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摘要： 如果穿越回古代，只能选择一种现代技术，你会选择什么？杭州有哪些老牌餐厅？如果穿越回古代，只能选择一种现代技术，你会选择什么？这个问题是一个发散性问题，见仁见智。首先，我们要明确，穿...

1. 如果穿越回古代，只能选择一种现代技术，你会选择什么？
2. 杭州有哪些老牌餐厅？

如果穿越回古代，只能选择一种现代技术，你会选择什么？

这个问题是一个发散性问题，见仁见智。首先，我们要明确，穿越到古代，古代什么时候？不能一概而论。其次，自己穿越回去的目的是什么，是过日子还是纵横捭阖，统一天下？最后，都明确之后，选择一个适合自己，也和目标与时空匹配的现代技术。然后悠哉悠哉，志得意满的穿越走吧！^_^举几个例子吧！如果穿越到宋代，而且我是奔着过日子去的，那么我就带一个全国特色餐饮菜系制作方法，回到开封一带，带够银子，开几家餐馆，分别卖各地特色菜品，过过日子，收收账，体验一下当时京城的商业生活和夜生活，对照着清明上河图，看看周边的风景，岂不美哉。

如果我穿越到明末，那么我需要带上详细的火器制作技术，找到辽东督师袁崇焕，让他给我一队军马，我把他们训练成火器营，从此战斗力爆表，结果明代势如破竹，所向披靡，消灭了皇太极，就没清朝什么事了。大明延续到了现在，那么这道问题也就不存在了，哈哈哈😄！

如果我穿越到民国，那么我要带一个***相机和一台手摇发电机。争取混迹到国民***当中，每天来往于各个机关之间，把他们的档案资料全部拍一遍，记录下他们的开会与决策，这样写论文就不用去档案馆抄了哈哈哈，我也是够了！如果我回到笼统的古代，我想当一名刺客，那么我选择带一把目前最先进的小型***，***充足，然后穿越回去，成为一名从未失手的刺客。纵横几十年，成为正史中记载的奇人悍匪，手持一把冒火的黑色管子，是那个时代要价最高的刺客，追随者一大堆。

就说以上三条吧，没想到我大晚上还挺有脑洞，大家想带什么技术回去呢？

制作青霉素等类似抗生素的制作技术

穿越是一个考验想象力的话题，没有做不到，只有想不到，但一切的前提是先把“小命保住。”在古代医疗技术有限的情况下，身上有伤口感染几乎就是死亡。

这取决于我穿越回古代的目的是啥吧。

如果我想决战沙场，逐鹿天下，肯定是要选择一种军事技术。

但是，这种军事技术，又不能过于先进，如果超出了那个时代的制造水平太大，就算带回去技术，也造不出来啊。比如，我把造枪技术带回春秋，不会有太大意义，因为春秋时代脸铁器都没办法大规模冶炼，我拿一张图纸回去又有啥意义呢，还不如一根烧火棍。

因此，如果要带军事技术回古代的话，最重要的还是可行性。当然，还要考虑具体时代。如果在宋朝前，我穿越时会把火药制造技术带回古代，提前制造出黑火药，以及围绕火药造出一些制造技术不繁杂的武器。比如，原始版的“手榴弹”，用火一点就可以扔出去爆炸。

如果是在清代中叶前，我可能带回去的就是近现代火炮和火枪制造技术，抢先发明出后膛枪和精度更高的开花炮；如果是在晚清，那我带回去的肯定是机关枪技术了，机关枪在那个时代就是战争之神啊。

但如果我想在古代发财的话，那就是另外一个路数了。

如果是在唐宋时代，我带回去的应该是酿酒技术，早一步发明出制造高度酒的蒸馏技术，足可以保证我垄断那个时代的高端酒市场；如果是在明代，我带回去的应该是英国工业革命时的机械化纺织技术，在纺织业上实现初步的机械化，这就足可以让我富可敌国了。

或者，我也可以把现代钟表制造技术带回去，清代皇帝最喜欢就是西方钟表，我就很容易成为皇帝的宠臣了，哈哈。

如果真的能穿越回古代，在保证自身安全的前提下，再让我选择一种现代技术随身携带的话，我可能会带上一台好的微单和备用的太阳能电池。这些也算得上是现代化的摄影技术吧，而我的目的也很简单，就是用现代的摄影技术去记录下我们当今现代人所看不见的种种古代文明、建筑、风俗，而不是让我们对古代的认知仅仅停留在历史古籍的书面记载上。

仔细想一想，在古代有多少人和事我们现代人只能通过画像与文字记载来得知。所以说穿越到古代带回现代的摄影技术就可以记载阿房宫、长城、故宫、圆明园、颐和园的建成经过以及长安城、洛阳城、临安、绍兴、开封等古代大都市繁华的样貌，同时也可以记录一下各个朝代不同人民的生活水平以及风俗习惯，可以看到清明上河图里描述的那样，“三百六十行，行行出状元”。
同时，不仅可以游览祖国的大好河山以及古代所特有的建筑，例如一些古塔、古楼、古城。带着摄影技术穿越回古代，可以去新疆一览罗布泊的旧貌，看看丝绸之路，观赏一下西域大大小小的各种古国古城。倘若有幸能穿越回古代见到各个朝代的帝王将相，我想在得到允许之后，还可以给那些有作为的王侯将相拍一场全写实的记录片，这岂不是一种绝美的想法！

但前提是，我们根本穿越不回古代，所以只能在这里凭空想象一下了。

那真的要慎重，带错了不是白带，就是狗带。

首先，***设我们所说的古代是第一次工业革命以前的古代，那么首先，那时候没有成熟的冶金、能源、化工体系，没有以蒸汽为动力的能量系统，没有电力网络，没有电子技术，也就没有电脑，互联网等现代通讯技术，所以这时候带一切与这些产业体系相关的技术或者技术产品，比如汽车、电话、电脑过去，都意味着你必须要先教会成千上百人掌握其技术原理，让后带领他们构建整个工业、技术体系。

而工业、技术体系又是成金字塔型的，比如说你要生产电脑，首先要集成电路、芯片，而集成电路，芯片，又要依赖电力、冶金、能源等全套工业体系，不要说电脑，哪怕就是一个汽车发动机铁疙瘩，看似简单，也是由无数尖端产业汇集而成。到了古代，王的战争，民的谋生，可能没有哪个有精力来等你展现你“真正的技术”，你就被历史吞噬了。

其次，历史发展有其必然规律，你穿越错了环境，穿越错了地方，带什么都没有效果，比如你恰好在合适的时间，17-19世纪，带着蒸汽机的技术穿越回了英国，那么环境成熟了，需求有了，配套体系形成了，你的技术会得到很好地运用，而你如果带着蒸汽机技术回到古代的秦朝，还没给始皇帝讲清楚，可能就被咔嚓了。

杭州有哪些老牌餐厅？

楼外楼

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点： 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。

奎元馆面店（简称奎元馆）1867年（清同治六年）创办于杭州，创办人系安徽籍人士，姓名无可考证。该店虽几易其主，但其经营面条的业务始终未变，且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。

状元馆创于清同治年间（1870）年在盐桥开设，因附近是文人集中的贡院，清时原为科举考场。所谓“三年二考”，一旦考中即可晋升为“状元”、“探花”、“榜眼”在进场前后的考生都要相聚论文。

山外山菜馆创建于1903年，坐落在美丽的西子湖畔杭州植物园内，背靠青龙山，面对山水园，左依玉泉池。绿荫环绕，鸟语花香，是蜚声海内外的西湖名菜馆。

知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路，西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品 牌企业，是目前杭城最具知名度 的餐饮企业之一。