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摘要： 餐饮人如何才能合理地利用短视频打造“网红餐厅”？为什么做菜视频各种闷几十分钟而餐厅大厨十几分钟就能上一桌子菜？短视频红利期，餐饮人如何巧借抖音塑造网红餐厅呢？餐饮人如何才能合理地利...

1. 餐饮人如何才能合理地利用短视频打造“网红餐厅”？
2. 为什么做菜视频各种闷几十分钟而餐厅大厨十几分钟就能上一桌子菜？
3. 短视频红利期，餐饮人如何巧借抖音塑造网红餐厅呢？

餐饮人如何才能合理地利用短视频打造“网红餐厅”？

你可以试着做餐饮短***矩阵。

什么是短***矩阵：就是从横向和纵向两维度，将短***信息交织成网，更大限度的捕获流量。

短***矩阵系统是指在多个平台上建立一个完整的短***营销体系，这是横向矩阵。还有一种是在单一平台上通过多号建立的短***营销体系，这是纵向的矩阵。
不论是多还是***台，都需要做到包括：内容策划、制作、发布、推广和评估等方面。

这样建立的系统才能称之为矩阵系统，可以帮助商家也就是您在多个平台上吸引到更多的粉丝或者叫客户，增强品牌影响力，提高转化率。
比如说一家餐饮店的老板，有了短***矩阵，本来一条***能有500流量的，通过矩阵系统，能够扩大到10倍甚至100倍的传播效果，一条原创***可以带来50000流量，而且也不用花更多的人力成本，和太多的时间成本。

因为网红什么时候红是不固定的，而且有些玄学的味道在里面，所以前期可以以数量拼质量，让更多的人，特别是同城的人走哪都能刷到你，这样离“网红餐厅”就不远了。

为什么做菜***各种闷几十分钟而餐厅大厨十几分钟就能上一桌子菜？

你好很高兴回答你的问题

这事本来就是你的错觉，实际上你自己注意一下，会发现会先上一些凉拼、压桌碟之类的，然后是炒菜，需要收汁慢熬的最后上，而且肯定不会十几分钟就上来

大厨对菜品的顺序都是心里有数的，哪个要慢火收汁先坐在火上，哪些比较快直接做出来上桌都是可以预期的，会形成一条流水，保证每隔几分钟就有新菜上来，感官好还避免一口气上来菜凉了

而且餐厅肯定会提前准备啊

常用菜的材料都会提前改刀腌制，酱料啥的也是当天早晨就调好

等中午就是上火炒热小火收汁，你光看人家中午了，难道不知道人家上午都在做什么

短***红利期，餐饮人如何巧借抖音塑造网红餐厅呢？

特色餐厅，或者主题餐厅，普通的餐厅只能靠服务或者人来带动流量。

要想让别人主动来，首先你的餐厅要和别的餐厅不一样，或者菜品不一样。

可以搞黑白特色的餐厅，或者恶魔天使的主题餐厅。

不搞主题特色餐厅的话，那就要捧出一个网红来带动流量了。

后期推广的话就要好好规划了，总之要有一个大概的运营***，然后细化一步一步的来。

最后你准备花多少钱来做这个事？

主要是酒香也怕巷子深，餐饮酒店行业即使有好的菜品，好的服务，实惠的价格，超值的活动，但是本地知道的人很少，同样达不到一个火爆的程度。

如何做到自己的店铺让更多人知道呢？

众所周知，目前大部分的人都在使用抖音，普通用户发布一个***一般曝光在300—500次，这些曝光也都是发布者的朋友，粉丝，通讯录好友，同城抖友等精准客户。那么可不可以利用它来为我们的店铺进行宣传呢？答案是当然可以的。但是问题来了，让顾客帮你拍***，然后再转发，这样很繁琐，顾客一般也不干

那么通过系统我们只需要提前设置好宣传***，设置好活动优惠。顾客通过扫码领取优惠券即可无感转发本店宣传***，这样是不是很简单，顾客得到了实惠，你的店面得到了宣传，这是双赢的目的

您好：

其实这也是一个非常好的机会，接住互联网方式进行推广品牌。增加品牌的认知度。对于餐厅是非常好的宣传。餐厅可以借助这个机会大面积的进行品牌推广。也是当今最火爆的推广方式。