营养食谱一天搭配 烹调几次

摘要： 一日营养食谱怎么写？能否推荐每天健康搭配的食谱？如何搭配一天的身体营养需求？一日营养食谱怎么写？1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占...

1. 一日营养食谱怎么写？
2. 能否推荐每天健康搭配的食谱？
3. 如何搭配一天的身体营养需求？

一日营养食谱怎么写？

1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。

2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。

星期一

早餐：辣鸡粉。

中餐：米饭，炒腊肉，白菜汤。

晚餐：米饭，青椒肉丝，青椒土豆丝。

星期二

早餐：2个鸡蛋，一袋牛奶。

中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。

晚餐：米饭，排骨汤，家常豆腐。

星期三

早餐：馄饨

能否推荐每天健康搭配的食谱？

首先我们来看一下国外的例子，十多年前外国的专家便提出了强调水果、蔬菜和低脂乳制品的摄入，包含全谷物食品、禽肉、鱼肉和坚果，并减少红肉、甜品和含糖饮料摄入的dash饮食。

他们发现这种饮食模式与传统西方饮食模式相比较，可以有效降低高血压患者的血压和减少冠心病的发生。

另外强调蔬菜水果非精制谷类食物坚果和橄榄油，适当包含鱼肉和果酒而少摄入肉类和脂肪和胆固醇的地中海饮食，同样是一种有助于心血管健康的饮食模式。

该地区心血管疾病患病率较其他地区为低，外国的饮食模式虽然健康，却不见得适合我们的饮食习惯，仅供参考。

我国居民膳食指南提出的膳食宝塔为我们提供了可参考又实用的膳食模式，另外膳食指南中同时提出了三餐的配比，早餐提供的能量应占全天总能量的25%到30%，午餐应占30%到40%，晚餐应占30%到40%，建议早餐安排在六点半至八点半，午餐在十一点半到下午一点半，晚餐在十八点到二十点进行为宜。

你好！非常高兴能够回答您的问题，您的问题是能否推荐每天健康搭配的食谱？早餐。一杯牛奶或者一往粗粮粥再加一个鸡蛋。激励坚果或者几粒大枣。一个肉包或者几篇粗粮面包。几片蔬菜或者加几块水果。也可以吃一些粗纤维食物，比如说鼠类可以促进肠道蠕动，增加肠道代谢。中餐。需要补充能量，主食和荤素搭配的菜品是一些肉类已售瘦肉为主，鸡肉鱼肉炒菜，同时要有素菜荤素搭配营养均衡。晚餐简单为主，可以吃汤类。素炒凉拌菜为主，容易消化的加少量的主食，可以吃一些粗粮，比如说玉米，紫薯，花生。总结一下人每天所需要的七大营养素。
第一个蛋白质。
第二个。之类脂肪那
第三个碳水化合物。
第四个维生素，
第五个矿物质，
第六个水，
第七个膳食纤维。

周一

早；咖啡平果-.

午：米饭1小碗青椒土豆丝，生黄瓜一根紫菜汤

晚…：煮虾（只）烧豆腐，凉拌生洋葱，芹芽

周二

早：麦片粥（一小碗）面包一片，葡萄

午饭：鲫鱼萝卜豆腐湯，煮鸡蛋一个，蔬菜沙拉

晚：綠豆粥一小碗，饅头一个，拌茄泥，生黄瓜一根

周三

早：乌龙茶：，弥猴桃。

如何搭配一天的身体营养需求？

1.食物要多样、谷类为主；2.多吃蔬

菜、水果和薯类；

3.每天吃奶类、豆类或其制品；

4.经常吃适量鱼、

禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；

5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；

6.吃清淡少盐的膳食；

7.如饮酒应***；

8.吃清洁卫生、不变质的食物。此外，对于不同人群，如婴儿、幼儿、青少年、孕妇、乳母和老年人都制订了相应的指南。

人生而不同！

小伙伴们，正因为每个人的具体情况都不一样，我们可以根据以下四个方面，来搭配一天的营养需求：

1. 自身需求。

2. 经济状况。

3. 身处何境。

4. 饮食偏好。

自身需求。

嗷嗷待哺的婴儿和耄餮老者，备[_a***_]和怀孕期，二十岁和五十岁，***和运动，健康和生病，营养需求都不一样。

诚然，在一段时间内的每一天，一个人的营养需求大致是没有变化的——但是这绝不意味着饮食就“好搭配”，因为每餐的食物是不断变化的——几乎没有任何人，能忍受日复一日相同的食谱。

只有在知晓并确定自身营养需求的前提下，“搭配”才变得可能，否则都是无源之水，信马由缰。

作者：陈彬林（广西壮族自治区妇幼保健院营养科营养师，中山大学营养学硕士。注册营养师。公共卫生执业医师。研究生期间研究方向为营养与慢病防治，主要研究疾病是过敏性鼻炎和哮喘，研究结果发表于Clin Exp Allergy（IF=5.158）。熟悉妊娠糖尿病等妊娠期常见疾病的营养配餐和营养指导。）

答：

健康饮食的重要性

众所周知，健康的饮食有许多好处。它可以帮助您减重或维持理想的体重。它也可以降低您胆固醇水平，并预防一些健康问题。健康的饮食可以保证我们身体正常运作，让我们更高效的工作和更好的享受生活。学习如何做出更健康的食物选择对我们生活有很大的帮助。

改善健康的饮食途径

我们对所吃的和喝的东西所做的选择很重要。它们的组成应该是均衡的、营养的膳食。根据我们的性别、年龄和活动水平，我们会有不同的能量需求。我们目前的健康状况也对我们的饮食选择有很重要的影响，包括你是否需要减重。