日常补血的家常菜食谱食材有哪些：补血的食谱做法大全集

摘要： 本文目录一览：1、排骨炖什么补血补气2、哪些家常菜对我们补血有帮助...

本文目录一览：

• 1、排骨炖什么补血补气
• 2、哪些家常菜对我们补血有帮助
• 3、家常菜补血又补肝肾的家常菜
• 4、补血家常菜食疗方
• 5、贫血的人吃什么补血食补
• 6、补气血的做法大全家常

排骨炖什么补血补气

排骨炖红枣 红枣富含天然糖分、维生素和矿物质，与排骨一同炖煮，能充分发挥其补血补气的功效。红枣的甜味与排骨的鲜美相互融合，不仅提升了汤的口味，还增加了营养价值。排骨炖枸杞 枸杞具有滋补肝肾、明目养血的功效。与排骨一同炖煮，能够增强免疫力、改善血液循环，达到补血补气的效果。

排骨炖多种食材能够养血补气，如红枣、枸杞、当归等。这些食材与排骨的完美结合，不仅能增加汤的鲜美度，更能发挥其滋补效果。对于需要补血补气、调养身体的人群来说，选择这些搭配炖制的排骨汤品，将有助于改善身体状况，提升体力。

排骨炖红枣、枸杞和当归可以起到补血和补气的作用。红枣富含铁和维生素C，有助于增加血红蛋白；枸杞含有大量的维生素B和维生素C，可以提高免疫力和补充气血；当归则是传统的中药补血补气的良药，有助于调理女性月经不调等问题。这些食材与排骨一起炖煮，既能提升营养价值，又可以有效地提高补血补气的效果。

哪些家常菜对我们补血有帮助

红糖姜茶 材料：红糖、姜片、水等。做法：将红糖、姜片和适量水放入锅中煮开，然后转小火煮5分钟。最后将姜茶倒入杯中即可饮用。以上是几种常见的补血菜谱家常菜做法，它们都是通过膳食来提供丰富的营养物质，帮助改善血液循环和增加血红蛋白。

食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。花生红枣粥 原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

排骨炖山药 将排骨和山药作为主要食材，再添加适量红枣、枸杞、桂圆等食材，可以取得不错的补气血效果。山药是不错的补气食物，可以改善脾肺气虚等问题，而红枣、桂圆、枸杞可以加强山药排骨汤的补气血效果。排骨炖莲藕 莲藕排骨汤是不错的滋补汤水，可以添加适量黑豆一起炖煮。

韭菜可以温补肝肾，鸡蛋可以养心安神，补血，滋阴润肺。这个菜不但非常健康，鸡蛋，而且还可以补血，丰胸，好处多多。椒油炝藕片：500克藕片，10克姜，3克盐，20克胡麻油，10克醋，3克味精。姜切成末，藕去皮切片，洗净，放在开水当中焯熟，晾凉后沥干。

家常菜补血又补肝肾的家常菜

韭菜炒鸡蛋：200克韭菜，200克鸡蛋，3克盐，20克植物油。将韭菜清洗干净，切成段，鸡蛋打到碗中，加盐，搅拌均匀，锅中放油，烧到5成熟的时候，加入蛋，炒熟之后捞出。锅中倒油，加入韭菜，快熟的时候，加盐，倒入鸡蛋，就可以了。韭菜可以温补肝肾，鸡蛋可以养心安神，补血，滋阴润肺。

食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。花生红枣粥 原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

香菇是家常菜，因其含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。殊不知作为食药两用的优秀原料，香菇还能预防感冒。香菇怎么吃补肝益肾 主题：香菇炖鸡 食材：鸡1只或半只、香菇若干（干的或鲜的香菇都行）、红枣、枸杞少许、生姜、食盐少许。

【功效】红烧田鸡是一道美味营养丰富的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、滋阴补血的功效。

功效：云南猪肉炒是一道美味又简单的家常菜，猪肉富含蛋白质和多种营养物质，具有补虚强身、滋补肝肾、益气养血的功效。

羊肝的营养非常丰富，是补血的营养佳品，香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，两者搭配做成一道美味又好吃的家常菜，下面把它的做法分享给大家参考。羊肝、香菇准备好。把羊肝清洗干净，然后切成薄片，加适量的盐、姜丝、1勺料酒腌制几分钟，香菇去掉根蒂，清洗干净切成片。

补血家常菜食疗方

1、阿胶蜜枣炖鸡 材料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。做法：把阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克隔水炖一小时。功效：此汤能补血、养血、安神，对气血虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性十分适用。当归红枣排骨 材料：排骨一根，枸杞，当归4片和红枣12枚。

2、女性补血养颜食疗，可以从以下几个食疗方入手： 牛乳粥：取250克牛乳和100克粳米，加适量白糖，煮成粥，适合血虚体弱者，有大补阴血的效果。 鲜乌贼鱼汤：鲜乌贼鱼肉250克，配以桃仁，加调料煮成，针对血虚经闭，能养血调经。

3、盐水鸡蛋　，材料：鸡蛋2个。制作方法：取鸡蛋打散，水煮开[_a***_]少量盐，煮熟。每日吃两次。功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。杞果牛骨汤，材料：生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大枣10枚。制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。功效：补气血，益肝肾。

4、下面就来详细了解补血的食疗方法有哪些，以及贫血需要注意的事项吧。补血的膳食有哪些养颜补血燕麦粥先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

5、十全大补汤：十全大补汤是由人参、黄芪、白术、茯苓、熟地黄、白芍、当归、大枣、母鸡、老鸭、肘子等组成，所含中药材人参、黄芪、白术等具有补气的作用，当归、大枣等有补血的作用，母鸡、老鸭等食材可为人体提供营养。

贫血的人吃什么补血食补

补血吃五种食物胡萝卜：含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。龙眼肉：含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。

富含铁的食物：贫血常见的原因之一是缺铁。富含铁的食物包括红肉、鸡肉和鱼类，肝脏、豆类、深绿色蔬菜（如菠菜和莴苣）、干果（如黑枣和葡萄干）以及富含铁的谷物（如燕麦和小米）。富含维生素C的食物：维生素C有助于促进铁的吸收。

贫血患者可以通过食物来补充血液中的铁元素。常见的补血食品包括黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等。制作补血饮食时，可以尝试炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

建议贫血的患者第一时间到医院查明贫血原因，检查体内血清铁是否低下。若血清铁低下，可额外补充铁剂，进行输铁的治疗，亦可口服琥珀酸亚铁；若血清铁不缺乏，在饮食上需多以含有补血元素的食补为主，如猪肝、红枣以及黑豆等黑色食物，补血效果均较明显。

动物肝脏：肝脏的含铁量是最高的，猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。牛肉：贫血可以多吃牛肉，它的铁和蛋白质含量很丰富。乌鸡：这是很好的补血食材，贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。菠菜：菠菜的铁含量是很高的，贫血可以经常吃菠菜。

补气血的做法大全家常

1、黑豆红枣汤：材料：黑豆50克，红枣10枚，红糖适量。做法：将黑豆用清水洗净，红枣去核。将黑豆和红枣放入炖盅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖2小时。最后加入适量的红糖调味即可。 阿胶党参汤：材料：阿胶10克，党参10克，枸杞10克，红糖适量。做法：将阿胶切碎，党参洗净切片。

2、黑糯米补血粥：黑糯米、桂圆、红枣和山药一起熬粥，益气养血效果显著。 双红南瓜补血汤：南瓜、红枣和红糖组合，使气血充足，脸色红润。 五红汤：以红枣为基础，加入红皮花生等食材，有非常好的补血效果，尤其适合治疗贫血性疾病。女性经期间失血过多导致的症状也可通过此汤调理。

3、补气血喝什么汤银耳红枣汤。材料：银耳100g左右，红枣六七颗以及适量的冰糖。做法：先将银耳在冷水中泡发六个小时以上，之后将银耳底部***的东西去掉，然后将银耳弄成小片放入锅中，加入适量的水，之后有小火炖个三四个小时。

4、莲子银耳粥：材料：糯米、莲子、银耳、冰糖。做法：先将糯米洗净浸泡半小时。莲子用清水泡发，去心。银耳泡软撕成小块。将糯米、莲子、银耳加入锅中煮沸，转小火煮至米烂粥稠。最后加入适量冰糖调味即可。 枸杞鲜花粥：材料：糯米、枸杞、鲜花（如玫瑰花瓣、茉莉花瓣等）、冰糖。

5、枸杞红枣桂圆粥 材料：枸杞、红枣、桂圆、糯米、水。做法：将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡30分钟，然后加入枸杞、红枣、桂圆，大火煮沸后转小火煮30分钟即可。山药粥 材料：山药、糯米、水。做法：将山药去皮切块，糯米淘洗干净，加入适量水煮沸后转小火煮30分钟，最后加入山药块再煮10分钟即可。

6、做法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。双红补血汤 材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。