营养食谱一日

摘要： 一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？怀孕头三个月，孕妇一日三餐都吃什么？一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？一般说来想要增重，饮食建议比正常人群多摄入5...

1. 一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？
2. 怀孕头三个月，孕妇一日三餐都吃什么？

一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？

一般说来想要增重，饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal，不能一下子增加太多，可能会导致胃部不适，严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来，急不得。

一般建议想要增重的人群，正餐还是按照吃饱的原则为主，并且养成多摄入热量的习惯，比如两餐之间可以吃一些零食，但也不是来着不拒，虽然像快餐、油炸这类食物热量高，多吃也能使体重增加，但是从长远的健康考虑，不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干，喝一些全脂牛奶、酸奶等。

以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱（来自《中国居民膳食指南》，略微修改），可以参考，希望对你有帮助：

香菇菜包一个（面粉25g，香菇5g，青菜50g，豆腐干20g）

白煮蛋一个

牛奶300g

苹果一个（200g）

米饭（大米150g，小米25g）

大家好，我是卡卡，健身行业18年教学经验的斜杠行家。谢邀～我们来聊聊这个话题！

首先对于运动营养来说，不是特别建议大家精细计算，因为即使把食物的营养成分算精细了，也算不出吸收的比率，每个人都会。所以计算的要点不在于数字，而是在于培养“量”的概念，你可以尝试精细计算以及依此作出合理的饮食***，甚至称量食物，一段时间，对食物的量有概念以后，就不必这么纠结了。网上的手掌拳头的不同程量法，其实就是这个概念。

针对题主的问题，我们也来粗略的计算一下：

2500大卡，首先是要分餐，一日三餐加上每餐之间的一次加餐，如果有训练的话，还要加上训练前后的补充量。我们就先按每日6餐来计算。

第一：分餐

三餐是主餐，再加上3次的加餐。

时间建议分别是：8:00 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00

其中8:00，12:00，18:00是主餐

第二：各营养素比例

　营养食谱的设计是很复杂的过程，并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多，比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。

仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量，对于成年人来说，随便什么主食都可以提供。比如：500克大米，500克小米，500克面粉等。　　成年男子，60千克体重，轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。

怀孕头三个月，孕妇一日三餐都吃什么？

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怀孕的头三个月对于饮食的要求是比较高的，建议要多补充优质性的蛋白质，另外还需要补充维生素以及无机盐等营养元素，除此之外，还需要根据孕妇的反应选用一些具有开胃的食物，大家还是应该要调整好个人心态，要多注意休息。

女性在怀孕的前头三个月的饮食安排是相当重要的，就会直接的影响到胎儿以后的健康，在怀孕的前三个月，正是胎儿发育的最关键时期，所以女性朋友们一定要特别的注意，千万不要大意，怀孕头三个月吃什么好，下面将为您具体介绍一下怀孕头三个月的饮食原则。

怀孕头三个月，肚子的宝宝营养需求还不是很大，孕妇按个人的口味，能吃多少吃多少，但尽量清淡易消化！我两个宝宝头三个月，没什么讲究，时间不知不觉就过来了，每个人的孕期反应不一样，有些人吃了就吐，有些人什么都可以吃，但有一点，活血的，滑胎的食物不能吃，这样会容易引起流产，四个月以后，孕妇的胃口慢慢的好起来，多吃点蛋白质食物，新鲜蔬菜瓜果，补充各种维生素，宝宝的需求量随着月份的增加在不断增加，这时候就适当多吃点有营养的五谷杂粮，新鲜的鱼肉，蔬菜瓜果，多喝水，多运动，小宝宝才长的好

怀孕头三个月（孕早期），是胎宝宝主要器官发育形成的阶段，胎宝宝发育需要维生素、矿物质、蛋白质、叶酸等营养的支持。

但孕早期，也是大多数孕妈会出现早孕反应（呕吐、胃口不佳）的时期。

所以，孕妈一日三餐的饮食搭配建议以营养均衡、清淡、易于消化为原则。比如，早餐可以选择鲜牛奶搭配南瓜小米粥；午餐呢，瘦肉汤、菠菜等；下午餐可以增加一些水果，如奇异果、橙子等，补充维生素的同时，帮助孕妈消食开胃；晚餐呢，鱼、虾等，搭配一些豆制品如豆腐等。

孕早期的饮食，注意营养均衡、易于消化、遵循自己的口味就好，不必刻意大补，也尽量避免高糖高热量、辛辣***的食物。

怀孕头三个月，准妈妈大多会有剧烈的妊娠反应，常常会吃不下饭，孕吐。作为妈妈呢，又会担心自己营养摄入不够，影响肚子里的胎宝宝。那么怀孕头三个月，准妈妈可以吃哪些既有营养又能开胃的食物呢？别急，听我慢慢道来。

处于孕早期的准妈妈大多都会受妊娠反应的困扰，胃口不佳，在这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己去吃些什么，与其每餐对着大鱼大肉发愁，不如多选择一些自己喜欢的食物，以增进食欲。这个阶段的准妈妈应该根据自己的胃口进食，不必纠结于自己吃多少或是吃什么。

怀孕后，准妈妈有些不好的生活习惯就需要做出改进了。有的准妈妈没有养成吃早餐的习惯，这点很不好。为了能使胎宝宝健康的成长，孕早期的早餐非常重要。一般早餐呢可以吃些全麦面包配[_a***_]或者牛奶，总之越清淡越好。

怀孕头三个月的准妈妈主要需要补充的营养是叶酸、铁和蛋白质。叶酸的降低胎儿发育畸形的风险，含铁的食物可以预防缺铁性贫血，蛋白质可以保证营养。富含丰富叶酸的食物一般都是绿叶蔬菜，包括青菜、卷心菜等。水果有柑橘和香蕉等。含铁的食物很多，比如：瘦肉、动物肝脏、坚果、鸡蛋、豆类等。富含蛋白质的食物我们通常所见的有鱼类、乳类、肉类等食物。

怀孕后虽然要注意补充营养，但是也不能摄取过多的热量，摄取过多的热量容易使准妈妈体重飙升，对胎宝宝的生长发育和准妈妈的健康都极为不利。

在孕期，饮食方面也是有所禁忌的。为了胎宝宝和准妈妈的健康，以下食物最好不吃或者少吃：

1.茶，咖啡、碳酸饮料、酒，这些含有***的食物，会对大脑皮层形成***，影响准妈妈的休息，同时还会影响铁的吸收。酒精会造成胎儿畸形。

2.荔枝、桂圆，容易引起准妈妈大便干燥，造成便秘。

3.菠菜。人们一直以为菠菜里面含有大量的铁，具有补血的功效，可以预防准妈妈贫血，其实不然。菠菜中含铁不多，却含有大量草酸。草酸可以影响锌、钙的吸收。准妈妈体内锌、钙的含量减少，就会影响胎儿的生长发育。

怀孕头三个月属于“孕前期”，在这个阶段，胎宝宝的体重增长比较缓慢，成长发育的主要目标是成型和组成器官，对营养的要求不是很高。

孕妈妈没有必要通过刻意多吃来补充营养素，但一定要注意均衡营养，才能让胎宝宝获得丰富而充足的营养，以促进脑细胞、神经系统等的健康发育。

1.营养需要

为了满足胎宝宝大脑及神经系统发育的需要，孕妈妈要摄入充足的优质蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。

充足的蛋白质可以保证受精卵的正常发育，而各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等都含有丰富的蛋白质；

维生素特别是叶酸对胎宝宝的器官形成发育非常重要，为了补充叶酸，妈妈可以多吃些绿叶蔬菜、柑橘、香蕉、动物肝脏等，还可以服用小剂量的叶酸补剂，但注意不要滥服，否则过多的叶酸会影响锌的吸收和利用，将导致胎儿发育障碍。

妈妈还要多摄入一些维生素C、B族维生素等，特别是维生素B12，对胎宝宝的神经发育很有好处。

碳水化合物能够为妈妈提供能量，还能母体避免因饥饿而出现血液中的酮体蓄积，能够避免对宝宝的大脑发育造成的不良影响。而碳水化合物主要来源于面粉、大米、玉米、红薯、土豆、山药等粮食作物。

矿物质对早期胚胎器官的形成发育有重要作用。比如，充足的锌对宝宝器官的早期发育很重要，有助于防止先兆流产。而富含矿物质的食物有乳类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。