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摘要： 蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？今天你准备吃什么好菜？能否分享一下？蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？蘑菇营养丰富，可以制作多种佳...

1. 蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？
2. 今天你准备吃什么好菜？能否分享一下？

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

蘑菇营养丰富，可以制作多种佳肴，能推荐多种家常煮法吗？

我在家经常做以下几个，味道好鲜，供大家参考：

图一图二：豆腐焖蘑菇

做法：

1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。

2、豆腐斜纹轻切，再煎香两面，后放入焖好的蘑菇一起煮，让豆腐吸收蘑菇的鲜味。

3.煮至收汁，就可以装盘上菜了。

图三：素炒罗汉斋

1.蘑菇先开水灼熟

2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会，后再用生抽生粉炒至收汁。

大家好我是大胖，蘑菇有几种做法，我给大家说一道家常的干炸蘑菇，料有蘑菇，十三香，玉米淀粉，鸡蛋，盐，葱，姜，味极鲜，蚝油，辣椒面，孜然粉。

做法，蘑菇撕大块，鸡蛋打匀倒入蘑菇上，放盐，葱，姜，十三香，味极鲜，蚝油，腌制30分钟，蘑菇挂淀粉糊炸熟即可，撒上辣椒面和孜然粉即可，口感和肉一样滴，哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙]（本人做饭）

可以的。第一种:

蘑菇炒肉

材料

精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

第二种:肉片炒鲜蘑

Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。

还是先来简单得了解一下蘑菇吧。

蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌，可增强抵抗力，帮助提高智力，降低血液胆固醇等，是非常理想的食材配料。它的味道很香，入口鲜美，有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。

一、香菇—香菇油饭

～食材：长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油

～步骤：1）香菇洗净后泡软、切丁；虾皮洗净。

2）焖米饭同时准备料汁：料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。

3）锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮，倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。

蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，首先蘑菇有很高的营养价值，然后也有很高的抗***，首先蘑菇它可以怎么做？为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋，小鸡炖蘑菇，荷兰豆炒蘑菇，干煸蘑菇，小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇，辣椒炒蘑菇，山药炒蘑菇，鱼头炖蘑菇，鸡块炖蘑菇，香辣蘑菇，这些都是我们在家都可以自己操作去做，因为蘑菇的营养确实很高，然后很适合年轻人，岁数大的人去使用，然后蘑菇也可以煲汤，比如排骨蘑菇汤，也有很高的营养价值，不但可以喝汤，也可以吃，但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇，因为蘑菇也有很多，有所以尽量去市场买食用的蘑菇，家里面长的也是蘑菇，在不知道的情况下，尽量不要使用

今天你准备吃什么好菜？能否分享一下？

谢邀，晒晒今天中午的饭菜

还是昨天去超市买的菜，剩下一些蔬菜，今天正好用起来，而且早晨勤快了一下，收拾了乱糟糟的冰柜，把不想吃的食物扔掉，剩下的食物分门别类的收拾好

但是用不了几天，冰柜里又会是乱糟糟的，你家的冰箱或冰柜也是这样吗？

有什么好的收纳方法介绍一下吗？

收拾冰柜的时候，发现了底下压着一袋不知道什么时候买的小黄鱼，拿出来，正好做道菜

这是中午做的饭菜，两个人，凉菜热菜加起来一共四道

红烧小黄鱼

今天你准备吃什么好菜？能否分享一下？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：今天准备了四个菜分别是：白灼小管（也称小鱿鱼）、笋干焖猪蹄、闽南柯肉鱼、青炒西瓜，有荤有素、有鱼有肉，色香味俱全，营养丰富，特别是笋干焖猪蹄，大家都抢着吃笋哦。

正值放***[_a***_]，中午正好趁有时间可以加加餐，要不平时有的吃食堂，有的吃学校。四菜里，小鱿鱼是去菜市场刚好碰到有在卖，超级新鲜，平时都是冰冻的；丝瓜是家里老人自己种的，要不已经过季了，一般是不会买了。

四个菜除了鲜笋焖猪蹄做法复杂一些，其他都挺简单的，下面分享一下做法。

小鱿鱼挑去内脏清洗干净，锅中水开后放入姜碎，倒入小鱿鱼大火煮1-2分钟左右，煮至小鱿鱼收缩、变色即可捞出，直接蘸酱料吃，其口感清脆、鲜甜。（调酱料：醋、味极鲜、甜辣椒、蒜末调匀）。

今天你准备吃什么好菜？能否分享一下？首先感谢悟空的邀请。今天中午我们准备吃牛肉大烩菜，接下来我就分享一下具体的做法。

生牛肉（牛腩、牛肋条、牛腿肉）均可 胡萝卜、蘑菇、黑木耳、青菜、粉皮、干海带（非必备项看个人喜好）

第一步：煮牛肉。将牛肉切小块洗净后，凉水下锅焯水，进一步去除肉中的血污。捞出后将牛肉块放入高压锅，加入温水、姜、葱、生抽与老抽适量，开始煮牛肉。高压锅约10分钟就可以了，为了缩短制作时间，我喜欢把牛肉切成小块，这样煮的快，牛肉不需要耗费太久就可以煮熟煮透。

第二步：烩菜。先将胡萝卜块与粉皮片放入锅中，将高压锅中的牛肉连汤一起也倒入锅中，开始蔬菜部分的烩制。

当粉皮出现半透明状时，胡萝卜也炖煮的差不多了，这时候放入黑木耳与蘑菇。

给大家分享一下今天我的美食---番茄骨头汤，先把洗好、切好的骨头加姜、葱用高压锅压一下，倒入锅里加番茄、胡萝卜、洋芋再煮，放一点醋，有助于骨头里的钙质溶解于汤里，番茄骨头汤，好看养眼，营养又好吃。

您好！我今天准备做几个菜，家人一起吃饭，家常熬鱼:我用的是平子鱼，先把鱼刮去鳞，取出来鱼内脏，洗干净打花刀备用，切好葱姜蒜片，干辣椒2个切段，都放在小碗里备用，调个碗汁:甜面酱、腐乳汁、醋、普酱油，老抽酱油一点点、备用，高汤一大碗备用，鱼用干面粉均匀沾满，薄薄的一层，起锅，锅烧热了放入花椒，加入油，油热后下入鱼煎成两面见黄咖，加入八角2个，加入葱姜蒜干辣椒，炝出香味儿，烹入料酒，加入碗汁，加入高汤，（没有高汤，热开水也可以）咕嘟半熟时加入半小勺白糖，不要放盐了，碗汁都是咸的调料，至熬熟，关火，别动地方焖大约10分钟左右即可。另一个菜是白煮牛肉:牛肉（牛腩部位）顶刀切厚片约2厘米左右，提前用凉水泡好，大***4个小时左右，捞出来备用，葱姜蒜，葱切寸段，姜切厚片，蒜用刀拍一下，不要切备用，做个料包:里面放八角、桂皮、香叶，山萘、豆蔻、小茴香，料包封口备用，我用高压锅做牛肉，锅里先放入牛肉，加入凉水，没过肉，大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜蒜料包，盖好盖儿，压锅阀，至窜气转中火，20分钟关火，锅里的气压自然消失再开锅盖儿，装盘，蘸料汁吃，料汁:美极鲜，、辣椒油，、蚝油、或是加一点点蒸鱼豉油，即可。再做一个苜蓿肉，（用料:猪里脊肉片，鸡蛋、木耳，翘黄瓜片）还做一个蚝油生菜。再做一个拌凉菜，（土豆、胡萝卜、甜椒、洋葱、都切丝，焯水过凉控水）加入调料，拌均匀即可，另外还有一个凉拌菠菜，（菜洗干净，焯水，过凉，攥净水，切小段，装盘）加入调料，撒一些干果碎，拌均匀即可。蒸米饭，做个蛋花紫菜汤。我做的既好吃，又荤素搭配，一般家庭经济条件都可以接受。您说是吧？谢谢您！