美食小食谱食谱制作***：美食小食谱食谱制作***大全

摘要： 本文目录一览：1、有什么好吃的美食,做法又简单呢?(要有步骤)2、...

本文目录一览：

• 1、有什么好吃的美食,做法又简单呢?(要有步骤)
• 2、好吃又简单的小食谱
• 3、家常菜的做法

有什么好吃的美食,做法又简单呢?(要有步骤)

1、酱香鸡蛋。食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，。做法：鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用，锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。辣椒炒香菇。食材：香菇8朵，线椒2个，小米辣2个。

2、红烧肉 制作步骤：将烧汁、白砂糖、米酒、生抽、水倒入容器中拌匀。五花肉清洗后汆水，切成长6cm、宽4cm、厚0.2cm的片。 白灼秋葵粉丝 制作步骤：水烧开后加黄秋葵绰水2分钟，捞出过冷水，加入龙须粉拌匀。黄秋葵切段，切蒜泥和小米辣圈。调制海鲜酱油作为蘸料。

3、洋葱炒肉：准备洋葱两个，瘦肉200克。调味料有食用油、盐和味精。将洋葱剥皮切丝，瘦肉切条。热油锅，先炒瘦肉至八成熟，再加入洋葱一起炒至出香味，最后放入盐和味精调味即可。 冬菇肉丝：主料有冬菇三朵、韭黄（切段）、肉碎1/4杯、快熟米粉1包。

好吃又简单的小食谱

1、鸡蛋炒西红柿：鸡蛋捣碎，油热炒鸡蛋，加西红柿、盐、糖、水，煮两分钟，加糖起锅。可乐鸡翅：鸡翅加可乐、酱油炖煮，炖至软熟。蘑菇香菇红烧豆腐：香菇、蘑菇切片，豆腐切块，加盐翻炒，放酱油、白糖、大蒜叶。牛肉芹菜：牛肉切片，加调味料腌制，炒锅炒至微熟，加酱油、糖、水，焖煮。

2、【美味食谱大全】 红烧肉 功效：补气血，增强食欲 材料：- 猪肉（五花肉）500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 清水适量 做法步骤： 将猪肉切成块，用热水烫一下去腥味。 热锅倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

3、以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用： 红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

4、蘑菇酥油炸后会比较油腻，建议用吸油纸吸干余油。这道芝士蘑菇酥美味可口，制作简单，是下午茶或宴客的绝佳选择。享用时，可以蘸上蕃茄酱或沙拉酱，增加口感。尽情享受美食的同时，也注意适量食用，以保持健康饮食习惯。

5、【巧克力椰蓉球】功效：美味可口，能提高心情，增加能量。材料：- 150克巧克力碎片 - 100克椰蓉 - 50克细砂糖 - 30克黄油 - 1汤匙牛奶 做法步骤： 将巧克力碎片放入一个耐热碗中，加入黄油。将耐热碗放入热水中，用小火加热，搅拌至巧克力和黄油融化均匀。

家常菜的做法

麻婆豆腐 - 将豆腐切成块状。- 锅中放入少许油，加入蒜末和姜末炒香。- 加入猪肉末炒至变色。- 倒入[_a***_]和辣椒粉炒匀。- 加入豆腐块煮熟。- 最后加入盐、鸡精和葱花调味即可。 宫保鸡丁 - 鸡肉切成小丁状。- 将鸡丁用淀粉拌匀。- 锅中放入适量油，加入蒜末和姜末炒香。

家常菜是指在家中常见的、容易制作的菜肴。下面将介绍几种常见的家常菜的做法。 鱼香肉丝：将猪肉切成细丝，葱姜蒜切末备用。热锅加油，倒入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。然后加入适量的酱油、糖、醋、料酒和水煮开，加入胡萝卜丝、青椒丝、豌豆等蔬菜翻炒均匀。

材料：荷兰豆200克，渔豆腐（魔芋制品）一包，酸菜一棵（约100克），香腐干条约50克（香腐干：潮汕地区干的豆腐切条，炸熟后味微咸中带香味），红辣椒1-2个，蒜头1个。

部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。 热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。 放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。 加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。

作为做饭新手，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。