本文作者:小旺

食谱图片制作软件 厨艺怎么做,食谱图片制作软件 厨艺怎么做的

小旺 12-11 8
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  1. 有哪些好用的食谱类App推荐?
  2. 烟雨江湖厨艺配方?

有哪些好用食谱app推荐

食谱类的APP还是不少的,有西瓜视频头条,其实头条系的***都有美食制作的文章和***分享。另外还有下厨房、美食杰、哔哩哔哩、小红书等。

就拿我自己来说,我的厨艺成长始于房,展示于西瓜***。

先来说一下下厨房,第一次朋友推荐给我大概是五六年前,或许七八十来年也有了,时间总是过得太快,实在记不清了。当时本人还是厨房小白,为了应付嘴刁的娃,也为了树立厨艺精湛的妈妈形象,给她从小留下妈妈的味道,我开始钻研厨艺。下厨房***有一个菜谱分类,也可以搜索具体的菜谱。有评分最高、做过最多、智能排序、以及***类菜谱。可以根据自己的需求排列,我一般参考几个方法,结合自己家人的口味形成自己的做法因为众口难调嘛,每个人的口味不同,再说每个地域的做法都有很大不同,所以菜谱只是起到一个参考的作用。但对于烘焙类的则不同,要严格按照配比进行称量,不然失败的可能性就非常大。总的来说下厨房是以图文形式展示居多的。

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后来头条火起来了,平时都在头条里看新闻八卦,偶尔刷到感兴趣的做菜***我也会点开来看看。头条是大数据推荐的,越看相关的***推荐越多,慢慢我发现这个领域也有专门的美食***。有些大V做菜味道不知如何,但看人家的***就是一个美的享受。也有些年轻播主一看就知道厨艺不咋样,但胜在人家***幽默风趣。而且看***比看文章更直观,有一种手把手教你的感觉,所以现在学做菜基本也是在西瓜***里学了。

下厨房!里面方子很多步骤也很全。方子还会显示多少人跟做过,评分多少。

小红书!虽然本身并不是食谱类***,可是里面有很多更新,更受年轻人喜爱的美食制作方法。而且还会有详细的***。

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烟雨江湖厨艺配方

1、刀切馒头:蒸面粉x2。

2、拨丝香蕉:炒蛋>1、香蕉X1。

3、猪肉包子:蒸肉、X1、X2。

4、清蒸白鲢:白鲢、白鲢、白鲢、白鲢。

5、响油泥鳅:炒泥鳅X2、葱蒜X1。

1、食材:生鱼片2块、小白菜1小把、油适量、盐适量、酱油适量、蒜2颗、姜1小块、料酒适量、葱1棵、胡椒粉适量、辣椒粉适量。

2、取出一条生鱼,活杀后把鱼洗干净,切下鱼头和鱼尾,沿脊椎骨平刀剖开,剩下一整块鱼肉,将鱼肉横放在砧板上,斜刀切鱼片,每一块鱼片切两刀,两刀都是切一样的大小。

3、先是一刀不切断,切到接近鱼皮的地方;再切一刀直接切断,把切好的鱼片放在盘子里面,用盐,料酒,酱油,油腌制1个小时左右,先用油爆炒蒜粒和姜丝,并加入适量的盐,然后倒入生鱼片。不停翻遍生鱼片,防止粘锅。

4、直至炒到生鱼片没有血色,等到炒熟了生鱼片,加入葱和胡椒粉在翻遍一遍即可。

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