有关营养的概念下列说***确的是,有关营养的概念下列说***确的是什么

摘要： “营养都在汤里”这种说法对吗？关于日光浴的说法正确的是？面条的营养价值你知道吗？人的热量从何而来？“营养都在汤里”这种说法对吗？“营养都在汤里”这种说法其实是不对的。实际上即使是用...

1. “营养都在汤里”这种说法对吗？
2. 关于日光浴的说法正确的是？
3. 面条的营养价值你知道吗？
4. 人的热量从何而来？

“营养都在汤里”这种说法对吗？

“营养都在汤里”这种说法其实是不对的。

实际上即使是用文火炖出的浓汤，里面也只有少量的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质分解后的氨基酸，大量的营养物质仍保留在面料中。

如果只喝汤不吃汤料，那么，摄入的营养仅为原食物的10%~12%！

因此，对消化吸收能力正常的人来说，每天只喝汤，而不吃汤料，摄入的蛋白质、钙、铁等必备营养都会低于身体所需。

关于日光浴的说***确的是？

任何物体在一定温度下都能辐射出红外线，温度越高，辐射出来的红外线波长越短，穿透力也越强。阳光中的红外线波长很短，透过人体组织的深度能达3-8厘米。日光浴的好处就是红外线透入组织后，被人体吸收，转变为热能，***血管扩张，血流加炔，从而改善皮肤和组织的营养状况，增强人的食欲，令人精神愉快。

面条的营养价值你知道吗？

谢邀～

单从营养成分来说，面条里面含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，是大部分食物都有的一些身体必须营养元素。

但想必每个人都从妈妈嘴里听到过，“胃不舒服，吃面消化好啊”，那这又是什么说法呢？

噔噔～因为易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，而且在胃不舒服的时候吃碗温热的面条最有利于营养吸收啦～

另外有个有趣的知识点，其实面条有抑制食欲的特点哦～面条含热量低，而且面条在胃中的消化比较慢，会使人长时间有饱腹感，不易饥饿，所以想减肥的小哥哥小姐姐，平时中午可以放点清汤面吃吃，既可以保证身体正常所需营养，又可以让自己的胃不因为饥饿而受到太大的伤害。

哎呀呀放错图了，才不是这样的面呢，正确的清汤面请看下图，嘻嘻～

面条的主要成分是小麦而小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75％，蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。面条也是我国的主要主食之一

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

食用功效

1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。 2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血，促进人体气血运行;

人的热量从何而来？

在网上看到有些人说人的热量来源于糖、脂肪、蛋白质三种营养物质，实际上这种说法不太准确，这三种物质是人体能源的最终来源，但是热量却是这些能源消耗过程中的产物。

准确的来说，人体热量来源于两部分，一部分来源于内部机体运行时产生的“废热”，一部分来源于环境的热量。

来源环境好理解，比如夏天气温高时，人体的温度也随气温升高，那是人体吸收了外界热量的缘故。而冬天，可以通过烤火来增加人体的热量，北方通过暖气获得了过冬的热量。

然而南方人就只能靠抖来提高体温了。

这就是人体第一部分热量的来源之一。

在人体内部，除了心脏为了供血，而消耗由碳水化合物、脂肪、蛋白质转化而来的ATP（三磷酸腺苷）之外，其它内脏为了工作也必须进行必要的运动。比如肠胃肝脾等蠕动，它们产生的热量就如汽车发动机产生的“废热”，但却被人巧妙的利用起来保持人体温度，从而使得恒动物的体温能保持一定的平衡。

而人体运动也是产热大户，肌肉的收缩和舒张都会产生热量，正常的活动会产生大量的热，这部分热量也被人体利用起来。但是，剧烈运动时产生的热量过多，人体无法一次利用完，为了不把“机器”烧毁，人体通过出汗的方式来降低体温，排除过多的废热。

▲健身能燃烧大量的使人发胖的能量物质