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摘要： 朋友想学炒菜，你会如何把今日头条里面的美食菜谱推荐给她？面对疫情足不出户，有哪些可以迅速学会的菜谱吗？怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？朋友想学炒菜，你会如何把今日头条里面...

1. 朋友想学炒菜，你会如何把今日头条里面的美食菜谱推荐给她？
2. 面对疫情足不出户，有哪些可以迅速学会的菜谱吗？
3. 怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？

朋友想学炒菜，你会如何把今日头条里面的美食菜谱推荐给她？

我的朋友想炒菜，如果他求我帮助，我首先会建议他上头条号，那里有非常多的大厨供他学习借鉴。

当然，我也会亲自和他一起探讨做菜的诀窍，还会请我认识的会做菜好的朋友，指导，总之，我肯定会一心一意的帮助他。

理由是：一：因为他是我的好朋友；二：我本人也是一个吃货，物以类聚。

面对疫情足不出户，有哪些可以迅速学会的菜谱吗？

面对疫情大家都躲在家里不出门，这样难免有些无趣，正好趁着有时间可以在家学些简单的菜肴，泡椒凤爪就是一道简单又美味的菜。

准备好两斤左右的凤爪，剪掉指甲用开水煮熟捞出，放入事先准备好的凉开水洗洗，取个干净的容器，放入鸡爪，生姜丝，泡脚，朝天椒，切两片柠檬，放点百香果，鸡精，盐，白沙糖，醋，生抽，搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱一个晚上就可以吃了。

选购鸡爪时应注意，要选择鸡爪肉皮色泽白亮并富有光泽。无残留***硬皮，鸡爪质地紧密并富有弹性。

餐蛋面，出前一丁方便面一包，罐头午餐肉（小白猪，郁金香，世棒这几个牌子都不错）鸡蛋。现将鸡蛋打匀把切片的午餐肉放入蛋液蘸匀，入油锅煎，多余的蛋液单独煎或做炒蛋，也可再重新煎一个流黄蛋…然后将方便面烧熟后放入碗中，放上午餐肉和鸡蛋，完工，相当好吃！

比较简单的有西红柿炒鸡蛋、土豆丝、炒花生米、紫菜蛋花汤。

1西红柿炒鸡蛋：先将西红柿皮滑十字刀，用热水烫一下去皮，然后把西红柿切小块备用，起锅烧油炒几个鸡蛋，炒好放旁边备用，再放油烧热放葱花爆香，把西红柿放入炒出汤汁，最后放鸡蛋快速翻炒，然后加入调料就可以了。

2土豆丝：土豆去皮切丝，用水冲掉淀粉，然后烧热水焯一下，起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，放入焯好的土豆丝，可以放点青红椒丝，翻炒一下加一点醋，最后加盐十三香调一下味就可以出锅啦。

3炒花生：花生用水冲一下，可以去掉杂质灰尘，炒时不容易糊，油烧热放入花生，小火翻炒，等到锅里***的声音快没时就炒好了，放点盐就可以了，也可以加点白酒，能让花生米不绵。

4紫菜蛋花汤：锅烧油把葱花炒香，加入适量的水烧开，放入免洗的紫菜，然后倒入打好的鸡蛋液，用勺子順锅搅一下，开锅放入调料就可以了。

面对疫情在家待着就是对祖国做出最大的贡献，现在这个时期可以说让很多人抓狂，感觉要憋疯的节奏；其实这正是考验一个人的耐心的时刻，这时我们在家学习做饭是最好的时候，也是充实自己减少苦闷的事情。

那么学习哪些菜能轻松就学会呢？我建议大家先从素菜开始，其实素菜是很好学的，而且每个蔬菜的做法基本都是差不多的流程。

首先我告诉大家做菜的重点之处，炒菜有三个重点，第一就是切菜，第二点就是炒菜的火候，这也是最重要的；第三就是炒菜放的调料，现在炒菜全凭添加的调料除味。

下面我给大家建议几个好学的家常菜：①土豆丝，为什么选择这个菜呢？首先这是一道非常经典的家常菜，做出来特别好吃；它的做法很简单我们初学切丝不需要手工切，土豆丝切好以后把它放在清水里面浸泡一会儿，然后在冲一下把里边的淀粉全部冲洗干净，然后把他倒入烧开的热水里焯一下，速度倒出来放进凉水里这样就可以炒菜了。

炒土豆丝我们可以跟其他菜搭配着炒，这样味道也很不错，我们可以跟尖椒一起然后加点胡萝卜丝，大家可以试一下。

②西红柿炒鸡蛋，这个菜应该更简单，切西红柿我们也不需要刀功直接切不规则的块就行；炒的时候一定要跟鸡蛋分开炒不然鸡蛋会碎了，味道也会一样炒的时候要注意均衡搭配鸡蛋不要太少，西红柿出汤比较多因此多放几个鸡蛋有吸汤的效果。

下载一个抖音或者快手，里面做菜的小视频好多好多的，南方人就看南方菜 北方人就学北方菜，按照步奏来，很快你就是一个做菜能手，做菜这回事呢…主要是 要你去用心去做的[赞]

怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？

第一，首先要了解和学习各个平台规则及赚钱的方式方法。

第二，再看看自己的兴趣爱好，及坚持下去的持续能力及坚持力。兴趣很重要，不会可以学，但不喜欢便不可能有持续下去的动力。还有学习能力也很重要。无论是写美食文章或是拍美食***，都是需要学习一些基础能力的。

第三，做美食领域的人很多，要想在这个领域有所成绩，还是需要多学习、观察，认真思考，多些新的视角与见解会更好。

第四，如果你要是真的擅长美食的话， 建议注册媒体号，例如:头条号、大鱼号、企鹅号等自媒体平台。