中国美食的厨艺***-中国美食讲解的***

摘要： 本文目录一览：1、快手有哪些值得推荐的原创美食博主?2、宁夏炒肉片的做法视频...

本文目录一览：

• 1、快手有哪些值得推荐的原创美食博主?
• 2、宁夏炒肉片的做法视频
• 3、清明粑的制作方法视频
• 4、有哪些做菜的视频教程分享?

快手有哪些值得推荐的原创美食博主?

1、徐嘉乐 - 徐嘉乐以其搞笑幽默的视频风格著称，他的美食***不仅包括食物的制作，还经常融入搞笑元素，让观众在轻松愉快的氛围中学习烹饪。阿星探店 - 如果你喜欢探索街头美食，阿星探店的快手频道会是一个不错的选择。他走访各地小吃街，品尝并分享各种地方特色美食，适合喜欢尝试新口味的美食爱好者。

2、李子柒是一位著名的美食博主，其原创短***深受网友喜爱。她以制作传统美食和手工制品为内容，展现了浓厚的中华传统文化。青岛的海鲜和特色美食为她的创作提供了丰富的素材，因此她也经常分享在青岛的烹饪心得和美食探索。浪胃仙是一位以美食为主题的网红，他在青岛的街头巷尾寻找美食，分享给广大网友。

3、李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短***创作者，粉丝数已突破千万，在***中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食人间烟火的感觉。

宁夏炒肉片的做法***

宁夏炒肉片的做法：首先把切片加盐，码味后加点水抓均匀，备用。葱白斜刀切丝，备用。锅中倒入适量的食用油，油温5-6成热左右，放入羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。等到羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快速翻炒均匀。

首先瘦肉切好，加入生抽，蚝油，生粉，食用油，糖，用手抓匀，静置半小时。然后往锅内放入适量的油，大火加热。锅内加入肉片，用铲子快速翻炒，炒至肉片变色。加入水，翻炒均匀。接着加入葱，快速翻炒。最后盛入盘中，就已经完成了。

准备配菜，把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片，加入食盐、料酒，淀粉，一同搅拌均匀备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 在锅里倒入少量食用油，然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒，这个过程有点长，基本上要炒至羊肉充分熟透。

粉条，泡制10分钟。 土豆，滚刀块。 青椒，切块。 羊羔肉，切块。 葱、姜、蒜，切好。、锅内放入适量油，待油热后，放入葱姜蒜，炒至***。放入已经切好的羊羔肉，大火炒。炒至肉块颜色泛黄。加入适量水、盐、老抽、生抽焖10分钟。加入土豆。加入细粉。

清明粑的制作方法***

甜的可以选择豆沙馅，或者自己用桔饼、黑芝麻、冬瓜糖炒制。咸的可以选择腊肉馅，或者根据自己的喜好来制作。准备好面团和馅料之后，就可以开始包清明粑了。清明粑想要好看，就一定要搓圆，这样蒸出来的清明粑才非常好看。但同时一定要注意不能让面皮破裂，不然馅就会漏出来，影响美观。

清明粑的做法步骤 1清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。（水盖是清明草的一半即可）2经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团 3揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，不断揉。

准备好食材：清明菜（面菜） 适量、糯米粉1/1。粘米粉1/萝卜干适量、腊肉五花肉适量、小葱适量、生姜适量。清明菜***摘回来清理出里面的杂物。然后烧开水把清明菜煮熟，不用太多水，不要盖盖子，不然就变黄了。然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起，就像和包子皮一样。

笋剥好焯水，香菇泡发，所有材料都切丁，姜和蒜切末清明果（清明粑）的做法 步骤1 水菊花挑去老的及杂草什么的清洗干净清明果（清明粑）的做法 步骤2 炒锅放油，先放姜末炒至焦黄，再下腊肉丁，再放醋去腥，再把豆干、笋、香菇及小米椒放入。

有哪些做菜的***教程分享?

老饭骨：专注于传统中国菜的制作，讲解详细，适合想要深入了解中餐的观众。阿基师美食教室：由台湾知名厨师阿基师主持，教授各种家常菜和高级料理。Bilibili（哔哩哔哩）：下厨房：一个以社区为基础的平台，提供用户上传的各种食谱和***教程。小高姐的Magic Ingredients：分享中西结合的创意料理，拍摄风格幽默有趣。

厨房故事 源于德国，菜谱多为西餐，界面精美，可上传菜谱分享。豆果美食 类似小红书的界面，提供记笔记功能，分享做菜点滴，菜谱种类丰富。晒厨易SideChef 语音指导做菜，提供自动定时功能，适合新手。这些app能帮助用户从新手到精通，提升烹饪[_a***_]，满足不同需求。

美食小窝：美食小窝是一个美食教程平台，他们的快手账号分享了很多实用的做菜技巧和食谱，涵盖了中西餐、烘焙、甜品等各种类型。***中的讲解通俗易懂，非常适合家庭主妇和烹饪爱好者学习。总之，在快手这个平台上，有很多优秀的美食博主，他们分享各种学做菜的***教程，让广大网友在家就能学会各种美味佳肴。

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学习做菜的平台有很多，以下是一些常见的平台：***平台：如YouTube、Bilibili等，这些平台上有大量的烹饪***教程，可以学习各种菜肴的制作方法。用户可以根据自己的口味和需求，选择不同的菜谱进行学习。手机应用程序：有许多手机应用程序专门提供烹饪教学，如“下厨房”、“美食杰”等。

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