关于菜谱的营养分析 风味的论文题目

摘要： 清华总裁班34名学员众筹开餐厅，因经营不善申请破产，你认为破产的主要原因是什么呢？清华总裁班34名学员众筹开餐厅，因经营不善申请破产，你认为破产的主要原因是什么呢？挺有意思的问题，...

1. 清华总裁班34名学员众筹开餐厅，因经营不善申请破产，你认为破产的主要原因是什么呢？

清华总裁班34名学员众筹开餐厅，因经营不善申请破产，你认为破产的主要原因是什么呢？

挺有意思的问题，总裁班我倒是去过一次，里边参加的人员大致分两类，一类是成功的企业家，也就是真正的总裁人选，还有一类，就是希望和这类总裁接触的人例如漂亮女人（目的是什么不多说），还有一些不怎么成功的小企业家，想来交朋友的。

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暂且不说那些目的不是来学习的人，就说咱们的总裁们，他们可以说是各个企业管理经营中的翘楚，但是把他们结合在一起真的就能创造大事业吗？还真不是，可以说企业经营也是一门大学问，每个管理者都有自己的理念和方法，虽然总体核心和技术指标都差不多，但是真正用在企业中时，企业的风格和管理者的风格有很大关系。所以把这些管理者统统捏在一起，尽管他们的资金丰富，但是力量向左，根本无法集中火力。而如果出现亏损，他们也不会无限制的向里注资。只有破产一条路了。可以说这是他们的一次试水，一次试婚，结果不太好，但总算尝试了。

就好象清代早期的瓷器都很好，但是乾隆的瓷器就不咋地，因为他把太多的风格融合了，不但不美，还很粗俗。

其实，这种现象的出现一点也不稀奇。

首先，学有专攻，技有专长。能放某个领域的总裁，不代表可以经营好饭店。如果什么都能干成，那还要分行业干什么。所以，做不是自己擅长的事，要想成功，也是难度很大的。

其二，总裁班未必是真总裁。如果说几年前的总裁班还有点含金量的话，完全商业化、利益化的总裁班，实际已经成为一个鸡肋。听起来是总裁班，实际只要花钱就能上，有的什么也不懂，也去了总裁班。所以，靠他们办饭店，岂能成功。

第三，自己吃亏了。为什么办总裁班，很重要的一个原因，就是总裁们在饭店请关系户。而且，大多花钱很厉害。但是，近年来，想请的对象很多不能来了，还有谁来请客呢，没有请客，到哪赚钱呢。这样的饭店，从办的第一天起，就等待着关门了。

当然也不排除自己吃饭不花钱，那就更惨了。

清华总裁班34名同学，众筹开餐厅因经营不善申请破产，这让人觉得非常的有意思，又非常的无奈，又非常的可笑。至于破产的原因，我想可以从以下几个方面来考虑：

第一，有没有经营餐馆的经验？总裁开餐馆并不是说一下子就能够开的好的，如果开一个大餐馆，嗯，总裁们高高在上倒是可以。要是开一个小餐馆，他们集资总共是六百来万，这样的餐馆在北京也不算是很大的餐馆，如果开一个这样的小餐馆，面对的是一些普普通通的人群，要低下头来学会笑脸相迎顾客，总裁们还不一定真的能够做得出来。这些人有没有耐心把自己的饭馆儿做得更贴近大众，更能够吸引人，这是他们应该考虑的一个问题。

第二，是不是真想把这个餐馆当成是一个事业来干？34个人，一个人拿20万。这是他们的所有的投资。这是总裁在清华大学受过培训的总裁。他们即使没有多少钱，那么20万在他们的眼中也是毛毛雨，根本就不拿这个当回事。只是一场聚会也会把这个20万块钱花掉，那么他们也很可能不在乎。也就是说虽然众筹了这么些钱去开餐馆，但是不把开餐馆这个事儿放在心上，不把它当成是一个事业来干，也是他们最后失败的一个原因。

第三，书本上的知识运用到实践当中是不是那么灵验？古话说得好，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。清华大学的总裁班所讲的课程所管理是不是适合用在一个开餐馆上，这是一个问题。按说总裁的话，管理的应该是大企业，他们所学的那个东西是对大企业进行管理的，开餐馆这样的事，很可能就是一个老板几个伙计就办了，用不着那么高深的理论水平，只要饭菜质量好，经营有道就行，这很可能不是他们所学的内容。有一句话讲得好，杀鸡焉用宰牛刀？这些总裁拿着宰牛刀来杀鸡，看来是不合适啊。

第四，是不是会出现人心不齐的现象。俗话说，人心齐泰山移。如果人心不齐，各自有各自的想法，各自有各自的打算，不能够形成一种团结的合力，那么即使这样的总裁一类的精英们，也很容易把事情办砸。这些人很可能没有形成一种经营上的合力，从而导致好点子也无法实行，好的措施，也无法落实。

都是牛逼人物，干了一件不牛逼的事儿，真是让人哭笑不得。

总裁就是企业大哥大，只有统治能力，真干实操作，脑壳就大乱，只动脑，动手自己干就不行，这班34人，你推我，我推你，餐厅就不管。顺其自然破产，嘴讲条条是道，进战场就死了死了！

清华大学总裁班34名学员众筹一家餐厅，最后餐厅落得一个破产的境地，引发关注，难道由这些清华大学总裁班的学员们经营的餐厅就不能破产吗，市场有其发展之规律，经营不好，最终就是破产，市场是现实的，我们必须尊重现实。

如果从具体原因上讲，对于一家餐厅而言，生意好不好，主要取决于菜品味道、卫生安全、客服以及价格、环境、位置，前述几个都做好了，生意不好都难，即便具有菜品、卫生安全以及客服这三项，生意都应该不会差到哪里去，估计这34名总裁班的学员都在忙其他事情，这个生意对其并不是什么大事，众筹一起做生意并非本意，从而导致实际经营出现问题，当然这只是分析，或许还有其中原因。

但是，值得我们注意的是，并不能如此认为，有良好的教育培训，就一定意味着什么事业都能够做的很好，一切还需要实践来检验，当然，具有良好的教育培训则是说明已打好良好的发展基础。