本文作者:小旺

最简单的烹饪高端食材 餐饮业有哪些项目

小旺 12-22 2
最简单的烹饪高端食材 餐饮业有哪些项目摘要: 想做一个小型餐饮,投资不需要太大,做什么合适?想要做点餐饮生意,投资比较小的,做点什么比较好呢?想做一个小型餐饮,投资不需要太大,做什么合适?你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。今年由...
  1. 想做一个小型餐饮,投资不需要太大,做什么合适?
  2. 想要做点餐饮生意,投资比较小的,做点什么比较好呢?

想做一个小型餐饮,投资不需要太大,做什么合适?

你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。

今年由于疫情的影响,上半年餐饮行业都面临困境,大部分餐饮店经营状况不好,困难重重,面临的压力来自店铺租金,人员工资,物料成本等,所以想投资餐饮行业要慎重,下半年餐饮行业会不会回暖,有待观察,餐饮好不好做,其实要从多方面来考虑的。

对于题主首先提到的小型餐饮,投资不需要太大,其实我是非常认可的。自己做餐饮已经近十年了,不管是大型餐饮还是小吃外卖,自己都亲身经营过,也体会过酸甜苦辣,唯独“辛苦”不能言。

最简单的烹饪高端食材 餐饮业有哪些项目
图片来源网络,侵删)

首先要做的应该是考虑做哪种餐饮、不知道题主的经济水平如何...***设是小成本餐饮(小饭馆、面馆之类),清楚了解目前市场餐饮品类特点

对于投资建议的话:

1、小吃类

最简单的烹饪高端食材 餐饮业有哪些项目
(图片来源网络,侵删)

优点:人员要求不高,食材采购和成本较好控制,受众面比较广。

缺点:普及率太高,对技术要求过低或过高。
2、火锅

2020年不平凡的一年,投资餐饮行业需要谨慎乐观。

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谨慎因为目前大量实体餐饮关门转让,消费出现下行。

乐观我们对未来的市场看好,这也是许多人借此机会抄底餐饮的原因。

我是做火锅底料生产研发的,几乎每天与全国各地餐饮火锅老板交往。从数据上看今年上半年餐饮关门转让大都发生在5到6月份。也就是说年前很多餐饮老板硬撑到现在。

今年接下来的几个月里,会出现一些甚至很多的新餐饮店开业,这些新开的餐饮店很多是之前接手抄底的哪一批。 有很多都是餐饮小白,都认为这是一次难得的机会。

总之,2020年下半场餐饮市场会很混乱,几家欢喜几家愁!

小餐饮可以选择:麻辣烫,冒菜,串串烤鱼烧烤小火锅,鸡公煲,钵钵鸡,冷锅串串等等。投资小风险可控。

最后祝你成功!

以上仅个人观点,如有不妥,欢迎下方评论区留言讨论。

私信不一定回复,有缘水到渠成。

可以尝试做一下小吃,烩面等等,投资不要超过七万,因为这是你们两口子打工一年的收入,超过十万,建议不要投资,个人见解,你如果看好的话,当然是你的选择

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海鲜小吃是很多人都喜爱的美食,因为海鲜肉质鲜嫩, Q弹爽脆,做法繁多,而且营养价值丰富,所以深受人们的喜爱,餐饮小吃不仅是“夜市上”食客们的最爱,也是众多创业者们的“选择”。

捞汁小海鲜是仅仅靠滋味就降服了宽广消费者的,没吃过的可能不晓得它的味美,地道的汤料,地道的口味,一上餐桌,就会让人口水直流。捞汁小海鲜为什么滋味好,其实还是由于“鲜香”二字,食材新颖是一道美味的根底。

北方海鲜的品质要远远优于南方海鲜,冷水海域,海鲜生长周期长,味道更鲜美,而且高档海鲜,比如鲍鱼、刺参这些都是冷水海鲜,南方没有

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想要做点餐饮生意,投资比较小的,做点什么比较好呢?

叫了只鸡,身边朋友亲测,疫情也不影响,因为有外卖,这个门店非常小,不需要很大,尤其放在城中村比较好,如果稍微有点本金,也可以放到闹市区,回本很快,疫情不厉害的话,线下+线上生意都很好,疫情严重的话全面线上业务,朋友家小宝宝做手术花了将近50万,朋友做这个3年还清***,正好经历了疫情的三年。还有就是桶子鸡卤肉店,这两个地方也要选好地址放在第一位,桶子鸡的话不要自己做,要进货别人的,自己卤比较麻烦,后期再自己卤,卤肉店的话需要学一下,每个卤肉店的口味都不一样,现在老百姓都富裕了,餐桌上肉少不了,这些都是民生项目,不押款,投资小,最主要的是每天都有流动资金,身边朋友亲测,一个桶子鸡店,很小的门店,就一个人转一圈就够了,也就是5平方左右足够,每天流水1万以上,毛利润30%-35%,净利润在25%左右,逢年过节送礼的很多,单子不断。他的渠道也是进货进别人的,不是自己去卤或者自己去烤,这几个项目一定都要加上外卖,防止疫情再次爆发。如果是年轻人还可以搞个充卡活动,冲500送500,每次限制使用10元,或者20元,这个度自己把握。

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