餐饮小吃技术培训

摘要： 如何开家小吃店?学什么技术好？怎么在快手上卖配方？学路边小吃技术怎样像老板开口好点？如何开家小吃店?学什么技术好？感谢邀请！在近些年，餐饮行业一直以接地气，见效快等特点，吸引着很多...

1. 如何开家小吃店?学什么技术好？
2. 怎么在快手上卖配方？
3. 学路边小吃技术怎样像老板开口好点？

如何开家小吃店?学什么技术好？

感谢邀请！

在近些年，餐饮行业一直以接地气，见效快等特点，吸引着很多满怀***的创业者。

而开小吃店的话，选择一个合适的项目，是首要的一步，但是这个问题并没有固定答案，而是首先要有一个“因地制宜”的标准。

创业离不开市场，市场离不开效益，而要获得效益，就首先离不开消费者的认可。

但是不同的城市，不同的地区，不同的消费群体，在口味方面，都有着很大的差异，这就要求我们的创业者必须要在自己所处的环境之下，考虑周边的条件，来决定自己的项目。

其参考点主要有：

1,地区性的口味差异。

“南甜北咸，东辣西酸”的俗语，很形象地说明了，在不同的自然条件下，不同的地区所形成的不同的口味特点，这是首先要考虑的一个指标。

2,创业地点的具体条件。

档口和小店，美食街和居民区等等，具体条件之下，都有着适应这个条件的品类选择，例如美食街的时尚快捷的小吃，居民区的实惠营养的等。

怎么在快手上卖配方？

一、配方来源
开始卖配方之前,首先我们要解决***问题。这个问题很好解决，一种靠自己去搜集整理,不过比较麻烦。第二种就是直接在淘宝上购买或是在别的平台找同行购买。不过别人卖的资料可能会有水印,自己还需要重新整理一番,最后还要添加自己的联系方式、二维码等。
二、具体的方法有短视频:
短***越来越火,带来的流量可想而知。通过发布相关美食制作的***,取得精准粉丝的关注,在主页留下自己的微信号,就能把流量引到微信端。抖音上已经有人开始这样做,发的***也都是这样做的,评论互动量却不低。除了抖音,快手、秒拍等都可以作为短***推广平台。

三、售卖
引流工作做好后,就要涉及到售卖的问题了。淘宝、闲鱼都可以,购买一个自动发货软件,就可以24小时自动发货。虚拟产品最主要的就是在推广上花时间,但是图片、关键词匹配这些工作也要做好,怎么样能让自己的图片和标题能够吸引到人,就要多参考同行。
网上卖配方赚钱是一个很简单的项目,基本不需要什么投资。前期需要花时间整理,只要你肯坚持执行,以后基本上就是躺着赚。在网络有个词叫信息差,虚拟产品就是利用信息差来赚钱。卖配方不需要成本,只要会宣传。

如果说在快手上卖配方，我们需要联系官方客服 现，在都是小黄车，上面购买东西的，我们要 申请小黄车 填写信息，然后通过官方的同意之后，就能将你的配方挂到小黄车上，挂到小黄车上，你就可以通过直播，你的粉丝可以在小黄车里面购买你的配方 ，

学路边小吃技术怎样像老板开口好点？

首先要学小吃技术，先观察这种小吃店老板生意怎么样？生意好必然有一定的道理的！然后光顾一下老板的生意，尝一下味道怎么样？味道才是王道！先不急着开口说学技术，观察几天，跟老板建立好的关系，趁老板不忙的时候尝试着跟老板谈一谈，请吃个饭，顺便给点钱，老板肯定愿意教你技术的！

这种事情就跟做业务差不多的人道理。

第一、首先远处观察这个路边的小吃客流量，最后用几天时间观察，人多不多，周六日人多不多。如果很多人吃说明可以学，进行下一步。

第二、去小吃摊购买试吃，有几个品种吃几个品种，吃遍了后，发现自己很喜欢吃不难吃，估计大家也可以接受了，就可以进行下一步。

第三、开场白，顾名思义就是聊家常，套近乎意思，等人家摊主不忙了，去他旁边聊一聊，这种小吃的来源，制作难不难啊，与利润有多少等等，人家若抽烟上一根聊一聊。

第四、以上步骤都已经完成了，就简单了，觉得可以就可以要个电话，加个微信。交个朋友，谈谈想学习小吃的想法，在哪里开小吃等，开人家附近肯定不会教你。只有关系搞熟悉了，学习小吃的制作，也许不用花什么钱，也就是请师傅喝两顿酒的事。事在人为吧。

第五、就是最简单方法，用钱砸，上去直接问，你这小吃怎么加盟滴，我要学习学习。在这个社会呢，也许这方法还是很有效的，毕竟谁也不会跟钱过不去吧！