营养美味的家常菜,营养美味的家常菜有哪些
有没有做法成本低廉的营养美味家常菜推荐呢?
不知道在题主看来怎么叫做法简单呢?是能快速的完成如煎、炒等,还是说不需要多少操作的如炖、煮等菜品。至于成本低廉这个只要是应季菜品就都是比较价格便宜而营养又足够丰富的。
下面就给题主推荐几个做法简单、营养丰富的菜品,至于价格,在我看来都是属于家常系列哈。
香菇蒸鸡:
必备食材:香菇、整鸡或者鸡腿(千万不要用老鸡)、姜、蒜、盐、料酒
鸡切块,香菇切片,香菇焯一下,沥干水分(最好挤一下)。香菇和鸡加葱白姜蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、耗油、香油、生粉搅拌均匀,以上调料都为适量即可,靠自己感觉。大火蒸15分钟左右,熟了即可出锅,撒上小葱就可以品藏啦。味道鲜美,非常的下饭哦。
必备食材:内脂豆腐、皮蛋、青红朝天椒、蒜、葱、生抽、醋、盐
可选食材:白糖、蒸鱼豉油、香菜
早餐吃什么菜健康又营养?
吃鸡蛋和蔬菜的早餐既好吃又营养。
因为鸡蛋是优质蛋白质的来源,富含各种氨基酸,非常适合早餐食用,同时还含有丰富的维生素和矿物质,有助于身体健康。
蔬菜则含有大量的纤维素和维生素,可以有效调节肠胃功能,增强免疫力。
将这两种食物搭配在一起,不仅能够提供足够的营养,还会让早餐更加美味可口。
推荐的蔬菜有西红柿、菠菜、胡萝卜等,可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。
此外,可以将鸡蛋煮成卤蛋、煎蛋或者蒸蛋等多种方式,提供更多选择性。
早餐是一天中最重要的一餐,应该选择健康又营养的菜品。一些好的选择包括:煮鸡蛋,富含蛋白质和维生素D;燕麦片,富含纤维和抗氧化剂;全麦面包,提供能量和纤维;新鲜水果,富含维生素和矿物质;酸奶,提供钙和益生菌;菠菜或其他绿叶蔬菜,富含铁和维生素C。
此外,可以搭配一些坚果或***,如杏仁或亚麻籽,提供健康的脂肪和蛋白质。记得喝一杯水或绿茶来保持水分和提供抗氧化剂。
早餐吃富含蛋白质、维生素以及碳水化合物的食物通常比较健康。
1、富含蛋白质的食物
如动物肝脏、豆制品、蛋类等,此类食物中含有丰富的蛋白质,进入人体后,可以转化为氨基酸,能够为人体提供必要的营养,保证人体的正常运转。
2、富含维生素的食物
如水果沙拉、蔬菜粥等,此类食物中含有丰富的维生素C、维生素E等,进入人体后,可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢,对身体健康有好处。
3、富含碳水化合物的食物
如馒头、面包、米饭等,此类食物中含有大量的碳水化合物,可以为人体提供能量。
碳水化合物经过人体消化吸收后,可以转化为葡萄糖,为人体提供必要的营养。
早餐是一天中最重要的一餐,选择健康又营养的菜肴可以为您提供所需的能量和营养。以下是几种适合早餐的健康菜肴建议:
1. 燕麦粥:燕麦是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的谷物,可以提供长效能量和饱腹感。您可以将燕麦与牛奶或植物奶一起煮成粥,再加入水果、坚果或蜂蜜等调味品增加口感和营养。
2. 蔬菜煎蛋卷:将蔬菜(如菠菜、洋葱、胡萝卜等)切碎或切丝,与蛋液拌匀,然后在平底锅上煎成蛋卷。这样的菜肴既提供了蛋白质又提供了丰富的维生素和纤维素。
3. 蔬菜水果沙拉:将新鲜的蔬菜和水果切片或切块,如番茄、黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等,可以根据个人口味选择组合。将它们混合在一起,撒上一些坚果或籽类,再加上一些橄榄油和柠檬汁作为简单的调味品。
4. 全麦土司配鸡蛋和牛油果:选择全麦面包做土司,煎一个荷包蛋或[_a***_]蛋,然后将鸡蛋片和牛油果切片放在面包上。这样提供了蛋白质、健康脂肪和纤维质。
5. 豆腐蔬菜汤:使用豆腐和各种蔬菜(如西兰花、胡萝卜、豆芽等)制作清淡的豆腐蔬菜汤。这是一种低热量、高蛋白质的选择,同时补充了多种维生素和矿物质。
除了以上建议,您还可以根据自己的口味和喜好来选择其他健康的早餐菜肴,关键是保证食物的多样性、均衡和适量,并尽量避免过多添加糖、盐和油脂。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询营养师或医生的建议。
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、***性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
你有好吃又营养,做法简单的农村春节家宴菜谱吗?有哪些?
1、黄瓜肉末
干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
做法:
1)将干黄瓜钱倒入碗中。
2)加清水泡软。
3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。
5)起锅热油。
6)下肉馅煸熟。
7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。
说起农村家宴菜,北方和南方囗味不一样,菜也不一样,我是山东人,我说说我们家的家宴都有哪些菜:辣炒全鸡-小公鸡剁成小块,洗一下,过水焯一下,去血水,起锅,加一点点油,加干辣椒.葱.姜.蒜,再加入洗好的鸡块,加水炖熟,加入青椒块,再加盐适量,一点点鸡精,香油,成功。
鱼,鱼有多种做法:带鱼切段,裹淀粉用油炸;鲈鱼要清蒸,用盐.葱姜淹一下,放蒸笼蒸十分钟,加味极鲜,然后起锅烧油,加葱姜蒜干辣椒烧出香味,顺势浇在鱼上,ok了。
凉菜:1菠菜粉丝鸡蛋:2芥末鸡:3糖醋藕片4猪头肉拌黄瓜5西芹花生等等还有很多就不一一介绍了,凉菜类简单,原材料焯熟,过凉,加入适合自己口味的调料,拌匀就好了。还有超市买回来的熟食类:火腿,松花蛋,酱牛肉,猪耳朵等。
青菜类:青椒肉丝,蒜蓉西兰花炒虾仁,炸蘑菇,酸辣土豆丝,红烧茄子,炒杏鲍菇,肉丝炒蒜苔,炒豆腐皮,等等还有好多,本人吃的不多,但我喜欢做菜,看到朋友们吃的开心,感觉很有成就感呢。
汤菜类:1清汤丸子,选二肥八瘦的肉剁碎,加盐适量,加一点味极鲜,加葱姜末,加一点油加一个生鸡蛋,加适量水淀粉使劲搅好待用,起锅烧水,水开小火把搅好的肉弄成小丸子加入,一会儿就熟了,再加适量盐,香油,加点香菜末就好。2羊肉汤 3西红柿鸡蛋汤 4山药煲等等,好吧,就先说到这里吧,我做菜不喜欢放太多调料,讲究清淡,原味哦。我受不了了,我要先去做几个解解馋。
鸡鸭鱼肉 样样齐
红烧鸡块 酸菜鱼 啤酒鸭 四喜肉丸汤 卤牛肉 上汤娃娃菜 蒜香排骨 麻辣土豆丝 虾仁滑蛋 家常豆腐 很多很多 这些都是家常菜 方便过年的简单易做
要想做出既好吃又有营养,既简单下面我说几样:首先,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,来一个红烧茄子,红烧腐竹,再来一条红烧鱼,辣子鸡,我在说几样凉菜,凉拌紫甘蓝,凉拌豆芽,凉拌洋姜,凉拌猪耳朵,凉拌猪脸,凉拌娃娃菜,好,我都先说这几样,只供参考,谢谢。
夸饭菜好的一句顺口溜?
1. 你炒的饭令人口舌生津,大饱口福;色香味俱全;令人食指大动;吃了还想吃;吃了忘不掉。——佚名
2. 你炒的饭看起来色香味俱全啊!看得流口水了。——佚名
3. 你炒的饭火候掌握得很好,味道恰到好处,清香可口肥而不腻,肉质鲜美,鲜香、细嫩、爽滑 、色泽诱人!——佚名
4. 真是大厨级别的专业厨师啊!你炒的饭色香味俱全,令人食指大动,美味可口好吃。——佚名
山珍海味,美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏。
你明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。做饭这么好吃,当你的朋友很享福
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