菜系八大菜系徽菜图片-菜系是哪八大菜系

摘要： 本文目录一览：1、八大菜系的特点及代表菜品八大菜系简单介绍八大菜系的特点及代表菜品八大菜系简单介绍1、浙菜 杭州、宁波、绍兴 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 龙井虾仁、西湖...

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• 1、八大菜系的特点及代表菜品八大菜系简单介绍

八大菜系的特点及代表菜品八大菜系简单介绍

1、浙菜 杭州、宁波、绍兴 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 闽菜 福州、泉州、厦门，以福州菜为其代表。 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

2、菜品形式精美，精致细腻，精致典雅。北方的味道是甜的，西方的味道是辣的，东南的味道是咸的。代表菜：西湖醋鱼、龙井龙虾、东坡肉、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼汤等。07 徽菜 徽菜，简称徽菜，是中国八大菜系之一。

3、中国的八大菜系各有特色，它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。下面，让我们逐一探索这些菜系的特点和代表菜品。