本文作者:小旺

营养美味食谱 烹饪方法

小旺 12-07 11
营养美味食谱 烹饪方法摘要: 学生营养菜谱家常菜做法?你有好吃又营养,做法简单的农村春节家宴菜谱吗?有哪些?周一到周五的营养食谱?#暖暖的胃道#土豆怎么做好吃又营养?学生营养菜谱家常菜做法?,可以包括以下几种菜...
  1. 学生营养菜谱家常菜做法?
  2. 你有好吃又营养,做法简单的农村春节家宴菜谱吗?有哪些?
  3. 周一到周五的营养食谱?
  4. #暖暖的胃道#土豆怎么做好吃又营养?

学生营养菜谱家常菜做法

可以包括以下几种菜式:炒饭、炒面、炒菜、炖汤、煮粥等。

炒饭和炒面可以加入蛋、蔬菜肉类,营养丰富;炒菜可以选择青菜豆腐等,也可以加入肉类增加营养;炖汤可以选择鸡汤、排骨汤等,煮粥可以加入蔬菜和肉类。总之,学生可以根据自己口味和喜好,选择不同的食材和做法,制作健康美味家常菜肴

你有好吃又营养,做法简单农村春节家宴菜谱吗?有哪些?

鸡鸭鱼肉 样样齐

营养美味食谱 烹饪方法
图片来源网络,侵删)

红烧鸡块 酸菜啤酒四喜肉丸汤 卤牛肉 上汤娃娃菜 蒜香排骨 麻辣土豆丝 虾仁滑蛋 家常豆腐 很多很多 这些都是家常菜 方便过年的简单易做

说起农村家宴菜,北方南方囗味不一样,菜也不一样,我是山东人,我说说我们家的家宴都有哪些菜:辣炒全鸡-小公鸡剁成小块,洗一下,过水焯一下,去血水,起锅,加一点点油,加干辣椒.葱.姜.蒜,再加入洗好的鸡块,加水炖熟,加入青椒块,再加盐适量,一点点鸡精香油,成功。

鱼,鱼有多种做法:带鱼切段,裹淀粉油炸鲈鱼清蒸,用盐.葱姜淹一下,放蒸笼蒸十分钟,加味极鲜,然后起锅烧油,加葱姜蒜干辣椒烧出香味,顺势浇在鱼上,ok了。

营养美味食谱 烹饪方法
(图片来源网络,侵删)

还有糖醋里脊,红烧排骨,辣炒大肠等等

凉菜:1菠菜粉丝鸡蛋:2芥末鸡:3糖醋藕片4猪头肉拌黄瓜5西芹花生等等还有很多就不一一介绍了,凉菜类简单,原材料焯熟,过凉,加入适合自己口味的调料,拌匀就好了。还有超市买回来的熟食类:火腿,松花蛋,酱牛肉,猪耳朵等。

青菜类:青椒肉丝蒜蓉西兰花炒虾仁,炸蘑菇,酸辣土豆丝,红烧茄子,炒杏鲍菇,肉丝炒蒜苔,炒豆腐皮,等等还有好多,本人吃的不多,但我喜欢做菜,看到朋友们吃的开心,感觉很有成就感呢。

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(图片来源网络,侵删)

汤菜类:1清汤丸子,选二肥八瘦的肉剁碎,加盐适量,加一点味极鲜,加葱姜末,加一点油加一个生鸡蛋,加适量水淀粉使劲搅好待用,起锅烧水,水开小火把搅好的肉弄成小丸子加入,一会儿就熟了,再加适量盐,香油,加点香菜末就好。2羊肉汤 3西红柿鸡蛋汤 4山药煲等等,好吧,就先说到这里吧,我做菜不喜欢放太多调料,讲究清淡,原味哦。我受不了了,我要先去做几个解解馋。


1、黄瓜肉末

干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、[_a***_]少许

做法:

1)将干黄瓜钱倒入碗中。

2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用

4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。

5)起锅热油

6)下肉馅煸熟。

7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

要想做出既好吃又有营养,既简单下面我说几样:首先,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,来一个红烧茄子,红烧腐竹,再来一条红烧鱼,辣子鸡,我在说几样凉菜,凉拌紫甘蓝,凉拌豆芽,凉拌洋姜,凉拌猪耳朵,凉拌猪脸,凉拌娃娃菜,好,我都先说这几样,只供参考,谢谢。

周一到周五的营养食谱

周一,香菇肉片汤、炒空心菜,空心菜清脆爽口,麻辣豆腐泡、酱香排骨,酱香入味,美味可口,配着大米饭吃,超好吃的,三菜一汤,丰盛、营养!

周二、红烧鸡蛋、鸡蛋香醇入味,蛋黄还透着香气,一个字“香”。海蛎豆腐汤、豆皮炒韭菜、虎皮青椒酿肉,汤汁浓稠,青椒里的肉沫吃起来酸辣入味,特下饭,老公喜欢吃,丰盛又有食欲!

周三、猪耳朵炒辣椒、猪耳吃起来爽脆再配上辣香的辣椒,真是一道美味的下饭菜。杏鲍菇炒猪肝、酸菜鱼片汤,鱼片肉质鲜嫩,汤酸爽口。

周四、玉米胡萝卜骨头汤、清炒毛豆、辣椒炒瘦肉片、海蛎煎蛋,三菜一汤,丰盛、下饭!

周五、小南瓜小米椒、炒空心菜、鲜蔬蛋花汤、红烧金鲳鱼,这四道菜色泽美观,营养搭配均衡,看起来是不是很有食欲啊?

周一:南瓜花卷、胡萝卜炒扁豆丝、玉米、紫薯豆浆、蒸鸡蛋羹、咸鸭蛋。

周二:米粥、肉龙、黄瓜木耳拌花生米、榨菜、煮鸡蛋。

周三:牛奶、红薯蛋糕卷、白灼菜心、煎鸡蛋。

周四:红薯豆浆、煎鸡蛋、烙馍、胡萝卜炒土豆丝、炸薯角鸡肉球。

周五:黑芝麻汤圆、蒸玉米、蒸鸡蛋羹、蒸芋头午餐肉、红心火龙果

周六:红枣莲子豆浆、牛奶、肉龙、芝士流心厚蛋烧、白灼菜心。

周日:牛奶,煎鸡蛋、牛排、蛋挞、蚝油生菜、蒸玉米、烤红薯。

#暖暖的胃道#土豆怎么做好吃又营养?

所有的蔬菜中,土豆应该算特别平民的一种了。一年四季都可以买到,而且价格亲民,做法也可以五花八门。家常做法很多,炒土豆丝,土豆片,炖土豆块,怎么好吃怎么来。可以用土豆做出简单的快手菜,当然它也登得了大雅之堂。今天妈妈买了一大袋子土豆,就是因为它便宜。土豆的蛋白质维生素B含量高,有助于增强体质,提高记忆力。

炒土豆丝是再普通不过的一道家常菜了,厨房小白们可能第一道是西红柿炒鸡蛋,第二学会做的就是这道菜,。我做菜力争简单且美味,身边很多朋友也说,看了我写的菜谱,就有想尝试每道菜的冲动。换种方式炒一炒,同样还是土豆,更下饭了。吃了这么年,今天发现了更好吃的一种做法,省时省力,美味加倍。只需一种调料,老公说一盘不够他吃的。

所需食材:

土豆1个,香葱适量,姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,生抽1勺,花椒适量

做法:

土豆去皮,切丝。浸泡在水中,洗掉淀粉。捞出沥干。

蛋黄土豆泥

蛋黄土豆泥是一道美食。蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪蛋白质,容易咀嚼、消化。它有促进大脑发育、增强免疫力的功效。很适合在喂辅食阶段的宝宝

土豆(可整个不去皮)去皮后与鸡蛋一起入锅蒸熟

先将土豆取出用勺子压成泥状

鸡蛋去壳后,对半切开,将蛋黄取出同样压成泥状

把压烂的土豆与蛋黄混合,挤入沙拉酱拌匀

土豆是非常受人喜爱的蔬菜,有些时候甚至可以直接做主食。酸辣土豆丝,土豆炖牛肉,金枪鱼土豆泥,酱烧小土豆,干锅土豆片……几乎没有土豆不能参与的料理。那今天小编就给大家搜集整理一些最受欢迎,最好吃的土豆的做法吧!

干锅土豆片的做法:

食材:土豆470g、油适量、腊肉60g、香芹110g、大葱20g、姜15g、蒜4瓣、干锅料100g、蚝油5g、糖少许、生抽10g

做法:

1)准备好食材,土豆去皮洗净,香芹摘去叶子,洗净后切成寸段,葱切段、姜切片。腊肉切成片。

2)土豆切成3mm左右的片,放入平底锅中煎制。

3)两面煎成金***后盛出。

4)这种红芯土豆个头不是很大,颜色是不是很漂亮呢。

5)煎好后的土豆片盛入盘中。

6)锅中加入少许底油,爆香花椒,加入葱姜、蒜炒出香味。如果怕花椒影响口感,可以先将其挑出。

土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

如果说做好吃的土豆,那很多了,比如炸薯条了,醋溜土豆丝等等~~

如果说好吃又让土豆的营养最少的流失,也就是土豆能有最多的营养,菊子姐姐推荐椒盐小土豆,一定不要错过!!!!

Get椒盐小土豆制作流程

1、食材

直径1元硬币大小的小土豆一堆(天猫京东^_^)

蒜蓉10克,椒盐3克、芝麻油3克,生抽料酒适量,葱花、盐少许

2、加工

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