本文作者:小旺

食谱大全 食品历史介绍 营养与健康图片

小旺 12-07 10
食谱大全 食品历史介绍 营养与健康图片摘要: 有什么有营养价值的食谱推荐?有什么有营养价值的食谱推荐?你好!很高兴回答楼主的问题!居家营养美味越简单越好,今天推荐一道辣香咖喱鸡零手艺也能制作,非常简单咖喱可以改善便秘,有益于肠...
  1. 有什么有营养价值的食谱推荐?

什么营养价值的食谱推荐

你好!很高兴回答楼主的问题!

居家营养美味简单越好,今天推荐一道辣香咖喱

零手艺也能制作非常简单

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咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康

准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙

安息茴香 1小匙 洋葱 1/2颗 白胡椒 适量

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步骤1

土豆切块,番茄切丁,洋葱切丁,鸡腿切块

步骤2

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碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁,放入姜黄粉,咖喱粉,孜然粉,小茴香,适量橄榄油,生抽,进行搅拌均匀后腌制15分钟

你好这位朋友,我是厨房里的型男,很高兴能和你分享居家食谱!家常菜做法其实很简单,主要讲究好吃,其次才是好看,家庭饭菜一般都选用应季美食,应季的蔬菜物美价廉,营养丰富,农药含量较少。春天的蔬菜相对较少,比如你可以做:莴笋炒肉、凉拌莴笋,酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢可乐鸡翅

今天分享可乐鸡翅的家常做法,我认为美食制作不应该循规蹈矩,只需运用自己方法,加上自己喜欢的调料,制作出来的就是可口的美食,爱美食爱自己。

可乐鸡翅制作简单,一学就会,香甜可口,唇齿留香,让你吃一次就爱上。话不多说,我们准备材料。

材料有:鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油

1.首先我们把洗干净的鸡翅,正面和背面开一字花刀(就是在鸡翅上划口子),最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味,更香甜,更有食欲!

2.把大葱切细丝,鸡翅开完刀花以后,摆入盘中,下层摆6个,上层摆2个,中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制的时候更均匀,更入味。

3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽,腌制十五分钟。不要用手揉搓,比较省时省力。料酒腌制能更好,去除鸡翅的腥味,让鸡翅更鲜香。

4.鸡翅腌好以后,要下锅煎了。锅中不要放油,利用鸡翅本身的油脂,小火把鸡翅,煎至两面金黄,香气扑鼻,非常诱人!

5.鸡翅煎好以后,不用从锅中取出,直接加入可乐,喜欢甜的可以在加入一勺白糖,放入适量的老抽,中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察,不要把鸡翅粘到锅上了。

这样做出来的鸡翅鲜香味美,非常好吃,老人小孩都喜欢,招待朋友也非常有面子,这样做是不是很有食欲。

营养又方便的菜品很多种啊,比如薏米冬瓜骨头汤,蚝油杏鲍菇,黄瓜鸡蛋饼等,它们的做法不算困难,很简单易学,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作这些菜品的方法,希望对您有所帮助!

【薏米冬瓜骨头汤】

薏米淘洗干净,放入水中浸泡两个小时左右。香菜切段,生姜切片,葱切段。冬瓜去瓤削皮切块,猪骨剁大小适中的猪骨块备用

准备一个砂锅,放入猪骨、生姜片、葱段,倒入清水,清水没过骨头,倒入少许料酒,大火将汤烧开,将骨头煮出浮沫后,将浮沫撇去,放入薏米,转小火盖上锅盖,焖煮一个多小时,放入食盐和胡椒粉调味,放入冬瓜,再煮十五分钟左右即可出锅,撒一些香菜段即可

【蚝油杏鲍菇】

杏鲍菇洗净后切片,切还后再蘑菇片上打上花刀,葱切葱花,取一碗,碗中倒入蚝油、酱油、少许清水,放入食盐、鸡精、白砂糖、十三香搅拌均匀备用

这次疫情在家,浦生鲜学会了不少在家做的美味,这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味,准备好流口水吧!

这么说把,半辈子了我见过不喜欢这道菜的人!!!哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说:太辣了,可是真有味真好吃哎!

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块,放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量,烧到油有点冒青烟,放个筷子进去周围立马有细密的气泡后,放鸡肉炸到金黄后捞出。(记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿,里面还嫩嫩的。)

粉蒸排骨,骨酥肉烂 ,入口即化!***都是上桌就没!而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉,那香味儿甩超市里的米粉几条街!米香和肉香充分融合后,那简直能香晕个人吶!

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜

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