粤菜川菜还有什么菜 鲁菜呢图片

摘要： 在川菜、鲁菜、粤菜，三大菜系中，你最喜欢哪一种？在川菜、鲁菜、粤菜，三大菜系中，你最喜欢哪一种？我前女友是四川万州的，第一次约她出去吃饭，她就点了一桌子的川菜，那味道到现在我还记得...

1. 在川菜、鲁菜、粤菜，三大菜系中，你最喜欢哪一种？

在川菜、鲁菜、粤菜，三大菜系中，你最喜欢哪一种？

我前女友是四川万州的，第一次约她出去吃饭，她就点了一桌子的川菜，那味道到现在我还记得清清楚楚。

都说川妹子爱吃辣，那是一点都没错，但是她们虽然天天吃辣椒，皮肤却很好，不会上火长痘痘，不像我们广西这边的，只要吃了辣椒就会长满脸痘痘。

我前女友芳芳就是川妹子，她喜欢吃辣椒，不管是煮面条，还是炒菜，都要放辣椒，她跟我说菜里没有辣椒，就没有灵魂，她就吃不下饭。我觉得好奇怪，她天天吃辣椒，皮肤还那么好，白***嫩的，脸上一个痘痘都没有。

记得第一次请芳芳去吃饭，就是去的川菜馆，出于礼貌，我让她点菜。

芳芳点了一个酸菜鱼、水煮牛肉、麻婆豆腐、还有一个回锅肉，还跟服务员说要麻一点，辣一点。我们广西的菜都是以清淡为主，辣椒也会放一点，但是很少，至于麻，我还没尝过，不知道什么味道。

等菜一上齐，我傻眼了，菜里都是辣椒，而且还放了很多一粒粒的小果果。芳芳说那是花椒，麻的。我尝了一个，确实有一点点麻。

作为一个吃货，这三大菜系我是都吃过的，尤其是当一个东北人生活在重庆，家乡菜东北菜就是从鲁菜演变而来，川系江湖菜又天天吃，而对于我来说，我却偏爱粤菜！

听我细细道来，粤菜这两字一打出来，就是清淡代表词，不管是广式早点，还是白灼菜心，可以说，对于浓油赤酱的东北人，或者麻辣鲜香的川菜来讲，粤菜就像是餐后甜点一样！

但是，我不得不说，烧鹅是我吃过最好吃的在烧菜或者烤菜这一类里面，我真的太爱那个味道了，香、嫩、回甜、汁水充盈，吃一口烧鹅，可以说就没白吃一次粤菜！

还有星爷当年的一晚黯然销魂饭，看的我是在家里食之无味啊，每晚都要边看边流口水，馋的我在大学的时候连吃好几天的叉烧饭，就是有点小贵，吃一顿少一顿。

这个话题应以地方而论，看你在我国的那个区域，北方多办喜欢鲁菜的多，西南及湖南，湖北的喜欢川菜的多，广东，福建以及沿海一带喜欢粤菜的多一点。这可能是各地方水土，气候，出产和传统口味所决定的。当然要说每个人喜欢那种那可能就会说家乡的那种最喜欢，无论人们走向何方家乡的口味永远不会变。但从目前的歺饮市场而论大多以年青人喜欢川菜多一点，论醇厚品味鲁菜多一点，论鲜美精制粤菜多一点。

三大菜系均口福过，川菜够味从舌尖到全身都起反应，但不是一般的油腻。鲁菜略重口味，更多满足北方人的味蕾。粤菜清淡且讲究养生，利于健康的同时略欠舌尖的贪婪。个人更倾向点鲁菜。

首先要说明自己是东北人。最喜欢的是鲁菜。家常菜，也是鲁菜的风格。东北菜系，是传承鲁菜的。变化很少。基本保持鲁菜的大部分特点。其次是川菜，也很受家人的喜爱。粤菜可有可无。