食材的演变

摘要： 未来的食物将会演变成什么样的？一个事物的进化过程？华夏五千年饮食方面有哪些衍变？未来的食物将会演变成什么样的？香港大公网刊载未来十种食物，材质奇特，种植方式和食用方式也让人咋舌。水...

1. 未来的食物将会演变成什么样的？
2. 一个事物的进化过程？
3. 华夏五千年饮食方面有哪些衍变？

未来的食物将会演变成样的？

香港大公网刊载未来十种食物，材质奇特，种植方式和食用方式也让人咋舌。

水藻曲奇：水藻风干后磨成“面粉”，用于制作曲奇及其他饼食。水藻生长速度快，能在高污染环境存活，食物制品胆固醇含量亦较少。

　超级稻米：基因改造稻米可提高产量及抗疫力，近年出现的超级稻米更可抗旱及在贫瘠土壤生长，确保产量不受天灾影响。

海水种番茄：挪威正在约旦试验抽取化淡海水，用于温室种植。若技术成熟，干旱缺水的沙漠也有机会成为鱼米之乡。

　昆虫膏：昆虫含有高蛋白，甲虫、蜜蜂及毛虫是未被探索的营养来源。联合国最近建议可将昆虫磨成富含蛋白质的糊状，混合其他食品食用。

　蔬果变肉：大豆、蘑菇及豆腐早已用于制作肉类替代品。随着3D打印技术发展，这些“肉”有望变得更美味，吸引更多人食用。

　食草：科学家正在开发一种如牛胃功能的机器，将人类无法吸收的草转化成可吸收营养，进而生产食物。

　***蛋：利用较便宜的蛋***取代真蛋白。

音乐增味：牛津大学科学家发现不同音乐类型可影响进食时的味觉，提议用高频钢琴声代替在食物中的砂糖，令进食时美味不变，食物却变得更健康。

纳米改造食品：纳米科技可改变食物营餐成分，在不影响味道前提下提升营养、减少有害物质及脂肪等。薯条未来可能反而减少人体吸收的脂肪，汉堡包则可降胆固醇。

我觉得将来食品肯定是往好的方向去发展的，以前只要吃饱就行，现在要吃好，吃健康，这是发展的方向！以后太空食品将会出现在人们的餐桌上，粮食会出现多元化，比如海水水稻等！

重要的一点，不要发生战争，环境不要在恶劣下去，否则……

一个事物的进化过程？

事物的进化过程变化是无穷的。六个阶段表示事物从萌芽到壮大，也表示从壮大到归藏。

物发展的六个具体的阶段应当是起源、升起、***、降落、低潮、结束。 六个阶段循环完后，还可能会有新的六个阶段。宇宙世界变化无穷尽。新进食物也越来越多。。

华夏五千年饮食方面有哪些衍变？

在我华夏，吃，不单单是为了果腹，而是一种一种博大精深的文化，饮食的演变更是文化的一种演变。

从新石器时代开始，谷物作为食物的来源之一，人们不满足于吃粗糙的颗粒，而是学会了如何获取壳中颗粒，甚至研磨成更为精细的事物。谷物在华夏大地上，因各地地理环境，地域文化的不同，形成了不同的糕点和主食。

相较于谷物的加工，肉类的烹饪似乎更为讲究，原始部落时代开始，人们如同野兽茹毛饮血，一个偶然的森林大火，让他们尝到了熟肉的美味。开启了对于肉类或煮或炸，或烤蒸的各种烹饪方法。

从对食物的加工是从野蛮走向文明的转变，饮食的工具同样也是从野蛮到文明的转变，从开始的手抓，到刀叉，再到筷子无不体现着文明和进步！

古儒生插手史书后，设早期人类愚盲，从而繁延也懂啥都不会，因而与动物一样，咬毛生食，当近于神的水伯出现会饮水，巢伯出现会建巢了，火伯出现会用火了，农伯出现会种养殖了。

实际上蚂蚁有：***集式.渔猎式.定居自建巢式.游猎迁徒式.有素食式.肉食式.有城堡式.树栖式.地穴式.露营式.草搭为巢式.织叶为巢式.湿泥筑巢式.挖洞为巢式.有种殖养殖式.有牧业式.有储存食物室式.有腹储水蓄蜜式。等等。

蚁如此，人乎。

由史记述上观，先生食，再烧烤，再蒸煮的进展历史历程。也就是衍变。

而图腾则是自驯化动植物为自豪自傲形成的彰显自功业的标识，后世用于对自祖先的崇拜标的物形式了，再后世又成自人群与他人群区分的标识形式了。

讲究一切后，吃.喝进入饮食，又进入烹饪。从而介入学识学问学门内。

在中国构成一套学术及学说形式。

学术：鲜，的追求。

学识：火候，的掌控。

学说：精劣.奢陋，的讲求。

中国的文化博大精深特别是饮食文化他是中国的文化当中的一部分。

从古代的菜系慢慢形成一个体系发展到而今的象:川菜，湘菜，粤菜，闽菜。。。。几大菜系。

中国有960万平方公里。有30多个省市自治区。可以说每个地方都有其特色的菜肴。上面几大菜系只是中国各大地区突显出来的比较著名成体系的菜系。一般我们还喜欢吃的什么北京菜。满汉全席。北京烤鸭。天津有狗不理包子啊。天津***花。新疆的大盘鸡。椒麻鸡。陕西的羊肉泡馍。内蒙古的烤全羊。。。。。走一个村子去一个店儿，不同的风味不同的菜系。它们构成了中国饮食文化的一个一个，绚丽多彩的菜样。

个人观点。

古时候，大家，是钟鸣鼎食之家。家里人多，用鼎做饭。印度人多做饭还在用简易的鼎做饭。佐料做菜，在商朝宰相尹伊（名字不太记得了）做厨师出生的，为了做宰相先做了厨师，尹写给他的王的文书里提过，每种佐料出自哪里的最好吃，细致到每一条的河水味道不同。

中国饮食衍变在舜之前是被严格的分为四种类型。因为早期人类沿着不同的路径向外扩张。

从西而来的一种人是单纯的游猎，饮食一定是肉类。

从南而来的已经发明创造了种植水稻，他们的肉类食品比较丰富，包括飞鸟和鱼还有田螺。

从北而来的除了有肉类食品外，有简单的粮食粟。

他们都汇聚在东夷附近。东夷靠海，丰富的海产品（赶海而得）还有盐。食物多样性。

有了盐就可以保存吃不完的肉类。这时可以喂养动物，鸡鸭鹅狗猪羊牛。

在大禹治水期间，食物范围扩大到最大。莲藕和飞禽。

这种衍变时间延续到后期。一定是建立在以盐为基础的饮食文化。

早期人类[_a***_]盐保存不了食物，人口繁衍发展就迟缓。我一直坚持日照—泰山—菏泽是中华文明的发源地。就是这么简单的原因。

这也是鲁菜一直是古代的代表。其他地方的人根本没有条件。