食谱用英语 佐料怎么写的

摘要： dhania和五香粉一样吗？添加用英语怎么说？添加用英语怎么说？有什么书是介绍厨房常用佐料的？dhania和五香粉一样吗？不，dhania和五香粉不一样。Dhania是指香菜籽，是...

1. dhania和五香粉一样吗？
2. 添加用英语怎么说？
3. 添加用英语怎么说？
4. 有什么书是介绍厨房常用佐料的？

dhania和五香粉一样吗？

不，dhania和五香粉不一样。Dhania是指香菜籽，是印度菜中常用的香料，具有清新的香气和微辣的味道。而五香粉是一种混合香料，由肉桂、八角、丁香、茴香籽和花椒等成分组成，常用于中餐中增添香味和口感。虽然它们都是调味料，但成分和用途，所以不可以互相替代。

dhania和五香粉不一样。dhania是一种香菜，而五香粉是一种混合香料，通常包括八角、花椒、桂皮、丁香和草果等。

dhania在印度烹饪中是一种重要的调料，通常用于增加菜肴的香气和口感。它具有独特的味道和香气，可以用于许多不同的菜肴，包括咖喱、炖菜、沙拉、米饭和饼等。在印度，dhania还被用于制作一些传统的草药茶，如姜茶和柠檬茶等。

dhania（也称为孜然粉）和五香粉虽然都是常见的香料粉末，但它们的来源、成分和用途有所不同。

Dhania是一种来自印度次大陆的香料粉末，主要由孜然籽磨成，也有一些品牌加入了其他香料和调味品制成。Dhania具有浓郁的孜然味，常用于印度和巴基斯坦的菜肴中，如咖喱、烤肉、炒菜等。

而五香粉则是中国传统的一种香料粉末，由多种香料混合而成，包括肉桂、八角、丁香、茴香、花椒等，具有浓郁的香味和独特的口感。五香粉主要用于中式菜肴的烹调和调味，如红烧肉、卤味、烤鱼等。

因此，尽管dhania和五香粉都是香料粉末，但它们的来源、成分和用途略有不同，不能混淆使用。

添加用英语怎么说？

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[词典] increase; add; addition; adjunction;

[例句]这些菜谱中很多都添加了极浓的调味料。

Many of these recipes are highly fl***oured.

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[词典] increase; add; addition; adjunction;

[例句]这些菜谱中很多都添加了极浓的调味料。

Many of these recipes are highly fl***oured.

有什么书是介绍厨房常用佐料的？

推荐两本，一本是英国人写的，科学的分析研究比较深入，让我们知其所以然。另一本是国内专门研究调料香料的专家写的，也很不错，详细丰富，经验老辣，捧着这本书啃上一遍，让我们先知其然。

1.《香料之书》揭示了香料那存在于世又不为人知的神奇历史。

本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。

2.《香料调料大全》这本书，深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的必备参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。

调料介绍倒是有，功效吗自己需要去查看，但是还是要自己记笔记，统计下，因为及时你看到调料介绍，不会炒菜，没有基本功也是徒劳，细节，过程，***如都能从书上领悟，那还有学校干什么，整合资料去学学营养餐吧

有很多介绍食材调料的书籍的，比如［中华料理大全］［中国食材辞典］［传家］（中医食疗学）；［本草纲目］等药学和医理书籍。药食同源，医理一以贯之，《随园食单》很不错，袁枚的，很多人推荐，我更倾向于看一些关于美食的文章，而不单单是介绍，文章里的一些食材以及搭配自己收集起来很好，并且描述的很生动！

自己喜欢美食的话不防多去书店，那里有很多书都是介绍食材的，网上也可以了解到这些知识都是挺不错的