美食烹饪家怎么玩

摘要： 人气最高的美食家？想学个手艺，不知道烹饪行不行？人气最高的美食家？、保罗博古斯他是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的教父保罗博古斯。保罗`博古斯是厨师界公认的厨艺...

1. 人气最高的美食家？
2. 想学个手艺，不知道烹饪行不行？

人气最高的美食家？

、保罗博古斯

他是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的教父保罗博古斯。保罗`博古斯是厨师界公认的厨艺泰斗，他连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉。在世界十大名厨中，他的厨艺不仅仅得到了业内的一致认可，就连法国***都特意为其颁发国家荣誉勋章。

虽然许多人都没吃过他做的美食，但是他的名气很高，许多人应该都知道他。在全球拥有20家餐厅，在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校。法国人有一句话：你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨师。在法国佬心目中，他们可以恨透萨科奇，但绝对不能诋毁保罗博古斯。

想学个手艺，不知道烹饪行不行？

随着人们生活水平的提高，在吃上面已经不仅仅满足于吃饱了，更多的要求是吃好，吃健康，享受食物的美味。饱腹已经不是食物的唯一目的，享受已经成为人们对食物的最大要求。餐饮行业如火如荼的发展离不开人们对食物追求，吃货们让餐饮行业前景广阔，也让厨师这个职位变得热门起来。现在餐饮行业需要大批专业技能强的厨师，厨师未来发展前景好，因此选择学厨师是有就业保障的，学好后永远不用担心失业。

这个问题得先问你自己，喜欢烹饪吗？如果喜欢烹饪决对行，但是前提你能找到一位真心教你的好师傅，你如果真心想把厨师干好，干出名气必须要有一位好师傅带你入行，学手艺就跟武侠***里一样你是名门大派的***和乡间野把式肯定是有区别的路子就不一样，对菜品的理解，操作都不一样，出来的效果更不一样，比如说五星级酒店做的土豆丝和小饭店做的肯定不一样为什么五星级的能卖几十元小饭店就几元这就是手艺，人家吃的是你的手艺，所以个人觉得学就学好，想学好手艺自己努力是一，在就是有一位好师傅，好师傅不但可以给你饭碗还会教你做人，一日为师终身为父说的很对，师傅会对你的影响还是很大的，最后祝你有艺有德，德艺双馨

从目前的社会来看，没有人是离得开烹饪的，所以学习烹饪肯定是没有问题的，只要你肯努力学习的话，你就会更容易就业，而且创业也是非常容易的， 没有什么风险，好好学习一下有前途的。

学习烹饪的话，首先是你得有这个兴趣，只有你有兴趣了，你才能真正的学习好。

第二就是你得选择一个好的学校，现在烹饪学校里，谁都知道成都新东方烹饪学校，这个是真的，如果要学习的话就去四川新东方烹饪学校看看，先看一下，这样的话更方便真实的了解学校。

学习烹饪的话，你得知道什么是烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

说实话，在现在的这个社会中，只有学会了烹饪这块，你才会知道什么是美味，人这一生中，不就是美食吗，就是吃好耍好，吃都是放到前面的。所以学习厨师很有前途的

现在学技术要看当时社会什么受欢迎或者永久不衰，社会发展这么快，要想一份好的技术，不是也的，就要在开始选择好。前几年不是有舌尖上的中国么，描写的就是中国的厨师行业，其实你可以去四川学川菜，传承了几千年。不会褪色的。