三字川菜名：川菜三个字的菜名

摘要： 本文目录一览：1、每图猜一个菜名都是三个字2、三个字带香的食物...

本文目录一览：

• 1、每图猜一个菜名都是三个字
• 2、三个字带香的食物
• 3、有什么好的川菜美食介绍吗?
• 4、三个字的肉类地方特色
• 5、三个字的菜名有哪些?

每图猜一个菜名都是三个字

在众口难调的情况下，最稳妥的方法就是不要点过辣的菜，尽量点口味比较随和比较中庸的菜，要优先考虑安全牌比如浙菜粤菜一类的。

菜名：香卤肥肠 原料：大肠1000g、花生油2勺、淀粉一包（备用）、桂皮5g、花椒5g、小茴香3g、香叶5片、八角5g、豆蔻3g、丁香2g、盐10g、鸡粉2g、老抽3勺、生姜1块、冰糖15g、料酒3勺、蚝油3勺、生抽3勺、葱段2根、黑胡椒粉2g。

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点菜的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅，可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口，比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏，如果有人因为菜品过敏，出现了身体的不适，就会使得整个饭局变得非常不和谐。

三个字带香的食物

香酥鸡，香辣虾。香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一，其传遍济南、青岛、烟台等地区。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜，由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

三个字的菜名：香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。叫花鸡 又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

清蒸鱼，是一道家常菜，使用各种鱼类制作而成。主要原料包括鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。清蒸鱼具有养血和开胃的功效，是一种非常美味的舌尖上的佳肴。

香罗帕，香火情，香积饭，香馥馥，香美娘 1，香罗帕（xiānɡ luó pà）： 丝织品做的巾帕。杜甫 《骢马行》：“赤汗微生白雪毛，银鞍却覆香罗帕。”2，香火情（xiāng huǒ qíng）： 指焚香盟誓之情。古人盟誓，多设香火告神。

有什么好的川菜美食介绍吗?

1、麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。

2、川菜的代表主要有麻婆豆腐、回锅肉、[_a***_]鸡丁、水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、蚂蚁上树、鱼香肉丝等。首先，麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香的口感而广受喜爱。这道菜起源于清代，以豆腐为主料，配以牛肉末或猪肉末，通过精心烹制，使得豆腐滑嫩入味，麻辣浓香四溢。

3、毛血旺：这道菜以鸭血、毛肚、火腿肠、豆芽等丰富食材著称，其辣味浓郁，花椒放得多，吃起来十分过瘾。 水煮鱼：鱼肉鲜嫩，搭配辣椒和花椒，口感滑嫩，油而不腻，是一道令人垂涎的佳肴。

4、泡椒鸡杂，是川菜馆子里，受欢迎程度非常高的一道美食。鸡杂泛指鸡心、鸡肝、鸡肠等鸡杂碎的融合，食材都是平常不受人重视是的食物，却能被四川人做成独特的美食，不由得让人惊叹，四川人的大胆运用和手艺高超。吃的鸡胗的，只觉得鸡胗子是如此的有嚼劲，且辣意满满，滋味也是咸香可口，无比美妙。

5、宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。串串香 串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

6、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴，属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间，由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸，所以叫麻婆豆腐。陈豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、辣、形饱满，极富四川风味。

三个字的肉类地方特色

1、举几个例子：东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。回锅肉，是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。过油肉，是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色，号称“三晋一味”。

2、黄山火腿：黄山火腿是安徽省黄山市的一种著名特产，以其色泽红润、肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。黄山火腿的制作工艺非常讲究，选用优质的猪后腿肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多个环节，才能制成美味可口的火腿。徽州腊肉：徽州腊肉是安徽省徽州地区的一种传统美食，以其独特的风味和香糯的口感而受到人们的喜爱。

3、辽宁熏肉：辽宁熏肉是辽宁省的传统名菜，也是沈阳的特色美食之一。选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制作而成。熏肉色泽红亮，肉质鲜嫩，烟熏香气扑鼻，口感独特。锅包肉：锅包肉是辽宁省的传统名菜，也是沈阳的特色美食之一。

4、你好，我是一个四川人，我家乡的特色美食：龙抄手、担担面、夫妻肺片、鸡丝凉面、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉、李庄白肉、三大炮、钟水饺、麻婆豆腐、钵钵鸡。川菜四大菜系之川菜讲究色、香、味、形，尤其在“味”上风格独具，以味型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚，为其主要特色。

5、老陕梆梆肉：西安传统风味美食，距今已有100多年，选猪肉、内脏熏制而成，配以秘制配方佐料，独有异香，鲜肥味美好下嘴。酸汤黑乌鲤：陕菜极品，入口咸鲜、微辣、肉嫩光滑，肥而不腻，喝一大口酸汤着实过瘾。

三个字的菜名有哪些?

1、以下是三个字的菜名。香辣虾。佛跳墙。三杯鸡。酸菜鱼。回锅肉。盐水鸡。叫花鸡。水煮鱼。

2、三个字的菜名：香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

3、三个字的蔬菜名有很多，比如西红柿、卷心菜、四季豆、甘蓝菜、西葫芦、黄花菜、油麦菜、雪里蕻、红菜薹、紫角叶、夜开花、金针菇、西兰花、大白菜、豆芽菜、鸡毛菜、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜、马铃薯等。西红柿 西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。

4、佛跳墙，又称为满坛香或福寿全，是福建福州的地方特色名菜，属于闽菜系。据说，这道菜是在清朝道光年间，由福州聚春园菜馆的郑春发老板创制的。佛跳墙不仅营养价值高，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力，还是一种理想的进补食品。

5、东坡肉，猪头肉等。根据查询菜谱得知三个字带肉的菜名有东坡肉，猪头肉，红烧肉，锅包肉，回锅肉等。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。

6、菜名：麻辣鸡 麻辣鸡是四川及重庆一带的风味名菜，属于川菜系。将鸡肉剁块，加入5克葱、3克姜、料酒、盐、鲜味汁、糖拌匀腌制30分钟。热锅加油至七八成热，下入腌好的鸡肉，用中火炸至鸡肉表面焦干泛红捞出。