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摘要： 好吃又容易做的家常菜菜谱？懒人家常菜菜谱？好吃又容易做的家常菜菜谱？宫保鸡丁好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、...

1. 好吃又容易做的家常菜菜谱？
2. 懒人家常菜菜谱？

好吃又容易做的家常菜菜谱？

宫保鸡丁

好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤：（1）鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;（2）鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;（3）热锅热油，爆酱，入鸡块大火翻炒3分钟;（4）入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;（5）淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;

清炒腐竹

1.腐竹4两左右提前用温水泡发，切成3厘米长的段，青椒2个切成菱形片，红椒半个同样切成菱形片，泡发的黑木耳一小把，大葱一段切成马蹄块，大蒜两粒切成蒜片，再抓入一小把红干椒备用。

2.锅中烧水，加入一勺食盐，水开后下入腐竹，等水再次沸腾后，倒出控水，腐竹经过焯水可以去除里面的豆腥味。

3.另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红干椒爆香，炒出蒜香味以后，加入蚝油5克，倒入青红椒和黑木耳，快速翻炒几下，淋入半勺清水，开始调味。

4.加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，加入几滴老抽调色，倒入腐竹，勾入少许水淀粉和芝麻油，快速翻炒几下，慢慢收干汤汁，就可以关火起锅装盘了。

主料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克.咸番茄酱

做法

1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉.

2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。

以下是几道好吃又容易做的家常菜菜谱，供您参考：

1. 土豆炖牛肉

材料：牛肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水、油

做法：

1）牛肉切成块，土豆切成小块，姜蒜切末备用。

2）锅中倒入油，加入姜蒜煸炒，加入牛肉煸炒至变色。

3）加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和水，烧开后转小火，盖上盖子炖煮15分钟。

4）加入土豆，继续炖煮15分钟，直到土豆熟透即可。

2. 酸辣土豆丝

材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜、姜、醋、糖、盐、生抽、油

懒人家常菜菜谱？

以下是一些懒人家常菜菜谱：

电饭煲懒人焖饭：将米饭、肉类、蔬菜等食材放入电饭煲中，加入适量的水和调料，按下煮饭键即可。

懒人蒸鸡腿：将鸡腿放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片和料酒，蒸15-20分钟即可。

荷包蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后倒入平底锅中，好的，以下是懒人家常菜菜谱：

电饭煲懒人焖饭

懒人蒸鸡腿

荷包蛋

焖面

电饭锅香肠焖饭/煲仔饭