本文作者:小旺

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小旺 11-21 13
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  1. 我厨艺几乎是零基础,有什么软件可以播放做饭视频,家常菜的哦,是软件哦?
  2. 一道家常菜,满满幸福的味道,你最拿手的是那道菜?

厨艺几乎是零基础,有什么软件可以播放做饭视频家常菜的哦,是软件哦?

目前的美食软件有不少如下厨房、美食大杂烩、麦点点、A21、厨房故事食谱、堆糖(这个是各式各样的东西杂烩,还有插图,购物,搭配等等)你可以试试看那款适合你。

里面都有图文,希望我的回答帮到你。

一道家常菜,满满幸福的味道,你最拿手的是那?

大家好,我是宝哥,我最拿手的一道家常菜是红烧排骨土豆,香而不腻,好吃极了

主料:排骨

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图片来源网络,侵删)

配料:土豆、葱花、姜片、蒜片

调料料酒、耗油、冰糖、盐、鸡粉

做法

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排骨剁成四厘米长的段,冷水下锅,水开后捞出用清水洗去血沫备用

土豆去皮切成滚刀块

起锅烧油,下入适量的冰糖,小火慢熬,熬成枣红色下入排骨,翻炒均匀后倒入清水,没过排骨,放入葱姜蒜,大火烧开,小火慢炖二十分钟

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二十分钟后,下入土豆,放入料酒、酱油、盐、鸡粉,再炖十分钟,即可出锅

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红烧土豆炖龙虾方法如下:土豆五个,龙虾三斤,红辣椒半斤,大蒜,老姜,冰糖,鸡精食盐,米酒,生抽,花生油,香菜。先拉出龙虾身上的肉线洗干净,把大铁锅烧热加入半碗花生油,油热加入切好红辣椒段,炸一下加入龙虾进翻炒后入大蒜肉1o粒,老姜五片,土豆块,冰糖,米酒,生抽,鸡精,食盐适量,用文火慢炖一小时。出锅取出放大鱼盘内加上香菜进行点缀,香辣适中,适合一家人吃,喝上一大杯精酿青岛啤酒那叫人间美味

我最拿手的家常菜,1,薄荷叶炒鸡蛋,新鲜薄荷叶洗净切碎,碗里打入两个鸡蛋,加入薄荷叶,加盐,耗油,姜粉,葱花,五香粉,充分调均,锅倒油,热油后,把蛋液平摊好,定格了,翻个,再烙下,就好了。第2道菜,拌水芹菜,把水芹菜洗净,焯水5一8分钟,切碎,加辣椒油,醋,香油,碎蒜,拌勻就好了。第3道菜,煎刀鱼,把刀鱼摆好加盐加五香粉,加料酒,淹制一个小时以上,把每块鱼沾满鸡蛋液,放油锅里煎至两边微黄即可

很开心的来回答您提出的问题:怎样做好一道菜,我觉得喜欢吃爱吃,就是最好。

我喜欢做鱼、更爱吃鱼。鱼给我带来开心与快乐!

更喜欢做菜,在厨房里忙忙碌碌,锅碗瓢盆交响曲,做出的每一道菜都是用心来做的。搭配的菜要颜色好看漂亮,吃起来更要营养丰富和健康

每每看到自己做好的菜,家人喜欢吃爱吃,也是我最喜欢和拿手的好菜、都会觉得满满的幸福。厨艺让我开心😃厨艺让我满足、在厨房这个小天地、忙并快乐着。

你好,我是美食留意,每天分享家常菜做法的厨师,很高兴为您回答这个问题,一道家常菜,满满幸福的味道,你最拿手的是那道菜?下面这***是我做回锅肉的做法,

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  • 我是四川厨师,最喜欢的是回锅肉,最拿手的也是炒回锅肉,在我小的时候平时很少吃回锅肉,在我的记忆里小时候只要吃上回锅肉就感觉是满满的幸福味道!我今天说下我做回锅肉的做法,做回锅肉最好选择猪的二刀肉,也就是猪后臀尖上的肉,如果没有可以选择好点的五花肉,把猪皮表面的用火烧下清干净,然后清洗干净,起锅烧水,放入姜葱少许花椒粒,下入猪肉大火烧开,小火煮至十五分钟左右,然后关火捞出晾凉切成片,厚度大概在一块钱硬币的厚度,炒回锅肉放入红头青蒜苗更香,把红头青蒜苗斜刀切成段,当然没有就不放,回锅肉的配菜我们四川它的搭配有很多,尖椒,蒜苔,蒜苗,土豆,盐菜,…可以搭配很多的菜,放入红头青蒜苗炒香出锅,吃着太香了。俱体炒法是,热锅凉油下入切好的肉片炒出香味,炒出油脂,炒至五花肉卷曲我们四川说的起灯盏窝,然后下入花椒,姜蒜片,豆豉炒香,接着下入豆瓣酱炒出颜色,炒出香味,然后下入适量的甜面酱炒香,炒香过后下入青蒜苗的头炒半分钟,再下入青蒜苗的叶翻炒,调味放入少许的味精白糖,青蒜苗炒嫣儿即可出锅,太香了

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