糖尿病人早餐食谱大全

摘要： 糖尿病人早饭应该吃什么？糖尿病人的早餐吃什么？糖尿病人的早餐吃什么？糖尿病病人早餐怎么吃？糖尿病人早饭应该吃什么？糖尿病早饭可以吃什么？ 糖尿病病人早饭可以吃谷类、动物性食物（蛋、...

1. 糖尿病人早饭应该吃什么？
2. 糖尿病人的早餐吃什么？
3. 糖尿病人的早餐吃什么？
4. 糖尿病病人早餐怎么吃？

糖尿病人早饭应该吃什么？

糖尿病早饭可以吃什么？

糖尿病病人早饭可以吃谷类、动物性食物（蛋、肉类）、奶或奶制品、蔬菜水果等。

饮食习惯因为种族、习惯、信仰千差万别，糖尿病病人的饮食也没有一个广泛认可的唯一标准，一般说来，脂肪和蛋白较少引起血糖波动，碳水化合物饮食对血糖波动影响较大。具体个人可根据习惯决定。

糖尿病病人的早饭不仅要吃饱（七八分饱，不可过饱），也要吃好，因为从前一天晚饭到第二天早饭之间时间长，早餐进食营养充足才能保证能量充足、精力充沛。好的早饭可以通过合理的搭配将血糖水平维持在相对稳定的水平，早饭热量应达到全日总热量的20%～33%，主食100克左右。早饭营养充足要包括谷类、动物性食物（蛋、肉类）、奶或奶制品、蔬菜水果这四种食物种类；包括上述三类食物，则营养较为充足；不建议早饭只包含上述两种或一种食物种类。

糖尿病病人的早饭结构以蛋白质为主，碳水化合物为辅，再加上少量脂肪。如主食吃菜包子、全麦面包、咸馒头、花卷等；牛奶或豆浆是蛋白质的良好来源；主食不含肉或鱼，就可以单独加一个清水煮蛋、少量瘦肉或少量鱼；再添加适量蔬菜就可以了。

本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 宁志伟审核

点这里，查看医生回答详情

糖尿病人的早餐吃什么？

糖尿病患者应该吃富含高纤维的食物，如银耳、黄瓜和樱桃，减少淀粉大米、粥等食物的摄入，早上吃燕麦和红薯。应该营养均衡，主要是蔬菜配合主食，并且肉类以及其他一些维生素和一些膳食纤维应该保持均衡的状态，糖尿病也需要药物治疗。应定期检测血糖值，并根据血糖值及时调整药物剂量。平时主食以碳水化合物为主。

糖尿病人的早餐吃什么？

糖尿病患者应该吃富含高纤维的食物，如银耳、黄瓜和樱桃，减少淀粉大米、粥等食物的摄入，早上吃燕麦和红薯。应该营养均衡，主要是蔬菜配合主食，并且肉类以及其他一些维生素和一些膳食纤维应该保持均衡的状态，糖尿病也需要药物治疗。应定期检测血糖值，并根据血糖值及时调整药物剂量。平时主食以碳水化合物为主。

糖尿病病人早餐怎么吃？

早餐是一天中最重要的一餐，应该饮食结构多样化，对于糖尿病患者也是一样的。糖尿病饮食的基本原则是保证总热量的前提下，脂肪、蛋白质、蔬菜及水果都应该适量的食用。早餐建议这样搭配：

一、主食：米面类食物都可以，推荐蒸煮，不建议烤制或油炸，如汤面、包子、馒头等都可选为主食，早餐主食量大约1-2两即可。

二、蛋白质：鸡蛋、瘦肉、牛肉、、牛奶可任选一种，如果没有肾病，也可以选择喝豆浆。

三、蔬菜：绿叶蔬菜、豆角、黄瓜、西红柿等均可选用，推荐凉拌、水煮或清炒。

四、添加适量的水果，可食用100克左右的时令水果，如苹果、橙子、柚子、橘子。

五、也可添加少量的干果，如一小把花生或1-2个核桃。

不吃早餐或早餐吃得不对，全天的血糖都会升高。90%的糖友吃早餐会犯以下这四个错误中的一个，甚至是几个。快来看看，您中招了没？

第一个，爱吃高升糖、高油脂的主食，而且量很大：常见的早餐有油条、粥、煎饼等，这些都是糖友们爱吃的早餐，但这些又都是高升糖、高油、高热量的食物，对血糖的影响是比较大的。这些食物可以吃，但一定要慢吃、少吃。

第二个，把无糖食品当早餐：不少糖友喜欢无糖饼干、小麦面包等当做早餐。市场上大量的无糖食品其实都含有其它的升糖成分比如淀粉，吃多了血糖同样会上升。所以，糖友购买前一定要先看好食品的配料表。

第三个，早餐吃的太晚：有些糖友是晨练后或逛完早市回来再准备早餐，这样一折腾，起码要九点才吃上早餐。要知道早餐离上一餐间隔了12小时以上，体内储存的糖原消耗的已经差不多了，糖友吃太晚容易出现低血糖。

第四个，吃的太单一：大多数情况下，糖友早餐只吃面条、馒头等主食，加一杯豆浆或牛奶，显然这样的搭配不合理。早餐食物种类要多样化，才能满足身体对各种营养素的需求。

这四种错误的早餐吃法您知道了吗？赶快分享给你身边需要的人吧。