小吃的做法100种-小吃做法100种大全

摘要： 本文目录一览：1、简单小吃的做法100种2、自制零食小吃简单做法100种...

本文目录一览：

• 1、简单小吃的做法100种
• 2、自制零食小吃简单做法100种
• 3、简单美食小吃做法大全
• 4、面点小吃的做法100种

简单小吃的做法100种

简单小吃的做法100种【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

做法步骤：将素虾用辣椒粉、粉、盐腌制片刻，放入热锅中炸熟即可。

豆腐花：将豆浆煮沸，加入石膏渣，稍等片刻便可以凝固成豆腐花，加上糖水与红枣便可食用。 麻球：将芝麻炒香，捣碎后和糯米粉、白糖、水混合，搓成小球，再沾上芝麻***即可。 糯米藕：将糯米浸泡半小时，将莲藕洗净去皮切块，将莲藕裹上糯米，蒸熟后淋上糖水即可。

【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法： 香蕉去皮，用勺子压成泥。 鸡蛋打入碗中，充分打散，搅拌均匀。 向蛋液中加入香蕉泥和牛奶，混合均匀。 蒸锅中的水烧开后，将香蕉蛋奶液放入蒸锅，用中火蒸至熟透即可。

将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。紫薯蛋糕 材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。练习：将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。紫薯用勺子捣成泥，揉成球，然后压成饼。在不粘锅里放一点植物油，用小火两面煎五分钟。

炸洋葱圈：将切成环形的洋葱浸泡在牛奶中，然后裹上面粉和蛋液混合物，放入锅中炸至金黄。 炸蘑菇：将切成薄片的蘑菇裹上一层蛋液和面包屑，然后油炸至金黄酥脆。 炸芝士球：将切成块状的奶酪裹上面包屑和蛋液混合物，然后放入油锅中炸至香脆。

自制零食小吃简单做法100种

【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法： 香蕉去皮，用勺子压成泥。 鸡蛋打入碗中，充分打散，搅拌均匀。 向蛋液中加入香蕉泥和牛奶，混合均匀。 蒸锅中的水烧开后，将香蕉蛋奶液放入蒸锅，用中火蒸至熟透即可。

豆腐花：将豆浆煮沸，加入石膏渣，稍等片刻便可以凝固成豆腐花，加上糖水与红枣便可食用。 麻球：将芝麻炒香，捣碎后和糯米粉、白糖、水混合，搓成小球，再沾上芝麻***即可。 糯米藕：将糯米浸泡半小时，将莲藕洗净去皮切块，将莲藕裹上糯米，蒸熟后淋上糖水即可。

. 香酥炸鸡排/鸡胸肉腌制后，裹上多层调料，炸至外酥内嫩，配上芝士更是升级版的美味。1 薯格的诱人脆口/切出的薯格淋上自制酱汁，烤箱烤制后，撒上辣椒粉或芝士，满足你的小吃欲望。1 果冻西瓜的夏日清凉/创意的果冻西瓜，简单的制作方法，给炎炎夏日带来一丝清凉。

取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。打好的西红柿泥过滤一下，过滤掉***，然后加入适量的豌豆淀粉（450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉），一边倒一边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全化开，没有颗粒状即可。

大米做100种简单零食，可以尝试做米饼。将大米浆与其他材料搅拌均匀，摊成适当大小的饼。煎至两面金黄，口感有嚼劲。可以根据个人口味添加不同的材料，如鸡蛋、韭菜、胡萝卜、肉丝等。简单易做，而且价格便宜，适合作为零食。

小吃的做法如下：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

简单美食小吃做法大全

意大利面配番茄酱：将意大利面煮熟后，加入自制的番茄酱，简单搅拌均匀即可。 炸鸡翅：将鸡翅腌制后，放入热油中炸至金黄酥脆。 水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，混合在一起，可以加入一些沙拉酱增加口感。 烤薯条：将土豆切成条状，撒上调味料，放入烤箱中烤至金黄酥脆。

简单美食小吃做法大全 葱花鸡蛋饼 原料：鸡蛋2个、面粉100克、盐适量、葱花适量。做法：将鸡蛋打入面粉中，加入适量的盐和水搅拌成面糊。加入葱花拌匀。平底锅预热后刷一层薄油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。 番茄意面 原料：意面100克、番茄1个、洋葱适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

营养晚餐简单做法大全：鸡蛋疙瘩汤：鸡蛋疙瘩汤是一道很经典的传统美食，只需要简单的一碗面粉，1个鸡蛋，随意加上一些配菜就能做出来令人满意的好味道，一下子就把胃口大开了，口感筋道，容易消化，营养也很丰富，是非常不错的晚餐。

芒果布丁：用新鲜芒果汁和牛奶混合吉利丁粉，冷藏凝固后即可食用，清凉解暑。烤鸡翅：将鸡翅用腌料（如蜂蜜、酱油、五香粉）腌制数小时，然后放入烤箱烤至表皮焦香。水果沙拉：选择新鲜水果如苹果、香蕉、葡萄等切块，拌入酸奶或蜂蜜，健康美味。

蔬菜[_a***_]饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。

面点小吃的做法100种

首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团（手上有些水不会粘手）。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。紫薯蛋糕 材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。

家常炒面 材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

豆沙肉松面包：豆沙和肉松一起撒在面包上，口感蓬松绵软，味道浓郁。 粉皮豆沙卷：在粉皮上抹上适量豆沙馅，卷起来制成的一种小吃。1 豆沙煎饼果子：在饼皮上加入适量豆沙和葱花等调料，煎熟后口感十分鲜美。

米发糕 原料：米发糕预拌粉300g，315-330***，50g白砂糖，8g辅料包。做法：将米发糕预拌粉直接与水混合，搅拌均匀。搅拌好的米浆盖上盖子或附上保鲜膜，放到30-40℃环境下发酵12-15小时。发酵结束后，先加入白砂糖搅拌均匀，再加入辅料包搅拌均匀。