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摘要： 包餐菜都有什么？三餐三点食谱怎么编制？小碗菜三荤四素菜谱？包餐菜都有什么？包餐菜是指一种套餐式的食物服务，通常包括主菜、副菜、米饭和汤。不同的包餐菜可以提供不同的菜品组合，以满足不...

1. 包餐菜都有什么？
2. 三餐三点食谱怎么编制？
3. 小碗菜三荤四素菜谱？

包餐菜都有什么？

包餐菜是指一种套餐式的食物服务，通常包括主菜、副菜、米饭和汤。不同的包餐菜可以提供不同的菜品组合，以满足不同顾客的口味和需求。一些包餐菜还会提供甜点和饮料。

主菜通常有肉类、海鲜和蔬菜类等，副菜可以是炒菜、凉菜、汤等，以丰富口味和提供多样化的营养。米饭通常是基础主食，汤则可以为顾客补充水分和提高餐的口感。总之，包餐菜提供了方便、实惠、丰富的餐饮选择，备受消费者的青睐。

包餐菜通常是一种集各种菜肴于一体的套餐，包括主菜、配菜、汤品和饮料等。

主菜多以肉类、鱼类或禽类为主，如红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋鸡等；配菜则是在烹饪时加入的蔬菜或其他食材，如西兰花、蘑菇炒豆腐等；汤品则可以是各种营养丰富的汤，如排骨汤、豆腐汤等。饮料方面包括茶、果汁、汽水等。综合考虑口味、营养、搭配等多方面因素，包餐菜可以给消费者带来美食享受。

三餐三点食谱怎么编制？

在编制一日三餐食谱中，首先应该根据调配平衡膳食的方法和要求，把每一个人一天所需要的各种营养素，如蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的量计算出来，再根据主、副食的不同需要，引出～日三餐菜饭的名称、数量。

其次，在安排主食食谱时，可根据每人的需要量，算出月定量来。如：父亲主食定量20千克，母亲15千克，孩子11.3千克，全家每日约食主食1.5千克，而这1.5千克主食中，要调整好营养搭配，即主食中不足的营养，要从副食中补齐。为了利用蛋白质的互补作用，主食也不能全是大米和白面，而要安排些绿豆、红小豆、玉米面、小米等混合着吃。如早上可吃玉米面粥或小米粥配馒头等。

再次，在副食的安排上，应该考虑到蛋白质的供给。如上述说，三口之家根据营养来计算，全家每天约需要蛋白质20s克，一日三餐的1.5千克主食已提供121克，其余需要从副食中补充84克蛋白质。但在这84克蛋白质中，动物蛋白质最好能占全部蛋白质的三分之一，即68克其他不足部分，可由豆制品来补充。另外，还要考虑维生素和无机盐的供给。这两种营养素大多需要每天从新鲜蔬菜和水果中获取。因此，每人每天最好能吃到0.5千克新鲜蔬菜，而且是吃绿色或***、红色、橙色等带色的蔬菜为好。如果有条件者，能每天吃点水果最好。那种平时凑合，周末或月末“打牙祭”的办法是不符合膳食营养卫生的，如果一下子吃太多的蛋白质、高脂肪食物，会造成营养的浪费。

三餐三点食谱编制，从古到今，古人留下的一日三餐。早上六点半起床熬粥，蒸馒头，红薯，在弄两个菜，豆芽，炒土豆，中午炒个肉菜，茄子，西红柿，豆角，再拌个凉菜，煮柳叶面条，晚上，还是馒头，大米饭，炒葱头木耳，炒麻婆豆腐，豆豉鱼油麦菜，熬的花生，绿豆小米粥

一日三餐营养一定要均衡，周一早上吃豆浆油条，中午米饭，二菜一汤，晚上吃红薯稀饭。

周二早上吃煎饼配一盒纯牛奶，中午米饭，排骨山药煲汤，青菜苔，咸菜，晚上吃锅巴稀饭。

周三早上吃肉馅混沌，中午吃西红柿鸡蛋面，晚上吃米饭，配三菜一汤，太喜欢这样答配了。

小碗菜三荤四素菜谱？

包括以下几种菜品：

三荤菜：

溜肉段：使用猪里脊肉，配以胡萝卜、青椒、木耳等蔬菜，口感鲜美，肉质滑嫩。

红烧肉：猪肉经过红烧烹饪，口感醇厚，色泽诱人。

鱼香肉丝：使用猪肉丝、木耳、胡萝卜等食材，口感酸甜，具有浓郁的鱼香味。

四素菜：