本文作者:小旺

八大菜系排名第一的是哪个菜系的菜品

小旺 前天 4
八大菜系排名第一的是哪个菜系的菜品摘要: 中国八大菜系之首是什么菜?中国八大菜系之首是什么菜?你认为八大菜系哪个最好?世界十大名菜蔬菜排名?中国八大菜系之首是什么菜?宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表;明、清两代,鲁菜已成宫...
  1. 中国八大菜系之首是什么菜?
  2. 中国八大菜系之首是什么菜?
  3. 你认为八大菜系哪个最好?
  4. 世界十大名菜蔬菜排名?

中国八大菜系之首什么菜?

宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表;明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大,是八大菜系之首。

鲁菜是技法最多的菜系,有60多种之多,而且很难掌握,是所有菜系中最考验功底的,并且鲁菜一直是覆盖人口最多,覆盖地域最广的菜系,中国1/2的人口,平时在家做的菜的口味就是鲁菜风味的。

中国八大菜系之首是什么菜?

宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表;明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大,是八大菜系之首。

八大菜系排名第一的是哪个菜系的菜品
图片来源网络,侵删)

鲁菜是技法最多的菜系,有60多种之多,而且很难掌握,是所有菜系中最考验功底的,并且鲁菜一直是覆盖人口最多,覆盖地域最广的菜系,中国1/2的人口,平时在家做的菜的口味就是鲁菜风味的。

你认为八大菜系哪个最好?

我是东北厨师,我的看法是这样的,各菜系都代表着大中华的某一片区域,其中包含着气侯,文化习俗,生理习惯,等一系列因素。如黑龙江,有本地饮食习惯,受影响最大的是鲁菜,京菜,但还有小部分俄式影响,如大列巴,酸黄瓜,红肠等。新疆如米肠子,面肺子,烤包子,拉条子,受***尔族饮食影响较大。粤菜西餐影响较大,如各种复合味道。现在川菜所影响全国大部分年轻人,女性朋友。所以说没有哪个菜系一定能代表全国人民的味雷。各有特色。一方水土养一方人,把苗家酸汤与山西陈醋互挽一下,虽然都是酸味,但未必都能习惯。接触的江浙朋友,也不全是不吃辣,或不喝酒,如去杭州赞城饭店学习,师傅们把我这个土生土长的东北人给喝多了,所以什么事都不是绝对的。

感谢邀请,八大菜系是由当地的综合情况自然形成的,传承至今。不能一概而论那个最好,这是有地域性,每个地方的饮食习惯,风俗文化不同菜系特点也自然不同,每个地方的人都认为自己的菜好,喜欢就是最好的。八大菜系各有各的特点,如果非要评比出那一个最好也只能从某一方面某一角度具体的说。

八大菜系排名第一的是哪个菜系的菜品
(图片来源网络,侵删)

非常高兴回答你的问题。萝卜青菜各有所爱,我是南方广东人,所以八大菜式肯定是首选粤菜的。粤菜清淡讲究原计原味,色香味俱全的美味佳肴。下面给大家分享下现在都有哪些菜吧。白切鸡,葱油鸡,盐局鸡,广东人无鸡不成宴,无论是家常菜还是各种酒店宴席,都少不了鸡的主菜。广式烧腊也颇为出名,如烧鸭,烧鹅叉烧烤乳猪,烤乳鸽等。各种新鲜海鲜鲍鱼海参,虾,螃蟹,马鲛等。广东猪脚姜也是粤菜的一道经典特色菜,具有滋补养颜,御寒的作用,是女人做月子、宫寒补品。还有广东人喜欢的猪杂,牛杂等。广东人的各种炖汤,以及各种时蔬菜。朋友们,八大菜系里面你们喜欢哪一类呢,欢迎留言,评论加关注黄皮妹妹。喜欢我的请点赞,转发。


八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜闽菜、浙菜、湘菜徽菜,而它们的制作工艺有炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等制作手法。你说八大菜系中哪个菜系最好吃?只能说各有各的特色各有各的特点以及口感和味型。这是一种文化各各地方的饮食文化不同才造就了菜的派系。

要说那个派系的菜肴最好吃?我觉得应该是仁者见仁智者见智吧。比方说那川菜麻辣重口你要是让四川人天天吃粤菜他们会觉得粤菜好吃吗?你要让粤菜的当地人去天天吃川菜,他不得跟你干起来啊说你要谋杀他呢。

八大菜系排名第一的是哪个菜系的菜品
(图片来源网络,侵删)

我国的饮食文化博大精深,如果要让你去吃遍了八大菜系你会在每个菜系当中都会找到你所喜欢吃的菜肴的,每个菜系的菜肴品种非常之多就是让你吃一辈子估计你都不一定能把八大菜系给吃完了。在加上各个地方的小吃更是数不胜数啊

所以说没有那个菜系最好吃,因为他们都是各有自己的特点,本地的肯定会说自己的菜系好吃。这都是根据个人的口味来定的。这也只能说每个地方的饮食文化不同,不能说某某菜系不如某某菜系。所以因人而异吧。最后祝您用餐愉快,生活美满!

你好,很高兴回答你的问题。

八大菜系,各有千.俗话说一方水土养一方人。这个应没有争论的必要。

但是就个人而言的话,我是比较喜欢川菜的。虽然我是一个[_a***_],但是我喜欢川菜那种鲜香麻辣的味道。

比如麻辣香锅,麻婆豆腐水煮鱼,水煮肉片,冷吃牛肉冷吃兔。宫保鸡丁辣子鸡之类的我都喜欢,又辣又香。

看到的话麻烦点个关注支持一下鄙人。

。。。 。 谢谢。。。。。


世界十大名菜蔬菜排名?

1.芦笋

芦笋含有维他命、钾、硒、硫胺素、核黄素等,都是有益于身体健康的微量元素,食用芦笋可以充分补充人体所需的营养物质。

 

2.番茄

西红柿是一种很适合女性食用的蔬菜,里面含有丰富的番茄红素和维他命C,可以有效地清除自由基,从而防止代谢综合征,让皮肤更嫩白。

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