本文作者:小旺

食谱的别名 食疗叫什么,食谱的别名 食疗叫什么来着

小旺 前天 2
食谱的别名 食疗叫什么,食谱的别名 食疗叫什么来着摘要: 什么是本帮菜?什么是食疗?你怎么理解食疗?什么是本帮菜?本帮菜一般指上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地...
  1. 什么是本帮菜?
  2. 什么是食疗?你怎么理解食疗?

什么是本帮菜?

本帮菜一般上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法红烧、煨、糖为主

什么是食疗?你怎么理解食疗?

中医里分为几个门类,比如,针灸,艾灸,推拿,***,砭石,汤药,食疗。等门类。中药本来就是药食同源。很多中药同时也是食物。在患者病情不是太重的情况下可以用食疗,食疗属养生类的,比如,山楂理气消滞。芹菜降压山药补中气,小米健脾。梨子益肺。芡实补肾。等等,这些都属食疗类的,但是本人要具备一定的中医知识,和对各种食物的,气,味,性的掌握。才可以操作。

您好,食疗就是用食物(食品)治疗疾病,这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物,很多是浓缩品,比如,西红柿,每百克含维生素C4毫克(过去是16毫克),而VC片,每片最少50毫克,有的甚至达到几百毫克,还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋蛋白质2.5克,且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克,不仅不含胆固醇,而且吸收率高,方便快捷。再说补钙吧,一袋牛奶含钙100毫克多一点,而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦,价格上肯定要高。

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现在是衣食无忧的年代,金钱乃身外之物,健康才是最大最珍贵的财富,因此,选择食疗,还是应该食用营养保健食品。

祝您健康,谢谢邀请。

谢谢您邀请,我简单说说我的理解。首先我认为食物也是分五行的,比如说青菜或者是青色的食物它对应的就是肝也就是木。而***的食物比如黄豆对应的就是脾也就是土。水里的鱼对应的就是肾也就是水,白色的食物比如说白豆对应的是肺也就是金,红色的食物对应心脏。

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通常食疗是指身体出现了什问题然后对症调理。比如说有人喝了一夜的酒到了早上胃难受不愿意吃饭,那么这个时候我们就可以对症的来。比如说,脾胃对应的是***那我们就可以煮点小米粥因为小米粥是可以温脾胃的,所以人吃了会很舒适的,这就是食疗!在比如说有的人胃热,那我们就可以煮点白米粥,因为大米性凉所以对胃热能起到抑制的作用。

其次,每样的食物都有自己性质。比如说大米又叫水稻,通过名字应该知道它是在水里长起来的所以性凉。知道这个特点之后那些平时老拉肚子的人和宫寒的女性就要少吃。

以此类推,只有掌握住每样食物的特性和特点,然后在结合自身病症来进行食疗才是一个正确的方法!

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1,食疗就是攝入健康的食物以达到治病,防病为目的。

人若初病不要先吃药,传统医药学用“药食同源”先行一步,有很多食物既能填饱肚子也能治疗疾病,食物当然比药好咽,一举两得,何乐不为?

2,老祖宗真厉害,不知经历多少年才为后人总结出“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益”的先进食疔理念。而人类的饮食大多可以作为食疗予以应用而开始。

3,例如血压高了,就可选择黑木耳,山楂,芹菜,洋葱等。

如果防止动脉硬化,降血脂,可以选择大蒜,海藻,洋葱,黑木耳,蜜蜂等。

4,所以,食疗就我们在日常生活中用来防病,治病的食物,也是在生活中用非常普通的粮油,蔬菜水果,及肉,鱼,蛋,奶等,以食疗方法来获得人们的健康。

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