民族小吃是哪个族的风俗

摘要： 中国美食最多的少数民族？爱吃田鼠蛇青蛙蚱蜢蜂蛹和蚁卵的民族是？中国少数民族美食名著？西域美食的来历？中国美食最多的少数民族？蒙古族传统饮食离不开肉和奶，肉以牛羊肉为主，最常吃的是将...

1. 中国美食最多的少数民族？
2. 爱吃田鼠蛇青蛙蚱蜢蜂蛹和蚁卵的民族是？
3. 中国少数民族美食名著？
4. 西域美食的来历？

中国美食最多的少数民族？

蒙古族传统饮食离不开肉和奶，肉以牛羊肉为主，最常吃的是将新鲜骨带肉一起煮熟后用手拿着吃，俗称“手把肉”，或将新鲜肉切成条，风干后慢慢食用。在长期的游牧生活中，蒙古人创造了一套制作和保存奶食品的方法，鲜牛奶经发酵、蒸、煮、晒等工序后，可以制成酸奶、黄油、奶油、奶皮、奶酪、奶酒等。这些食品既有营养又有不同的味道。

蒙古人还爱吃携带方便、耐饿的炒米，奶茶是他们终日离不了的饮料。

爱吃田鼠蛇青蛙蚱蜢蜂蛹和蚁卵的民族是？

是傣族。

在数千云南美食中，最令人难忘的应该就是这里各色各样的虫子美食。蚱蜢、蝗虫、蝶蛹、蚂蚱等看起来很可怕的昆虫，在云南人的餐桌上竟然是美味！

从菜系种来看，云南的这些昆虫菜肴属于傣族菜系，而傣族人吃昆虫是从中泰边境学来的。在东南亚国家，很多地区都有吃虫子的传统，有的地方还有专门吃虫的“虫节”。其实，不仅仅在东南亚，世界上人都爱吃虫。在国内，如果你从小在农村长大，可能也吃过竹虫、蜂蛹、蝉蛹、知了等昆虫。

中国少数民族美食名著？

壮族宁明壮粽



　　宁明壮粽是利用糯米和猪肉包裹在粽叶中经过水煮制成的大粽粑，是中国人口最多的少数民族壮族传统节日三月三特制的传统食品，外形上类似中国端午节传统食品粽子，除了宁明壮粽外，还有马脚杆、鱼生、状元柴把等特色菜品

西域美食的来历？

张骞出使西域的壮举是历史上的“凿空”***，加强了汉朝与西域各国之间的联系，进而开通了丝绸之路，成为古代东西方交往的大动脉，促进了东西方的文明和经济交流。在这一时期，许多西域美食传入内陆，丰富了中国人的餐桌，满足了人们的味蕾。

西域的味道也如其文化，大有独到之处。一般而言，饮食习俗是在长时期的历史发展进程中逐渐形成的，因而具有相对的稳定性。但是，任何事物都处在不断的发展变化中，任何一个民族的饮食习俗也是这样，随着时代的变迁，总会不断出现缓慢、渐进的变化。

在这里，新的饮食原料和烹饪就成为一种新变量，而新变量的出现既与社会经济的发展相关，又与对外文化的交流相联。