美食风味 食疗方案
摘要:
徐州风味饮食来历?外国都有哪些好吃的美食?各国饮食特色和当地美食有哪些?徐州风味饮食来历?徐州的饮食文化源远流长,徐州古称彭城,缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的...
徐州风味饮食来历?
徐州的饮食文化源远流长,徐州古称彭城,缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖,相传在尧之时,彭祖因擅烹饪野鸡汤,得到帝尧的赞赏而受封,在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系,几乎每一道菜都有一个动人的传说。
外国都有哪些好吃的美食?各国饮食特色和当地美食有哪些?
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤都是当地很有特色的美食。
北欧菜:
鱼汤真的是美味。浓而略咸,鲜味四溢。没想到日本人眼中很低端的三文鱼在北欧就做出了如此美味的鱼汤,真的是十分适合用来开胃暖胃了。
北极虾的美味并不在于肉,而在于籽。籽越多,口中越滑,可慢嚼可吞咽,鲜爽。配上欧洲风行的水啤嘉士伯,小酌也成人间至味。
鲸鱼肉排吃着有些柴,但是很有嚼劲,肉质也有特有的一股腥味。当地人用粗粒盐调味鲸鱼肉排,很有维京人骨子里的那种狂野~
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图为卑尔根鱼市的北极虾(卑尔根鱼市有点宰人👎)
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