餐饮调味料佐料大全

摘要： 餐饮行业调料成本占多少比例？餐饮调料怎么入库？怎样把调味品快速销售给餐饮店？有什么营销手段？餐饮行业调料成本占多少比例？其实所有的餐饮行业的调料成本占比大概在5%~10,因为餐饮行...

1. 餐饮行业调料成本占多少比例？
2. 餐饮调料怎么入库？
3. 怎样把调味品快速销售给餐饮店？有什么营销手段？

餐饮行业调料成本占多少比例？

其实所有的餐饮行业的调料成本占比大概在5%~10,因为餐饮行业的所有调料的用量还是占很大部分的。

而且餐饮行业的所有成本在占到30%到50%，所以餐饮行业味道好不好吃，调料非常重要的，有去腥的，有增香的，比如有十三香呀！有胡椒粉，孜然粉，八角桂皮，香叶等等各种各样的调料

餐饮调料的成本一般在50%左右，做餐饮的很多时候最大的一个成本就是在调料和面面上面，所以在做餐饮的时候调料的成本一定要非常精确的控制否则的话你是很难赚到钱的，所以在用调料的时候一定要节约而且要非常的节约

餐饮调料怎么入库？

餐饮调料入库之前一定要仔细核对进货单，并且还要抽查生产日期和保质期。如果没有问题那么根据品种分别入库，最主要的是先进货的商品往里面摆放、这样可以做到先进后出、保证商品不会过期。对于有疑问的产品可以退回或者重新更换。

怎样把调味品快速销售给餐饮店？有什么营销手段？

调味品必须先保证质量，口味。然后找到饭店负责人，或采购经理，介绍你的调料品的优势，和同等调料的价格优势，然后提供试用装，其次就是像红包类，回扣类的不能言表的一些潜规则了

首先你要了解你的产品特性还有同类产品的特性，完全掌握产品的优缺点，知道自己产品的优势在哪，这样才能有根有据的去说服别人，这是前期最重要的工作。

其次，根据餐饮店面的不同，要找准第一负责人。夫妻店就直接找老板，提供试用装，并陈述你的产品优点，找准夫妻店的重视点，比如说价格低、性价比高、口味提升等等，做销售的口才应该没什么问题；再大一点的餐饮店要弄清老板是谁？厨房老大是谁？***购归谁负责？谁能左右产品的***购？直接找能管事的人，一方面是产品及试用，一方面是“好处”，关键在于找对人能让他决定更改一往的***购；像大一点的餐饮公司，直接找店面是没用的，需要你找到公司层面能够负责***购或者产品的人动之以情 晓之以“利”，同时还要了解公司的学习对象和竞争对手，这些都是你谈的本钱；对于有大型***购供货的，要看你自己公司的实力能否与之匹敌，根据情况，找准关系及利益点，像多年合作的一半都有合同或者亲戚朋友关系，没有大的能耐是很难拿下的。

最重要的在于找对人，切中要害，光拿试用装去店里推销，很难找到管事的人，一定要找准重点！

首先一定要找到餐饮的***购负责人，保证调味品质量的前提下，谈好价格，最主要的就是回扣，一定要前期给到位，另外谈合作的时候，要注意谈吐和专业力，另外也要签订合同等，表现出你的正规和专业。维护好之后，遇到节日要给***购负责人送一些简单礼品。后续维护的较好的话，可以推出优惠套餐，并且让负责人觉得有回扣可拿。基本上就这些。希望对你有帮助

这个问题，关键在营销模式的设计上。

首先！明确你的产品的价值在那里？你为餐饮行业解决了那些问题？产品永远是根本，因为再好的定位和营销方法都无法弥补一个很差劲的产品。

具体有两种做法？

第一种，先招联合创始人，给企业分红权。找到影响餐饮行业的关键人物，餐饮行业协会的会长之类的。每行都有这样的人物，关键人物提供***就好。

然后，让联合创始人发展城市合伙人。比如：餐饮连锁店老板。城市合伙人（餐饮老板）再招更多代理发展销售终端。