菜谱小吃:菜单小吃菜名大全
本文目录一览:
- 1、谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
- 2、快餐店菜谱大全
- 3、温州排档菜谱
- 4、
- 5、大食堂菜谱
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
谁说素菜不好吃?这里有50款美味素菜菜谱,让你大快朵颐! **蒜蓉蒸茄子**:嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁,简单易做,香醇可口。 **素烧茄子**:长茄子搭配青红椒,油炸后加入香料,软糯多汁,口感丰富。 **土豆烧茄子**:土豆与茄子同锅烹煮,浓郁的酱汁与茄子完美融合。
蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法:将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。
快餐店菜谱大全
酸辣土豆丝 ***用新鲜土豆制作,酸辣可口,是快餐中的经典菜品。 蒜香鸡排 炸制鸡肉片,搭配蒜香调味,肉质鲜嫩。 西红柿炒蛋 简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美。素菜类: 地三鲜 蔬菜的经典搭配,口感丰富,制作简单。 酱爆茄子 茄子经酱爆炒制,口感醇厚。
酸辣土豆丝 地三鲜炒蔬菜 西红柿炒蛋 酸辣汤 米饭 在快餐领域,为满足大众对价格和口味的需求,推出10元的快餐套餐是很常见的。以下是一个典型的10元快餐菜谱: 酸辣土豆丝:这道菜酸辣开胃,制作简单,成本低廉,是快餐店中的热门菜品之一。
作为公司订餐负责人,我为您推荐一些快餐菜谱。六元菜式包括:梅干菜豇豆、油焖茄子、西红柿鸡蛋、香菇青菜、蒜泥白菜、酸辣土豆丝和麻婆豆腐等。这些家常菜六元一份,深受欢迎,只要烹饪得当,不愁顾客不满意。 对于七元菜式,与六元菜式相同,它们同样受到大家的喜爱。
温州排档菜谱
温州排档菜谱包含了各式地道的温州小吃与家常菜肴,以下是一些典型的温州排档美食。
椒盐排条 材料:猪肉排条、淀粉、盐、黑椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、辣椒。做法: 将猪肉排条用淀粉和盐腌制30分钟。 将葱、姜、蒜和辣椒切成细碎的末备用。 将锅置于炉上,烧热后加入适量的油,待油热后放入猪肉排条,炸至两面金黄,捞出沥油备用。
《老爹大排档》菜谱如下:灵魂蘸料;小米辣+葱+蔬+温油+盐。蒜蓉生菜:生菜+蒜+盐。蒜蓉青菜:止海青+蒜+盐。蛋炒饭;米饭+鸡蛋+盐。虾扯***:虾+鸡蛋+盐。糖醋鱼:鱼+醋+糖+葱花+盐。糖醋大虾:虾+醋+糖+盐。糖醋土豆:土豆+醋+糖+盐。
四川---德阳小吃
1、罗江豆鸡:德阳传统小吃,绵软干香、咸辣鲜麻。 缠丝兔:德阳特色美食,肉嫩味鲜、口感劲道。 松花皮蛋:德阳传统小吃,晶莹剔透、味道香浓。 八宝油糕:德阳特色美食,外酥里软、香甜可口。 粉子醪糟:德阳特色小吃,口感软糯、汁甜味醇。 什邡板鸭:德阳特色小吃,肉质鲜嫩、味道鲜美。
2、德阳麻辣烫:德阳麻辣烫是当地非常有名的特色小吃,以其口感麻辣、鲜香而著称。在德阳文庙周围有很多小吃摊,可以品尝到正宗的德阳麻辣烫。德阳抄手:抄手是德阳的传统小吃之一,皮薄馅嫩,味道鲜美。在德阳文庙周围的餐厅和小吃摊都可以品尝到抄手。
3、德阳:回锅鱼片用料:净草鱼肉500克,大青椒、大红椒各50克,生姜5克,[_a***_]20克,鸡蛋清2个,郫县豆瓣25克,豆豉10克,蒜苗50克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、水豆粉、精炼油各适量。
4、德阳美食 德阳特色小吃概览 德阳,四川的一个美丽城市,以其丰富的美食文化而闻名。这里的美食种类繁多,各具特色。 著名美食介绍 麻辣烫:德阳的麻辣烫以其麻辣鲜香而受到人们的喜爱。选用多种食材,如豆腐、肉片、蔬菜等,搭配特制的辣酱和香料,烹饪出的麻辣烫色香味俱佳。
大食堂菜谱
一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小***,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。周三:热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜。凉菜:黄瓜花生米。汤:排骨汤。
周 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。
凉拌海带第一种:将干的海带发开洗净,切成细丝;然后焯水,动作要快;然后加入糖,蒜茸,姜末,盐少许;然后加入香油如没有香油,可用食物油烧热,然后放入蒜末,姜末爆香倒入其中也可拌匀;如果海带焯水的时间短,加糖后会产生粘液。放5-6分钟后再拌一次。
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