鸡蛋、虾和贝类。我所在的这个城市曾经有两家很有名的素食餐厅。就像你说的这样,做所谓的素红烧肉、素鱼等等素荤菜,而且一定要说自己做的形与味俱全。也确实要认可他能做的形与味俱全[我想静静],可是对于我这样的人来说,看到那个外形,吃着那样的味道,就已经是难以下咽了。所以就再也没去过,虽然在一家店里还办了卡存了钱,也不知道这两家店现在还在不在。
素食者里有两类,一种是真的从内心要食素,一种是发愿食素却对荤菜有着欲望的。不需要对第2种人有不好的看法,这和锅边素也有着某种类似。这些人最终还是会走向食素的。
我这样的也不知道算是哪一种,沾了红肉的甚至是鱼的,吃一口就会不舒服。对于虾和贝却是没什么。
这个问题很有意思哈,我来回答一下这个问题吧。
素荤菜其实就是素肉,大多使用一些豆制品加以酱汁以及烹饪技法调味,以求得到以***乱真的肉味。
在判断这样做是否算“掩耳盗铃”心理之前,我们先来看一下素食者有哪几类:第一种是一心向佛的信徒,第二种是强烈的动物保护主义者,第三种是相信素食可以保护身体不受疾病的滋扰。
下面,我们来分析这三种人的心理:
大部分遁入空门的信徒都有着尘缘经历,对于与生俱来的食肉习性,一时间难以革除,所以一方面为了佛家所倡的必须的“慈悲心”,一方面又无法割舍荤肉的滋味,所谓“酒肉穿肠过,佛祖心中留”,真正的***自然不屑于以***乱真的素肉,有心向佛的居士们自己安慰着自己,我仍然在吃素,至于素成什么样,我心里有佛,不违悖佛训。但有些素菜过分把菜做成像荤的味道,其实还是尘世俗缘未断,六根不清净罢了。
素食者,有的叫vegan,国外大批的动物保护组织的成员都是吃素的,对于吃素肉,他们的心理就很简单了,我不想杀生,不代表我不想吃肉,我不要见血的杀戮,素肉是为了不杀生,像很多国外的素食主义者都是接受素肉的,因为有很多一部分是单纯为了保护动物倡导生命平等的,不是修佛的又不用断欲修行,而且多数素肉里含有较多植物蛋白,对自己还是有好处的。所以在国外,这些素食者可以接受“人造肉”,人造肉算荤还是算素,坐等下一个提问者。
回答到这里,我就带有主观个人思想了,吃素理论上给身体带来的是营养的缺失,没有肉蛋奶的光环加持,仅靠身体的免疫系统加持,身体会吃不消的,一些素食者吃素10年以上的,大部分对于肉菜已经产生“闻之欲呕”的境界,未得法门的、馋嘴的,素肉成了最佳选择,因为,光吃蔬菜“不顶饱”啊,素食主义其实倡导的是“健康的生活方式”,像刘德华同志就学着太太吃素,并坚持了很久,他和鲁豫的那期节目上一同用餐时,吃的其实就是素肉,在他们的心理上,仅仅是“肉食有害”而已,不代表必须“不知肉味”。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/10138.html发布于 11-10