小吃店怎么样

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1. 为什么街边小吃摊，那么好吃？

为什么街边小吃摊，那么好吃？

桃妹来解答。

街边小吃摊为什么那么好吃，桃妹来给你揭秘。

这么说可能老广有意见的，而实际上，老广只是吃的稍微清淡一点而已。现在的趋势是广东这样公认的清单区，年轻人吃辣的人数也与日俱增。

盐是世卫组织认定的最低成瘾性物质，在成瘾性列表中位于最下面。所以一个人如果爱吃咸，他就会越吃越咸，而街边小吃往往都是重口味的，自然受他青睐了。

所以街边但凡好吃的美食，绝大多数都是和这三条沾边的。无论是那些传统的，还是新晋网红。没有味蕾的***，就没有记忆上的加深，自然也就没有特点了。

味精鲜不鲜？有鸡精鲜吗？鸡精鲜不鲜？有I+G鲜吗？I+G就是大名鼎鼎的味呈核苷酸二钠。鲜度是味精的100倍以上，而且融入汤内，决没有味精鲜味的僵硬感。

牛骨，猪骨，这些原料的出栏都是几个月。它们比你都缺钙，营养物质都积累不下来就被拉去咔嚓了。怎么可能熬出好的高汤？那猪骨，猪骨膏，大骨浓汤膏让你的高汤一秒华丽转身。你喝的出来吗？喝出来又怎么样了呢？

第三，辣椒精，各种增香粉，灭活云粟粉，酵母提取物等等。如果没有这些，你的麻辣烫，烧烤，油炸串就会索然无味，那你还吃得下去吗？