粤菜有名

摘要： 太原最好的粤菜餐厅排名？川湘粤菜哪个更出名？太原最好的粤菜餐厅排名？1，粤福记•香港排档（南中环店）2，海棠·廣粤楼3，大咀港式茶餐厅（万象城店）4，粤缘（万象城店）5，粤宴（万象...

1. 太原最好的粤菜餐厅排名？
2. 川湘粤菜哪个更出名？

太原最好的粤菜餐厅排名？

1，粤福记•香港排档（南中环店）

2，海棠·廣粤楼

3，大咀港式茶餐厅（万象城店）

4，粤缘（万象城店）

5，粤宴（万象城店）

6，苏粤楼·天涯海阁

7，山西国贸大饭店

8，新廣记•港式点心

9，苏粤楼·枕水兰亭

10，滨河味道（南宫店）

川湘粤菜哪个更出名？

各地对川湘粤菜的评价是不同的。个人目前觉得粤第一、川第二，其他菜系基本差一个档次。川粤共同的特点是种类繁多、味道变化复杂、手法精湛、吸收各家所长、色香味浓厚、养生，川粤的美食家们还将很多文化气息融入，看看微博上几个知名博主对川菜和粤菜的评价，都认为粤菜比川菜更难。川菜几乎就是用辣椒撑起了菜的味道，而粤菜不喜欢用过多的调料，所以制作粤菜的难度比制作川菜的难度更大。改革开放后粤菜融入了更多西方、日料的特点，个人觉得这是胜过川菜的地方。