餐饮业英语 菜系介绍

摘要： 要十个中国食物的英语单词？要十个中国食物的英语单词？中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？要十个中国食物的英语单词？烧饼：Clay oven rolls 油条：Fried bread...

1. 要十个中国食物的英语单词？
2. 要十个中国食物的英语单词？
3. 中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？

要十个中国食物的英语单词？

烧饼：Clay oven rolls 油条：Fried bread stick

韭菜盒：Fried leek dumplings 水饺：Boiled dumplings

蒸饺：Steamed dumplings 馒头：Steamed buns
饭团：Rice and vegetable roll 咸鸭蛋：Salted duck egg

豆浆：Soybean milk 阳春面：plain noodle

火锅：fire pot 卤肉饭：Braised pork rice

中华文化博大精深源远流长，中国的传统食物也有很多特色食物，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，如：四川三大炮、湖南口味虾 、湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭等等。

烧饼： Clay oven rolls 油条：Fried bread stick

韭荣盒：Fried leek dumplings 水饺：Boiled dumplings

咸鸭蛋：Slted duck egg 北京烤鸭：Beijing duck

蒸饺： Sleamed dmpins 馒头：Sleamed buns

饭团： Rice and vegetable roll 火锅： fire pot

豆浆： Soybean mik 卤肉饭： Braised pork rice

中华文化博大精深源远流长，中的的传统美食也有很多特色食物，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己独特的地方的特色食品，如：四川三大炮、湖南口味虾. 湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭等等。

中国的饮食文化渊源流长，一个菜系的和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、***特产、饮食习惯等影响。

要十个中国食物的英语单词？

烧饼：Clay oven rolls 油条：Fried bread stick

韭菜盒：Fried leek dumplings 水饺：Boiled dumplings

蒸饺：Steamed dumplings 馒头：Steamed buns
饭团：Rice and vegetable roll 咸鸭蛋：Salted duck egg

豆浆：Soybean milk 阳春面：plain noodle

火锅：fire pot 卤肉饭：Braised pork rice

中华文化博大精深源远流长，中国的传统食物也有很多特色食物，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，如：四川三大炮、湖南口味虾 、湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭等等。

烧饼： Clay oven rolls 油条：Fried bread stick

韭荣盒：Fried leek dumplings 水饺：Boiled dumplings

咸鸭蛋：Slted duck egg 北京烤鸭：Beijing duck

蒸饺： Sleamed dmpins 馒头：Sleamed buns

饭团： Rice and vegetable roll 火锅： fire pot

豆浆： Soybean mik 卤肉饭： Braised pork rice

中华文化博大精深源远流长，中的的传统美食也有很多特色食物，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己独特的地方的特色食品，如：四川三大炮、湖南口味虾. 湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭等等。

中国的饮食文化渊源流长，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、***特产、饮食习惯等影响。

中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？

中餐在国际饮食文化中的地位，可谓举足轻重，与法国、士耳其并列世界三大菜系。

77万年前烹饪诞生，中国北京猿人洞：中国北京周口店猿人洞遗址，发现人类用火的遗迹，中国考古学家据此作出＂北京人＂用火熟食的论断，证明这就是中国烹饪的发源地，距今约有77万年历史。烹饪的诞生，它的伟大意义在于人类最终与动物划清了界限走向文明。

要说中餐哪一个菜式，在国际社会上最具影响力还真不好说。例如以前的宫廷菜，现在经常出现在国晏的淮杨菜都很具有代表性。当代施名海内外的全聚德烤鸭或天津“狗不理”都可以说施名海内外。

依我个人之见，粤式点心在国际上的影响力也非同一般。说起粤式点心，就不能不提点心状元，原广州冸溪酒家罗坤***，在上世纪八十年代创制一千多种点心和点心筵席并且到美国唐人街表演点心制作，把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词里面没有点心一词，就是因为这次***引起的影响力，导致后来，英语单词里面增加了点心一词。广州点心的影响力之大可见一斑。

不知道你们心目中，中餐的哪一道菜式在国际上最具影响力欢迎大家留言探讨。