高档川菜的迷茫

摘要： 今年是餐饮行业的低谷期，作为一个餐厅的员工该何去何处？在读大二，对未来很迷茫，该怎么办？如何评价很多高考生填报志愿的时候都尽可能追求大学名声而完全不考虑专业？在拉萨生活怎么样？今年...

1. 今年是餐饮行业的低谷期，作为一个餐厅的员工该何去何处？
2. 在读大二，对未来很迷茫，该怎么办？
3. 如何评价很多高考生填报志愿的时候都尽可能追求大学名声而完全不考虑专业？
4. 在拉萨生活怎么样？

今年是餐饮行业的低谷期，作为一个餐厅的员工该何去何处？

我就是从事餐饮行业的，我来回答下题主这个问题，首先我可以明确告诉大家，今年的餐饮行业肯定是用不了那么多人的，而一但用不了那么多人了，那么我们就要面临失业的可能了，

所以我们这些人员最好还是先找个工作过度一下的，毕竟这次的疫情很快就要过去了，而一但疫情过去了，那么餐饮行业将会再次迎来爆发性增长了，只不过这个时间要等到下半年才行了

但是我们这些普通的工薪阶层，是不可能在家里等到餐饮行业再次增长的，毕竟我们也要生活，也要养家的，所以我们这些从事餐饮行业的工作人员，就要先找个工作临时过度一下了，

但是那些不想继续做这行的工作人员也可以乘着这个机会转行的，毕竟餐饮行业除了厨师的工资高了一点之外，至于其他人员的工资也就是一般化的，所以这些人员刚好可以乘着这个机会转行的

至于那些工资比较高的厨师人员，也可以先去做做***或是去工厂体验几个月的工厂生活，毕竟长时间做一个工作的话，多少也会有点心烦的，而现在刚好可以利用这个时间去换个工作换个心情

但我想这样的情况肯定是短暂的，毕竟我们国家已经控制住疫情的传播了，而一但控制住疫情的传播了，那么只要等到天气回暖，气温开始升高的时候，那么也就可以彻底放松下来了

最后小结：今年的餐饮行业是真的不好做了，因为就算现在给我们开门营业了，也是没有多少顾客进来吃饭的，而一但没有顾客进来吃饭了，那么有些小饭店小酒楼也就做不下去了

我来回答这个问题

今年属于一个特殊情况，很多的餐厅进入低谷状态，甚至停业，充分说明了一点，过去的一段时间你没有打好基础，我在这里可以肯定的说，我的餐厅23张桌子，是做新派江湖菜的，一年700万的营业额，今年复工第一天也是满满的排队，和去年一样，营业额没有降。

我在这里和大伙分享一下我的经验，一定要找个非常负责任的店长，也是餐厅的门面和形象，比如我长的和佛一样，怎么看都具有财神爷的感觉，他穿着普通，和服务员穿着一样，是他带着一帮爷爷奶奶级别的服务员打拼在餐厅，每天最早一个来，最后一个走，打造了济南市爷爷奶奶级别的服务，被大众点评连续十个月排名第一，他低调的吓人，从不和人出去喝酒，从不在餐厅敬酒喝酒，他爱笑，每天保持着微笑不是老板胜似老板，具备老板的责任。

接下来我们谈一下产品：产品一定要差异化，你想创造一个产品可能不容易，但是你***组合一个产品应该不难，产品的口味把控一定要严格，比如说

吃快餐的人没有太多耐心、害怕等位

吃火锅的人介意就餐环境、注重氛围

吃串串香的人冲汤而来、颜值决定食欲

吃川菜的人，一定要辣，麻的他怀疑人生

吃包子的人最担心陷料、干净才能放心

... ...

疫情导致所有实体店经济都不景气，大环境不好的时候我们是否更应该静下心来好好思考一下自己以后的人生道路和人生方向呢？

第一：请相信经济的衰退和行业的不景气都只是暂时的，而我们要找到属于自己人生的方向才是当下最需要解决的问题！

第二：我感觉您迷茫的不是在餐饮行业打工的问题，您应该迷茫的是要不要转行吧！

第三：其实年轻的时候多打几份工，多换几份工作也不是坏事情，换的多了你才会知道哪份工作更适合您！

最后希望您不要因为经济的不景气而迷茫，在逆境中锻炼自己的承受能力，早日找到属于自己的人生道路！加油

在读大二，对未来很迷茫，该怎么办？

你好！

大二正是大学阶段的黄金期，有迷茫是很不理智的，好好学习才是正理。

因此放下思想压力，认真学习专业知识争取更上一层楼，才是正理。

总之现代社会，是拼学历和技术的时代，只有刻苦学习取得好成绩，作好考研或者顺利毕业拿到文凭找到适合自己的工作才是正理！

大家说呢？

作为一个大二的学生，能够有一种紧迫感，说明你是一个很上进有思想的孩子。对于大学生来说，未来有两条路可走。一条路是考研，另一条路是大学毕业以后直接参加工作。如果想走第1条路，从现在开始就要好好学习，认真准备考研所要考的各个学科。如果想走第二条路，就要在学好现有课程的同时多考一些技能证。比如学法律的，必须把律师证考下来。此外在寒暑***可以多参加一些勤工俭学活动。这样可以既积累工作经验还可以增加一些收入。大学的时光美好而短暂的，一定要充分利用，千万不要因虚度年华而留下遗憾。

我也不想给你打鸡血，实际上大多数大学生都是这个状态，只不过有的人意识到了有些人没意识到。给你一个可行的解决办法吧。你回头找个时间，安安静静的找个地方，好好思考一下你想干什么，想到啥写啥。然后把自己现在能拥有的条件列一下，包括家庭，学历，人脉等等也列一个单子。最后对比一下两张单子，总结一下自己到底还差哪些条件。必要的时候可以参考一下招聘网站上的条件，总结一下用人单位的需求是什么，你应该在哪些方面有所提高。其实你所说的迷茫的核心问题在于你弄不清楚努力的方向，通过我告诉你的方法可以对努力的方向有一个比较明确的认知，把精力集中到最关键的地方，不要在不必要的地方浪费有限的精力和时间。当然，你总结的再好，也是要以努力作基础的。目标定的再精准缺了脚踏实地的努力也是白搭。

不知道自己一天到底要做什么，或是做什么都不起劲。这在刚进入大学的学生当中是一个非常普遍的现像，因为你们丧失了目标。 对于许多同学而言，大学是你们最后的求学阶段。读完大学就要找工作，可是这对于已经做了十二年学生你们而言仍然显得那么的遥不可及。 在大学里面没有任何一个教师会围绕你们转，学不学完全是自己的事。没有了以前做不完的作业你们觉得上课对自己空荡荡的，学了又怎么样，不学又怎么样？与其让自己学得这样辛苦，还不如让自己过得洒脱一点。没有任何人给你讲你应该去做什么，让你们觉得茫然不知所措。
你们大多数人却乏精神的独立与良好的自控，你们根本无法去把握这些显得过多的自由。到底要做怎样的人，到底要干什么样的事业，这些对于你们而言是毫无概念。从小学时代我的理想，到初中时代我的将来，到高中时代我的大学，到大学时代我的迷茫，你们在这一过程中完成了人生目标的蜕变，最后剩下的是死掉的虫皮。正是因为你们丧失了目标，没有方向的船，什么风都不是顺风。 我相信，如果每一个同学都有一个目标，你们会过得很充实，会过得很忙碌，并且会得到很多。所以，请每一个同学都给自己定下一个目标吧。 生活就像巧克力盒，你永远都不知道下一颗会是什么样的滋味！
大学其实就几种人
大学年龄有三种人 第一种是大学四年 毕业找稳定的工作 第二种是半工半读 或者半创业 把握得好的学业事业双收 把握不好的 两边无暇顾及 纯粹是赚经验 第三种种是全部把资金投入
到社会 既得到了社会的经验 也有了收入 （这一类是那种完全不想毕业出来死固定上班的人）

现在要做的就是充实自己，增加校外经验，没事可以到外面找找工作，未必要和自己专业有关的，但一定要学到东西，为将来进入社会做好准备

这应该是每个大学生要经历的阶段！但我觉得，迷茫这两个字背后的含义，是你自己真正要思考的，迷茫代表着你现在进入了一种遐想的状态！你要把迷茫替换为动力，简单点说就是学习！每个人都要学习，学到老活到老，毕了业也要学习，工作了也要学习，生活上也要学习。你目前现在所需要做的事是最好的安排，与其期待着什么发生降落在你身上，当然有更好，比如遇上了一个白富美或者喜欢的人，但是没有，没有的话就要学会去提升自己，学习不断充电，什么都要学，什么都要会，不知道做什么，就把眼前的做好，静静地等待美好的事情或者人到来你身边宠幸你。无需多想，也无需多虑，做好眼前的。或者你定一个人生终极大目标，想着如何去实现！以倒推时间的去规划，记得我高中老师曾给我们讲过这样一个案例，是关于周迅的梦想，最后老师问她，那你现在需要做些什么，她马上就明白了老师的意思，于是朝着梦想的方向一步步实现，况且人生也不是一帆风顺的，总有些磕磕绊绊困扰着你，要学会不断调整心态和修炼自己，比方说我自己吧，其实我高考完之后我就下了一个决心，上了大学之后一定要改变自己，和之前不一样！于是，你有了想法，就有了动力去实现。最终，我大学生活交给我的答卷，既有欢乐也有悲伤。欢乐的事就是我想要的得到的我都实现了，很满意，但悲伤的或许是给我的惩罚，专升本考我们学校差1分，于是我想了很多很多，也很久没走出来这个心结，人生在世，有得必有失！但只要你想明白了去做，就算得不到也不要后悔，不要让自己做后悔的事！比如说，问我现在迷茫么？我会说，或许有一些？哪一些？对现在的不满意，那就去改变自己，让自己变得满意一些！不喜欢现在的工作！怎么办？那就去学习提升自己，考证转行业，年轻只要肯学就都有可能！人生没有什么大不了的事，现在的我和刚毕业的我感觉大不一样，对未来变得无所畏惧，充满信心，只要干！朝着自己的梦想和信念！必赢！太晚了先睡觉，有时间再给你指导！

如何评价很多高考生填报志愿的时候都尽可能追求大学名声而完全不考虑专业？

作为去年才参加高考、填志愿、选专业的学生。追求所谓大学名声而不考虑专业的同学我也遇到了很多，他们确实有自己的独特的想法与见解。

“专业可以调剂，大学却只有一个。”张同学对我说到。去年，他距离一本线只差二分，他为了上所谓的一本大学，去选择了一本中最差的一所高校最差的专业（因为报考名额远小于招生名额，肯定会降分录取），而以他的分数大可以在二本学校中选择相对较好的学校与优势专业。自己选择的余地也会更大。

而我与他却全然不同，我先选择的是专业，再考虑学校。网络与新媒体是我在志愿书上发现的新兴专业，感觉自己看到现代传播学的发展趋势。在不断了解这个专业的同时，不由的把他放到了比学校更重要的位置上。

我依照自己的大致分数排名，查找拥有此专业的相关院校。甚至于在最后一个志愿上选择了一所分数极低的传媒学院。这就是我对专业态度，大学往往是四年，专业却跟你一辈子。大学名声的好坏是满足自己的虚荣心的，可真正选择自己不适合的专业，确实够自己受的了。“只要专业选的好，天天像高考”我要在此劝劝高考考生，填志愿时要结合自身兴趣能力与专业走向。

其实这件事情我觉得这样想是很不正确的，首先你要根据自己的分去选择一个大学，再者又要根据自己的兴趣爱好去选择一个专业。所以说无论是大学的名声还是专业性，相比来说都是比较重要的。但是有很多大学生都开始只注重大学的名声，而不去考虑专业。

首先是因为面子，为了荣誉。

其实这一点不难理解，学了这么多年习，拼博了这么多年，就是为了上个好大学。你想想，你高考结束后，出了成绩，报了大学，别人一般首先问的就是你是去哪个大学上学，肯定肯定这个时候你就要回答出自己上的大学的名称，一般没有上来就先问你，你学的是什么专业呢？所以越来越多的，学生会在专业一个好的专业，一个自己喜欢的专业和一个好的大学名的之间，选择一所好的大学。一所名扬在外的大学，不仅在别人问起自己上什么大学的时候感觉有面子，而且也会让父母觉得比较争光。

其二就是为了将来就业。

其实这一点也不难理解，你想如果你只是选了一个你自己喜欢的专业，但是你的大学并不太优秀的话，相比于另一个跟你一样，但是他的大学比较有名的人，如果你们两个在同时去就职的时候，就业公司的老板肯定会选择选择一个名声较好的大学毕业的优秀学生，毕竟一所大学的名声，最起码就决定着这个学校的学生是有自身素质在里面，但并不是说不出名的学校的学生就没有素质。所以说相比于将来的就业来说，肯定很多人会选择一个名声好的大学而不去选择专业。最终是因为自己想去的学校的名声而选择，而不是因为自己一个钟爱的专业。

最后说一下，对于这种行为做法的一个看法。

首先我觉得这是挺不正确的，因为毕竟来讲，虽然在一所好的大学，你能够更好的得到自己，对将来的就业或者自身的荣誉，各方面会有一定的影响，一个好的学校的良好氛围也会影响到你，但是不可置否的是，一个更适合自己，一个自己更有兴趣的专业，对自己的未来是更有帮助的。因为我本身也是一名大学生，然后我觉得，如果你选择一个自己不喜欢的专业，但却要在这个专业上去学习四年的话，其实对于自己来说是一件很煎熬的事情，也是对自己人生的不负责，毕竟兴趣是最好的老师，没必要为了一个好的名声就好的名声，大学就放弃自己喜欢的专业，毕竟未来你还是要去从事一些自己喜欢的专业，才会更有前进的动力以及前进的空间。

所以说我们可以两者相结合，来选择自己的大学，然后继续选择一些排名叫好，然后又根据自己的实际情况来安排，但就是尽量和自己喜欢，或者想去学有兴趣的专业去学习，当然专业并不像自己看到名字那样肤浅，要深入去了解每一个专业。学校名称与专业相结合，找到一个更适合自己的大学的发展空间。

这个问题呀，还是把大多数高中生都高估了。事实上，很多高考生要不是报志愿，恐怕永远不会知道地球上有些什么大学。哦，可能清华北大这种层级的例外。

大多数高中生在上课期间，除了老师叫去谈话，告诉他：“你要加油，再多几分就可以上一本\二本\三本……”之外，恐怕很少有专业人士跟他们谈论过志愿问题。而家长呢，可能就是说：“以后要报个热门专业，好找工作。”除此之外，别无他话。

有什么办法，他们的世界其实很有限，除了每天刷题之外，根本没有多少人会提醒他们研究一下高考志愿填报领域的知识。

市面上有很多杂志会介绍各类大学和专业，网络上也有很多相关资讯。但是总的来说，卖得最好的似乎还是那些故事书和阅读作文素材之类的东西。

老师对他们的态度，可能很多时候也是他们自己的态度：“先把分数考上去，只要有了分数，自然就有好大学。”

但是，除非你考了全省状元，否则谁敢保证自己一定会去到自己喜欢的大学喜欢的专业？

我经常跟学生推荐一些跟大学有关的杂志，同学们规规矩矩地记在笔记本上，然而下课之后就忘记了。

直到后来，我时不时地买两本杂志，送给班上一两个喜欢阅读表现又比较好的同学，大家互相传看，这才慢慢养成关注相关知识的兴趣。

其实，关注志愿填报知识，不但可以在志愿填报阶段更加胸有成竹，而且也可以激发自己的学习兴趣与动力。因为未来不再是模糊的分数，而是清晰可感的生活画面。

这些杂志并不难找到，每个学校外面的书报亭，应该都会由相关资料。就看同学们有没有心了。

是选择好大学，还是好专业，这令不少学生和家长纠结。这要根据考生自身的实力和兴趣而定，不是说选专业就好，选学校就不好。

如果考生有明确的专业兴趣，那应该选专业。当考生没有十分明确的专业兴趣时，如果考生的实力在一本范围（一本二本批次融合后，达到自主招生资格线），可以选学校为主，如果考生的实力在二本、三本、高职（批次融合后，低于自主招生资格线）范畴，那以选专业为主。此即一本选学校，二本选专业。

有以下具体原因。在一本范畴选学校，有四方面原因。一是学校层次、实力相差比较大，在我国的教育现实下，进一所更好的大学，可以获得更多教育***，目前学校的竞争并不平等。这也是为何社会有名校情结的原因，只有进一步废除985、211，取消学校等级身份，让各类学校能获得相对平等的财力资助，才能淡化学校身份。

二是我国重点大学，总体而言应进行通识教育，即关注学生的基本能力培养，近年来，不少大学都在实行按专业大类招生培养改革，淡化专业界限，拓宽专业面。

三是大部分重点大学，校内都有换专业政策，如果对原来录取的专业不满意，可以申请换专业，当然，换专业比例有限（大约30%），另外，目前的换专业规则是“只有努力学习好本专业才能达到不学本专业的目的”（这看上去不合理，但在***不足情况下只能如此，也可促使学生学好不感兴趣的专业），也需要考生理性看待换专业政策。

四是就业和专业的关系已经不再一一对应，通过专业学习培养的能力有助于学生更好就业。当然，这要看学生究竟从事什么职业，如果是专业性很强的技术岗位，通常要求专业背景，而管理类型岗位则并不要求。

而普通本科院校选专业，主要原因有二，一是这些院校都应进行职业教育，培养职业技术人才和应用型人才，以就业为导向办学，因此，考生在选择这类学校时，要选择能培养就业技能的特色专业。二是这些普通本科院校办学质量、品牌相差并不大。

总之，选择学校和专业，需要结合自身实力、兴趣以及整体教育环境与就业环境综合考虑，每个个体情况不同，不但要考虑升学机会，更要思考大学学业与未来职业发展。

1.文科选学校，理科选专业。

高中生填报高考志愿的时候是先选学校的名声还是注重专业的选择，要看它学的是文科还是理科。

如果是学的文科，建议她一定要选择学校名气大一些的，其实文科之间的专业差别不是那么的重要，但是一所好学校的名气对将来找工作还是考研都是非常重要的。

而理科就不同了，理科之间专业差别特别大，而且理工科的专业学起来非常难，如果不是从心底里喜欢很难熬下来而不挂科。

2.建议每位考生在选择专业之前都进行一个职业潜能测试。

进行职业潜能测试可以从科学的角度来进行自我认知，看一看自己的天赋才能、心中的兴趣以及个人能力所支持的职业是什么？根据职业规划来选择所学专业以及学校，甚至是地域。这样的选择更理性。

3.对于专业的选择，不能望文生义，要深入了解，看一看都学些什么，将来从事什么工作。

建议考生可以咨询专业的生涯规划咨询师，以弥补见实的不足和眼界的不开阔。专业的事情还需要专业的人士给予帮助。

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在***生活怎么样？

2014年来***，从此就没走。首先做点小生意，竞争压力不大。如果你没有雄踞五百强的壮志雄心，睡到自然醒去打理打理生意，空了跟来旅游的亲朋好友去转山转水转佛塔，或者去大昭寺门口晒太阳，很惬意。其次对于我这种除了上厕所一步都不想走的人，简直就是天堂了！相对于内地的拥堵，***就不叫堵车。习惯了这里的悠闲自在，舒缓的节奏，蓝天白云，冬不冷夏不热的气候，感觉不错。吾等小民没背景没资本，在***打拼也是不错的选择。不过生活成本有点偏高，生活住宿应酬车子保养保险等各项费用算下来得万把块，如果没有合适的生意支撑，生活成本确实有点高。